橄欖油推薦【Acaia】特級初榨冷壓橄欖油 教你用希臘好油,自製油醋沙拉醬

油品與我們的生活習習相關,

無論是在家或是出門在外,

飲食中都少不了油的存在,

外食餐飲店,大多都看老闆的良心,

在家我們能自行把關食材及油品,

吃的健康又安心,

Acaia 特級初榨冷壓橄欖油,榮獲多項國際橄欖油評比"金獎",

只使用單一品種、第一道初榨,品質安心又有保障

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Acaia 特級初榨冷壓橄欖油,使用暗色系玻璃瓶包裝,

越深色的玻璃瓶,避光保存效果越好,

市面上很少看到顏色這麼深的玻璃瓶,

包裝上的標示明確,

讓人食用起來更安心

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產品由希臘原裝進口,

品質安心有保障

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開瓶後橄欖油香氣撲鼻,

帶有獨特果香,

瓶口設計,好倒好控制使用量

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特級初榨橄欖油倒出來為黃色液體,

油質清澈,讓人感覺就很安心

橄欖油帶有獨特的青草香,

口感帶有微微的辛辣感與果香

涼拌、煎煮炒炸都適合

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平常吃沙拉總是怕沙拉醬太油膩,熱量太高,

如果換成油醋醬熱量比沙拉醬低,

少負擔,也更清爽不膩口

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作法如下:

在沙拉上淋些許橄欖油

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再倒入適量梅子醋

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把以上食材拌勻即可,

沙拉嚐起來清脆可口,

又帶有酸酸甜甜的風味,

清爽又少負擔

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平常炒菜,日積月累下來,

黏膩的油煙,讓排油煙機非常不好清洗,

所以青菜我喜歡用燙的,

簡單調味即可品嚐,

作法如下:

水滾後放入青菜,

青菜煮熟後撈起

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青菜撈起瀝乾,

再倒入適量橄欖油

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再灑上適量海鹽拌勻

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無過多調味的青菜,

讓人嚐起來少負擔

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青菜清脆,有橄欖油的清香,

不油不膩的口感,

健康又少負擔

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Acaia 特級初榨冷壓橄欖油,

質純、無油耗味,

讓我輕鬆料理,

即可 享受清爽少負擔的無油煙料理

要吃就選擇品質安心有保障的橄欖油,

呵護自己也呵護家人的健康


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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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