(中央社訊息服務20190708 13:47:47)相信大家都有喝過台灣紅茶，但應該很少人真的走進茶園，自己動手做紅茶！在地深耕多年的茶農～陳泰儒，為了讓更多消費者深度了解魚池鄉的紅茶文化，在2019年成立「上福裕紅茶莊園」，推出「手做智慧茶體驗之旅」，讓更多消費者可以親手體驗紅茶製作的樂趣。
台灣自日據時代引進紅茶開始，南投縣魚池鄉一直是台灣最重要的紅茶產地，以產大葉種台茶十八號紅玉紅茶著名，當地茶農賴以紅茶種植、銷售維生。在地茶農陳泰儒除了經營家族茶園外，也希望能更深入的推廣紅茶文化，讓更多消費者了解這個南投特色紅茶產業，經營的上福裕紅茶莊園，推出「手做智慧茶體驗」，吸引不少消費者及親子團體前來體驗。
談到茶的歷史淵源大家都會想到茶聖陸羽，但是因歷史年代因故會有不同的茶葉開發者，例如中國古代文化發展史上泛指植物醫藥最佳代表就是神農氏，他也是茶葉發明者之一，而在三國時代也有另一位對於現今茶文化貢獻良多，人稱茶祖的諸葛亮(孔明)。
相傳三國時代諸葛亮(孔明)率軍到雲南地區，在征戰結社後為造福百姓而在當地播下大量茶種籽種茶成林，並且傳授基本製茶烘焙技術與飲用方式，人們為紀念諸葛亮(孔明)的智慧除每年在諸葛亮(孔明)誕辰舉辦慶典，並尊稱諸葛亮(孔明)為『茶祖』。
體驗遊程先讓遊客體驗手做紅茶，莊園主人會幫遊客先準備好預先萎凋的茶葉，讓遊客體驗親手揉茶的樂趣，再利用莊園內的設備將揉好的紅茶製成茶葉；上福裕紅茶莊園鄰近知名廟宇玄機啟示院孔明廟，步行僅30分鐘的距離，莊園主人會帶著遊客漫步前往孔明廟，並一道做茶園生態導覽。抵達孔明廟後，將剛製好的紅茶獻給孔明祈求智慧，回到莊園後將紅茶封入茶倉，完成珍貴且非常有意義的手做智慧茶體驗之旅。
為了讓更多消費者知道這個有別以往的特色「手做智慧茶體驗」，上福裕紅茶莊園也加入經濟部中小企業處108年度中小企業數位群聚輔導計畫，集結魚池、埔里鄰近鄉鎮的特色店家，透過網路行銷，加強紅茶文化推廣的數位行銷能力。
這樣適合親子同遊的深度小旅行，就一起來南投魚池鄉，來體驗茶鄉文化之旅吧。歡迎企業機關團體預約洽詢上福裕紅茶莊園，電話 049-2895808、0966750817 陳先生，南投縣魚池鄉新城村修正巷3-11號。
▲遊客親手揉茶，體驗自己做紅茶的樂趣
▲揉好的紅茶，利用莊園內的製茶設備，將紅茶製成成品
▲上福裕紅茶莊園鄰近知名孔明廟，遊客在將剛製好的紅茶，獻給茶祖孔明求智慧
▲回到上福裕紅茶莊園，將祈福後的茶葉封入茶倉，就能把今天製作的智慧茶帶回家享用
新聞來源：https://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/257335.aspx#.XV8_wegzbcf
