[台南中西區]宵夜 吃什麼?夯胖日式炭烤吐司,4種吐司推薦!古早味 三明治
關於夯胖日式碳烤吐司:
台南人真的很有口福啦!俗稱美食之都的台南,從早餐一路到宵夜都有滿滿的美食名單。老莫來介紹一間老饕都說讚的隱藏版宵夜店家,半夜肚子餓終於不用在只靠泡麵果腹,快點一起來看看吧!
文章索引
店面場景
店名夯胖很直覺的就知道是「烤吐司」的台語!顧名思義,夯胖是一間專賣炭烤吐司的店家。充滿炭香味的吐司,不管是變身鹹食還是甜點都十分百搭。
夯胖就位在同為美食戰區的大智街上,濃濃日式風味的木製小攤在夜裡顯得格外溫暖而顯眼。
↳因為對於美食的熱忱,老闆不惜成本堅持使用炭火慢慢燒烤吐司,就是為了能讓大家能吃到一份烤麵包機烤不出來的炭火香!
↳除了外帶,大家也可以選擇內用。內用區擺放的是充滿復古感的課桌椅,非常懷舊可愛,很適合約上三五好友一起來吃宵夜、敘舊!
∇MENU
↳知道有些人就是不愛吃吐司邊,點單更是超貼心的分成了兩張,一張是有去邊的,一張是沒去邊的。
菜單概述
夯胖的品項十分多元,鹹的甜的應有盡有!除了各式吐司,也同時販售了一些炸物小點和飲品能讓大家滿足口腹之慾。
↳這是我帶著小孩第一次來訪夯胖,在琳瑯滿目的菜單上選了4樣嚐鮮,分別是:太蝦了、豚三味、轟炸牛排和芋頭金沙。餐點集合擺在一起的樣子是不是有夠澎湃?我家小孩看得口水直流,期待我趕快拍完喊開動!
菜色一覽
↳太蝦了吧夯胖
首先登場的是鮮味滿滿的太蝦了吧夯胖。將飽滿Q彈的蝦肉裹上麵衣,再拿去油鍋內炸至金黃酥脆,搭上煎蛋、小黃瓜和起司,每一口都超級滿足!愛吃蝦子的朋友一定不能錯過!
↳豚三味夯胖
燒肉、培根、火腿、雞蛋再加上兩片起司,餡料滿滿的豚三味簡直就是個大總匯!看看著個橫切面,厚度分量十足,三種肉類搭配得宜,和爽口的小黃瓜一起享用,完全不用擔心會太過油膩或膩口。
↳轟炸牛排夯胖
每日限量的轟炸牛排也是肉食主義必吃之一!厚實的原塊牛排裹上香酥麵包粉油炸,外酥內軟的口感和juicy的滋味讓人不知不覺一口接一口。
↳芋頭金沙
吃了那麼多鹹食,最後當然要來個甜點作為完美結尾!給量超大方的綿密芋泥中間包入誘人蛋黃,甜而不膩的芋泥搭上鹹香蛋黃,鹹甜鹹甜的口味絕對會讓芋泥控愛不釋口!
↳以上就是老莫這次的夯胖初體驗。吃完這頓宵夜真的是又飽又滿足,有機會絕對會回訪再試試其他品項。這麼棒的深夜食堂就推薦給各位吃貨夜貓啦!