【成真咖啡】讓咖啡循環世界美好~
這句話真棒,也是個很偉大的夢想,我想大家最希望的也就是夢想"成真"
不僅僅是品嚐咖啡而己,【成真咖啡】著實在進行著讓世界更美好...
成真社會企業將獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」,
在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作(2017年10月透過台灣世界展望會協助,
已於非洲尚比亞楊格村鑿成第一口水井;2018年10月再度於非洲尚比亞鑿成兩口井)。
讓回饋的對象,獲得社會的關懷產生動力。
使每一杯咖啡除了美好的風味外,更有回饋與分享的意念。
我們個人也許沒有這麼偉大的夢想,但是我們也可以用行動來支持,
就是到【成真咖啡】享受咖啡.品嚐美食~
【成真咖啡】在台中東區大魯閣新時代展新店了,
就在1樓的大廣場,它的開放式廚房讓人的目光一下被吸引過去~
聽說在開幕後的每一天都是客滿的耶,讓人好期待哦~
它位於一樓的廣場,用餐區也算是開放式的,用餐區大概分三區,
也有吧台式,可以看個人習慣自己入座~
開幕期間有優惠哦,很划算耶~
開放式的廚房,可以清楚的看到所有服務人員在製作餐點的情形,
會採用這種方式,表示【成真咖啡】的環境衛生做的很好很有信心,
顧客大可安心享用~
隨處可看到一些非洲孩童的相片,對於世界美好,
【成真咖啡】真的是很努力的在做呢~
【成真咖啡】在全台有多家分店,台灣人喜愛喝咖啡的人口是越來越多,
辣媽也是其中之一,以前愛喝甜一點,現在愛喝黑咖啡,
很喜歡【成真咖啡】的濾掛式咖啡,方便且非常濃郁的滋味~
現在到【成真咖啡】不僅僅只是喝咖啡這麼簡單,
還能夠享受不同凡響的"彩虹飯"以及"舒芙蕾"哦~
難怪座無虛席,在櫃台前方的用餐區,還舖上了綠草地,感覺綠意盎然,
特別有朝氣~
櫃台上也有消費發票兌換遊樂券的活動哦,吃完飯活動一下~
淺色系的木質裝潢,明亮但溫馨的燈光,給人放鬆無壓力的感覺~
看著服務人員專注的製作餐點及飲品,表示對顧客的尊重哦~
服務人員都相當親切,原本我們就座的是設計較低的桌椅,
適合喝飲品聊天,但因為我們也要用餐,怕壓迫肚子及胃會不舒服,
所以在等待著正常高度的座位,服務人員也一直幫我們注意著,
在繁忙中還不時來問候一下呢~
【成真咖啡】擁有冠軍團隊,專業烘豆師以及咖啡師,都是冠軍級大師哦!
【成真咖啡】採自助式,選好餐點後到櫃台結帳~
吃完的餐盤也請自已收到餐具回收區哦~
餐具.紙巾.糖等等的自行取用~
餐具擺放在抽屜裡,還有兒童餐具,很貼心哦~
也有提供檸檬水哦~
隨處都可以看得到花草的裝飾,讓用餐環境多了一點清新自然的感覺~
點完餐後,拿著號碼牌以及震動器回到座位上等候,
所有餐點都是現點現做,時間會較久,但絕對新鮮美味~
我們一共點了兩個彩虹飯以及舒芙蕾還有兩杯咖啡,好期待啊~
耶~響了響了.亮了亮了~~
孩子長大的好處,就是派他們去取餐就可以了~
份量真的蠻大的,還必須一人拿一個呢~
"海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯"
色彩非常鮮豔,食材非常豐富的彩虹飯很讓人驚豔,
正巧非常符合辣媽現在用餐的習慣,少了油膩多了健康~
蠻大一隻中卷就這樣橫躺在彩虹飯上頭,而且感覺就很Q彈,
用海鹽蒸烤的方式料理,保留住中卷的新鮮原味及口感,
不僅是美味餐點,看起來更像是色彩繽紛的畫作~
用心特別的擺盤,讓中卷就像是在飛舞一樣,很跳躍的感覺,
但其實吃下口後就會發現,在跳的是自己,QQ嫩嫩的太好吃了~~
這"彩虹飯"有著豐富的營養哦,從上而下:紅.白.黃,分別是:
紅麴:有效降低膽固醇
藜麥:含有豐富蛋白質
薑黃:抗氧化、抗發炎
是現代人不可或缺的食材,在【成真咖啡】一次就可以享受到哦~
"日式鹽烤漬鯖魚彩虹飯"
這道一上桌,辣媽立即擺在二公主面前,因為她非常喜歡吃魚,
難怪像辣媽一樣那麼聰明((嘻嘻))
日式鹽烤的烹調方式讓食物散發出地香味特別棒,新鮮就是王道~
鯖魚被處理地幾乎沒有魚刺,外皮帶有微微的酥脆感,肉質非常鮮嫩,
自然鮮甜的滋味,讓人很喜歡~
【成真咖啡】的彩虹飯有一個很大的特點,也是辣媽非常推薦的地方,
除了食材新鮮之外,用各式蔬菜圍成一圈,吃的健康又滿足~
豐富多樣的蔬果,以蒸煮的方式可以品嚐到自然的原味,
蔬果清甜不油不膩,彩虹飯真的讓人充滿了色彩~~
蔬果大多都已切成好入口的大小,非常貼心~
食材豐富,色彩繽紛,健康與營養更是大大加分~
彩虹飯米粒分明且充滿飯香,吃得好飽足,好幸福哦!
