台北著名的觀光景點-國父紀念館,周邊總是聚集充滿特色的台北美食!
2019年七月全新開幕的天淳津品,將傳統小吃與創意做結合
打造出獨特風格的天淳發財包、清爽可口的津品黃金湯、濃醇消暑的津淳烏梅飲
創意、美味、健康兼具的天淳津品,成為國父紀念館美食推薦首選
跟著我來到國父紀念館捷運站,步行3分鐘路程,即可發現巷弄裡的天淳津品
天淳津品以沉穩的深藍色系為主,英倫風格的裝潢布置,打造出時尚、高質感的用餐空間
門口提供著黑板立牌,天淳津品以輕食為主,店內主打天淳發財包、津品黃金湯、津淳烏梅飲!
天淳津品擁有古銅色系的品牌LOGO牆搭配深藍壁面,簡單不失質感,好適合拍照打卡
推開門扉,進入天淳津品,發現室內空間不大
有一半的空間設置為廚房,剩於的空間則是規劃成櫃台和用餐區
呈現寬長形的室內空間,擁有長型的點餐吧檯,深藍與白色系的吧台超有質感!
櫃檯上擺放著天淳津品菜單,店內主要提供天淳發財包、津品黃金湯、津淳烏梅飲!
天淳發財包提供豬肉、雞肉、牛肉、雞蛋四種口味,單點88元,外帶套餐168元,內用套餐188元
目前天淳津品有與Uber Eats配合,點餐滿149元大台北地區全時段免運費
結帳需輸入優惠序號<北台灣免運費>,活動即日起至2019.08.31止,趕快來訂喔!
天淳津品主要以外帶為主,店內的內用座位只有左右兩側的圓桌
座位主要是高腳椅與高圓桌,讓你能眺望窗外景致,悠閒的享用天淳發財包!
內用座位五席而已,想要內用可要趁早來,萬一客滿也能外帶餐點到松菸吃
壁面的裝飾也經過精心設計,簡單擺設,不失質感,好適合拍照!
等待一會兒的時間,我們的餐點陸續端上桌,來瞧瞧我們點了那些餐點?
雞肉天淳發財包、牛肉天淳發財包、雞蛋天淳發財包,津品黃金湯、津淳烏梅飲三人份套餐!
餐點全上桌感覺還蠻豐富的,最特別的是天淳發財包用蒸籠端上桌,用餐起來更有FEEL
天淳發財包乍看是台灣小吃刈包,不過,刈包和餡料跟傳統刈包差很多!
它的麵團裡面加入的竹炭,黑得發亮的刈包超醒目搶眼~
牛肉天淳發財包,裡面夾著滿滿的生菜、牛肉、醃櫛瓜,真材實料看得見!
迫不及待來嚐鮮,發現看似柔軟的刈包,吃起來很紮實有口感,讓人越嚼越香
搭配著滷製入味的牛肉,一塊塊牛肉鋪在刈包上,讓你口口都能吃到鹹香入味的牛肉
軟嫩細緻的牛肉,嫩到嚼沒幾下即在嘴裡化開,清爽鹹香即在嘴裡釋放,讓人一吃就愛上!
不時還能吃到酸酸甜甜的醃櫛瓜,能讓牛肉天淳發財包變得更加清新爽口,很涮嘴~
雞肉天淳發財包,裡面夾著舒肥雞、生菜、酸菜美乃滋,讓發財包變得更加豐富
天淳發財包使用的是帶皮舒肥雞肉
讓你能吃到焦香Q彈的雞皮,柔軟細緻的舒肥雞肉
含有濕潤肉汁,讓舒肥雞肉吃起來更加的清爽鮮美
除了有鮮美多汁的舒肥雞肉外,店內使用的蔬菜也很特別
是採用魚菜共生的蔬菜,需要有乾淨的水源,才能養殖魚兒,蔬菜也能健康的生長
簡單來說乾淨無毒才能魚菜共生,清脆爽口的新鮮生菜,配上主廚特調的酸菜美乃滋
利用酸菜美乃滋的香甜微酸,來襯托出蔬菜和雞肉的清甜鮮美,吃起來更加爽口
雞蛋天淳發財包,裡面夾著雞蛋、起司、生菜,看似平凡的口味,有著不平凡的材料
天淳津品所使用的雞蛋是靈芝蛋,是吃靈芝飼料長大的雞,產出的蛋營養價值高
如果真的說差在哪裡,我覺得靈芝蛋的口感比較Q彈,蛋黃的香氣十分的濃醇
搭配著炙燒過的香濃起司,利用起司的鹹香來為靈芝蛋和生菜做提味,簡單鹹香滋味超爽口
津品黃金湯,是以新鮮蔬果和野薑花下去熬煮的雞湯,湯頭呈現濃醇的金黃色
靠近時,津品黃金湯會散發出清新的野薑花香,香氣撲鼻好迷人,讓人更加期待津品黃金湯
津品黃金湯喝起來溫潤滑順,還伴隨著雞湯的鮮香、蔬果的青田,滋味鮮美甘甜很潤口
喝完之後唇齒間瀰漫著野薑花的香氣,滋味清爽、豐富有層次的野薑花湯品!
津淳烏梅飲,遵循古法熬製的烏梅飲,呈現深琥珀色澤,光看就覺得很濃醇 !
加入冰塊的津淳烏梅飲,雖然有冰塊的稀釋,喝起來依舊濃醇不淡薄
滋味酸酸甜甜很消暑解渴,在炎炎夏日就是要來一瓶津淳烏梅飲來解解熱
天淳津品整體表現都在水準之上,我還蠻喜歡那高質感的用餐空間
只不過高腳椅座位比較適合成年人使用,對長輩和幼童來說,做起來會比較吃力些
餐點種類雖然不多,各個都是精心製作,原料和口味都是一等一的好,吃起來還蠻清爽可口
創意、美味、健康兼具的天淳津品,成為信義區早午餐推薦首選
天淳津品
地址-台北市大安區光復南路290巷38號
電話-02-2772-5550
營業時間-11:00-19:00<週一公休>
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