茶控是我,舉凡抹茶、焙茶、紅茶、烏龍茶沒有一款我不愛
然後吃甜點如果看到茶類和水果類一定在內心天人交戰,最後猶豫的結果是都點
"TSUJIRI 辻利茶舗"有一款辻利雙卷優惠組,一次可以吃到兩種口味的生乳捲
姊妹看到立刻就我一起訂,都不知道該開心他想到我,還是該難過說拉我一起入坑
畢竟靜香對於茶類甜點很難抵擋,更何況是我超愛的TSUJIRI 辻利茶舗
樂天市場有販售迷你辻利雙卷組$680
這個size對我來說很剛好,和男友兩種口味都一人半條超爽
前兩天男友打了芒果牛奶,然後一人個半條生乳捲,就是超完美下午茶
除非是多人聚會或是家理人很多,不然迷你size的雙卷比較符合一般小資和小家庭
迷你辻利雙卷組裡面的生乳捲每條約9公分,是一般大小的一半
而且捲起來相當有厚度,裡面的生乳都填滿滿,視覺感超滿足
宇治焙茶卷
相信敢吃抹茶的朋友,對抹茶的味道都不陌生,但焙茶應該有些朋友沒有接觸過
焙茶即用火烘製茶葉,是製茶技術的一種
茶葉經過烘焙程序後,其中苦澀來源的單寧酸(兒茶素等)會受到破壞
因而有抑制苦澀味的作用,比起其他茶種口感較為清爽
焙茶的咖啡因含量少,所以刺激性較低,對味也比較溫和
就算是小朋友或是老人家吃也不會造成負擔
蛋糕一拿出來,焙茶的香氣立刻飄出來
蛋糕裡面的生乳餡給得豐富,真的沒在隨便
蛋糕的部分看起來有點乾,但完全不會難入口,即便單吃也很好吃,不會乾難下嚥
蛋糕本身的焙茶香氣就很夠味,即便我剛才吃完鹹食接著吃,也能品嚐出茶味
中間的生乳餡更厲害,不僅多而不膩,甚至還帶點茶的微苦香
吃起來不大會甜,所以慢慢吃可以輕鬆秒殺掉一份
如果對焙茶不熟悉的朋友,可以透過這款蛋糕好好認識焙茶的風味,非常推薦
辻利濃茶卷
抹茶應該很多人都有吃過,但抹茶分很多種,像台灣最常吃到的就是小山圓和若竹
辻利使用的抹茶不同於一般的綠茶,而是承襲老茶舗的製法
使用傳統石臼生產出細緻且高品質的抹茶,讓辻利抹茶本身散發出的香氣更加濃厚
難怪辻利的抹茶製品能夠讓大家為之傾倒
身為熱愛抹茶的抹茶控,遇到綠油油的抹茶真的很難抵擋其魅力
這款蛋糕跟焙茶的一樣,看起來偏乾,但入口卻意外濕潤,讓人相當驚艷
從蛋糕一路抹到生乳餡的部分,所以入口是能品嚐到抹茶的回甘味
微苦的風味讓人相當喜歡,而且會不自覺陶醉在其中
只是這款比焙茶的稍甜一些,雖然不至膩口,但個人覺得焙茶的甜度更得我心
吃完濃茶卷會有濃濃的抹茶香氣在口中迴盪,真的相當迷人
果然是濃茶系列的抹茶,這個抹味真的沒話說,是吃完不空虛的風味
如果最近想要購入甜點下午茶,然後你跟我一樣是茶控,千萬不要錯過這個組合
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有需要的朋友再自行參考