【新竹竹北│食記】HiStory 故事小館*清幽巷弄中的甜點櫥窗

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這家的的店名很特別,叫做「HiStory」,小小的吊牌並不醒目,是阿姚無意間在巷弄中發現的小店。

從外邊往內看,就像是一個歐式的小櫥窗,讓人想一探究竟。

外面放置著許多小小盆著香草植物,顯得格外靜謐。

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一旁的地板上,是小黑板寫的MENU,都是當月得特別推薦餐點。

阿姚當天單純是吃甜點,並沒有用餐,菜單部分並沒有特別拍照,日後有機會再補上給大家。

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阿姚說剛剛有說,它的店名很特別,叫做「歷史」,而歷史,本來就是由許多故事編織而成的,所以這邊又叫做「故事小館」。

大大小小的黑板上,寫上不同的餐點與甜點,帶著點手作的溫度,讓人覺得很舒服。

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換一個角度看,會發現櫃檯是以紅磚及木材設計而成,帶著歐式的氣息,也有種歐洲鄉村小木屋的感覺。

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座位不多,但是非常的簡潔,湖綠色的牆上,掛著幾幅小圖,或插畫、或食材。

木製的桌椅沙發,耳邊環繞著樂聲,好似在享受度假的氣氛。

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甜點櫃上的蛋糕、派餅,在在引誘食客的味蕾。所以,接下來就跟大家分享一下,甜點的誘惑吧!

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首先是,米歇爾麻吉塔 NT$140

深不見底的黑潭,雪花飄落,勾勒出湖水的範圍,一片金箔,是我珍藏在湖底的心~這是阿姚看到它的第一個感覺。

來聊聊這個美麗的甜點吧!

香酥脆的塔皮,上面淋上的是香濃滑順的巧克力(雖說是72%的巧克力,但阿姚覺得偏甜不苦),以金箔點綴,有矜貴的感覺。

中間有個小小的驚喜,就是雪白的麻糬,突然蹦出Q彈口感,非常有趣。

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花奶奶的白巧克力抹茶千層 NT$180

千層蛋糕可以說是經典不敗款,搭配上女孩子喜歡的抹茶,阿姚怎麼能不試試看呢?

綠白相間、薄薄的餅皮層層堆疊的千層蛋糕,抹茶香醇、帶著一絲絲的苦味、配上白巧克力的甜,頂出不同的美味。

可惜的是,在口中的感覺不夠濕潤,有點偏乾,是阿姚覺得美中不足的地方。

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最後是,為妳做的塔 NT$150

很美又如詩般的名字非常吸引阿姚,它其實是黃檸檬瑪琳塔

據說店家是使用整顆黃檸檬製作,吃起來偏酸,但隱隱約約的甜味卻讓阿姚一口接一口。

上面的蛋白瑪琳吃在口中相當綿密,微微烤上的焦糖色,相當引人注意。

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喜歡嗎?下次不妨到巷弄中發覺新甜點。

對了對了!剛剛有提到,店家也有許多鹹食的餐點可供選擇,但是阿姚覺得價位不低,等阿姚有機會去吃再跟大家分享~

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造訪日期:2017年4月


店家資訊

HiStory 故事小館

新竹縣竹北市縣政十二街27號

https://www.facebook.com/History0607/


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