【成真咖啡】特製海鮮醬,鹹香鮮甜,單吃就讓人涮嘴,
沾著吃或淋在食材上,都讓餐點鮮味更提昇~
"熱情鋒芒舒芙蕾"
吃完主食,當然要來份甜點,舒芙蕾製作繁工,而且非常軟Q,
所以是由服務人員送上桌,比布丁還軟,放上桌後就不要再晃動它囉~
夏天正巧是芒果的盛產期,所以【成真咖啡】特別推出"熱情鋒芒舒芙蕾"
特選真材實料的金煌芒果,搭配鳳梨製作而成酸酸甜甜的淋醬,
淋在鬆軟濕潤的舒芙蕾上頭,淋醬慢慢滲透到裡層,
每一口都嚐得到香甜的滋味~
最上層是明治香草冰淇淋,包覆它的是切成長片狀的芒果果肉,
一旁也是用著一捲又一捲可愛的芒果花捲圍繞著,好特別哦!
真的會不忍下刀破壞它耶~
輕輕劃下,舒芙蕾鬆軟又軟綿的質地,入口即化的香綿口感,好幸福啊~
這季節限定的"熱情鋒芒舒芙蕾"一定要來嚐一嚐哦~
【成真咖啡】台中新時代店限定
開幕慶活動於8/1~8/31
推出"滿三項餐點",其中一項是【成真咖啡】免費招待,
可任選搭配餐點(以低價者為計),快點來享用美味餐點以及好喝的咖啡!
"橙香冰咖啡"以及"茶染金栗"
咖啡送上來,更是讓人驚呼連連,尤其是會噴煙的"茶染金栗"
視覺與味覺雙饗宴~
這真是非常有創意的咖啡呢,辣媽還在想要怎麼喝呢,
親切的服務人員即為我們解說了~
看二公主充滿好奇的表情~
"茶染金栗"是結合了烏龍茶.栗子以及咖啡磞出奇妙滋味~
可以飲用的部分是服務人員手上的這一杯,底部噴煙的是乾冰,
手不要去觸摸哦~
為了讓顧客能持續欣賞著這咖啡的創意,還有另外準備了乾冰及熱水~
最底層則是烏龍茶做為基底,以濃郁的茶香讓咖啡香氣更豐富更多了層次~
綿密的咖啡上層擺上了金箔,增添了高貴的氣息~
"橙香冰咖啡"
新鮮柳橙搭配濃縮咖啡,酸甜香苦澀,戀愛般的滋味都在這一杯裡~
入口滑順,咖啡香氣濃郁~
"茶染金栗"底部有栗子,飲用前攪拌一下,讓沈澱的栗子動起來,
變得甜蜜又濃稠,滑順又可口,而且可以嚐到栗子的果肉顆粒,
綿綿鬆鬆的好滋味~~
在【成真咖啡】可以找到美味健康的餐點以及濃郁又有創意的咖啡,
快跟家人好友們一起去享受這幸福又滿足的"食光"吧!
【成真咖啡】台中新時代店
電話:04-2227-6696
地址:台中市東區復興路四段186號1樓