私鍋藝-超濃奶香鍋-蛋奶素，肉控..壽喜鍋與咖哩奶香鍋讓人滿足，個人鍋物與手搖茶就是最佳夥伴-葷素共食可！

就算是炎熱夏天…也想吃火鍋(握拳），約好友一起吃”個人鍋物” ，涼涼冷氣，搭配手搖茶，不管是一個人還是三五好友來這裡很推薦到這邊吃鍋 私鍋藝  主推-奶香鍋底 非常特濃奶香 -奶控必點

這家的奶香鍋…是特濃等級，高湯也有供應＂專用的牛奶” (牛奶喝到爽模式啟動)

私鍋藝

• 電話 :  04-22357648
• 地址 : 台中市北區崇德路一段524號
• 營業時間:　一 ~五　11:30–14:00, 17:00–23:00;六日    11:30 ~23:00 
• 私鍋藝 FB 
• 個人鍋物/手搖飲料/葷素共食/共鍋+收80元

提醒：奶香鍋是蛋奶素，奶素者/純蔬食者，請先告知店家不吃的食物例如鳥蛋

好康活動　：集 2、3、6點就招待 (詳細看官方活動)

用餐建議上二樓　，一樓因為場地限制桌位比較少

二樓空間  一邊是沙發區 一邊則是這種四人座位區，餐具醬料請自取！

檯面上有醬油，青蔥，沙茶，醋，蒜泥，有嗜辣者需要生辣椒或是豆瓣醬請現場人員提供。

直接秀人氣鍋底　VS  養生鍋　〈葷素共食OK〉

（文末提供完整菜單…加碼＂#讀者專屬好康資訊＂）

PA 發問 …素食者/蔬食者有其他鍋底可以選擇嗎?

私鍋藝 : 有少部分湯底有＂蒜＂，提醒純素者務必告知用餐習慣！

PA  :  所以我點純草的麻辣鍋嗎? (睜大眼睛…不過…友人已經幫我點 “素食奶香鍋了” )

私  :   當然可以..不過麻辣鍋底有蒜! (笑…自己斟酌喔)

選了咖哩奶香與和風壽喜鍋 都是搭配肉品

素食奶香鍋(沒有肉，廢話)，點飲料點飲料….我們三大一小 決定開三鍋+額外單點

｜單點

麻辣鴨血是招牌…就來一份

直接吃或是加入鍋湯裡面煮一下也可以，有入味 味道也不會死鹹還不錯 (小辣)

泡麵…這個是當天唯一的小朋友指定!!

旁邊的老油條則是我喊說的，還追加了青菜， 我超愛吃老油條（不油膩，這個一定要加點）

飲料 :

這邊的飲料選擇很多，有原味茶也有特調茶飲

• 芒果冰沙  : 單喝可能會太甜，但搭配火鍋剛剛好
• 奶蓋紅茶  :  奶蓋的乳霜有著甜香，紅茶則介於麥香紅與錫蘭紅茶之間，搭配奶蓋讓人有冰淇淋紅茶的感覺
• 黑糖波霸撞奶 (是招牌) : 這個小朋友說好喝，是鮮奶撞黑糖。

｜素食奶香鍋　

每一鍋都有飯，後面的青江菜是我加點–每次吃個人鍋物都覺得青菜好少！(沒想到這家蔬菜與火鍋料都很多)

冬粉/起司/杏鮑菇/金針菇 / 黑木耳/ 油條 /豆皮/ 豆腐/ 青江菜/高麗菜/芋頭/玉米…大約近20種左右的火鍋料吧

更多的美食通通塞在裡面…開火才發現素鍋料多多。

有鳥蛋 (不吃蛋的可以先說不要放蛋)

開火煮下去…奶香釋放給整鍋的食材…每一口都沾著奶味！

加上這鍋有著牽絲起司…融化的瞬間也收服奶控　（這要逼死誰啊）

超大芋頭現身..說真的我自己沒有很愛吃素料！私鍋藝選的素食專用的火鍋料選的還不錯，讓我忍不住猜想

難道老闆吃素？

店長出現解答…市面上光素食的火鍋料就上百種，我們吃過每一種最後才決定適合的食材！(拍手鼓掌很用心)

繼續拍鍋物，最真實，保證不美!!　（誰吃火鍋會保持美美的～)

中間白色那顆丸子好吃，內餡類似客家料（菜脯香菇切末）丸子表皮脆中帶著軟綿哈哈哈好奇妙的口感啊!

以上是素食鍋的心得記錄…..要認真吃鍋了！

話說…老闆你這鍋牛奶怎越煮越甜…感覺把白飯或是義大利麵丟進去就變成燉飯或奶醬義大利麵了….

私: 當然濃…因為這鍋牛奶湯底不只有鮮奶還加了 安佳奶粉來增加香濃度!!(挑眉…很用心吧)

PA :難怪這麼濃….絕對是連全脂鮮奶也沒有這麼達到的濃郁啊!

            接下 …. 肉肉控美食登場           

肉品 沒有追加，兩鍋個別選了一份牛肉與豬肉!

豬肉的部分應該是梅花豬…..至於牛肉我就沒問了!油花均勻！

這盤是牛肉盤

｜和風壽喜鍋　$198 (附白飯) 

和風壽喜鍋是用柴魚為基底，搭配各種食材（偷偷數了約15種火鍋料）！

日式風味鍋底略帶一點甜甜的滋味（為什麼這鍋湯比較少…因為他是壽喜鍋，不是火鍋)

喜歡這鍋的味道嗎？我自己是喜歡的

溫度慢慢升高，食材翻滾著…光是味道就讓人有一種飢腸轆轆的感覺!（吞口水）

朋友 一邊吃也不忘分食給其他人!!

朋友：誰叫妳們一個個眼睛閃亮亮…臉上寫著求餵食

指揮著…鴨血丟入壽喜鍋裡面！鴨血吸收了壽喜湯汁 多了一點溫潤口感（鴨血我有呷意）

｜咖哩奶香鍋 239元

濃稠的咖哩MIX  濃郁奶鍋  ( 這鍋..叫人家怎抵擋)  一煮滾我就喊著…湯頭分我喝!!

咖哩散發著日本咖哩的味道加入了牛奶，那種濃稠又溫暖的味道會讓人無法停口….當天唯一的小朋友認真發表口感

他說….媽媽，以後我們就都點這一鍋好了!　

媽媽：天天如何，你怎說，寶貝？

兒子：….沉默了一下ˋ後，如果你覺得可以我也沒問題啊！ 

很有戲的起司….

傾瀉而下的牛奶….(有需要請自己加湯)

｜私鍋藝菜單 

• 火鍋198元，只有極少部分239元
• 商業午餐-鍋意麵/烏龍麵　
• 手搖飲料　25元起

看到這裡有沒有很心動…來吃鍋吧!!

【PA 專屬讀者好康】

• 免費招待手搖飲料!（限定原味茶）
• 活動辦法：1. 櫃台點餐直接出示本文（每一鍋贈一杯）
• 活動日期：即日起～2019/10/31

平常日中午…來吃火鍋的人也不少！

吃完火鍋別忘了蓋章集點喔！這樣下次來可以再繼續享”更多好康”

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