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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:

覺咖啡

place新竹縣竹北市文采街22號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【新竹美食】竹北 覺咖啡│竹北咖啡廳推薦 尋找屬於你的靈感特調 有緣人詩籤等著你

位於新竹竹北郊區的的一間小咖啡廳

位於住宅區的關係 周圍環境十分靜謐

很適合帶本書來享受一個悠閒的午後

或是三五好友來喝咖啡聚一聚


覺咖啡JADE CAFE

地址: 新竹市 新竹縣竹北市文采街22號

營業時間:11:00-20:00(週四公休)

電話:0983-241495

臉書粉專:覺咖啡 Jade Cafe


白白淨淨的外觀

【新竹美食】竹北 覺咖啡│竹北咖啡廳推薦 尋找屬於你的靈感特調 有緣人詩籤等著你

一推門進入 彷彿把那些惱人的瑣事全都隔絕在外了

咖啡廳環境很舒適 而且因為有大片陽光從屋頂灑落

整個室內非常明亮

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若比較喜歡隱蔽一點的空間

也可以往裡面的座位區走喔!

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整間咖啡廳上上下下從頭到尾都是老闆一個人打理

蛋糕咖啡都是出自老闆一人的手喔!!

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店內有好多這種可愛的裝飾

走走看看隨處都可以發現有趣的東西

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還有好多角落都可以發現精美的手做飾品

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好奇問了老闆為什們叫覺咖啡

他說因為喝咖啡 是很多種感覺

除了這杯咖啡喝起來的口感

周圍環境也會影響 聽覺 視覺 嗅覺

都會影響這杯咖啡的好壞

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而且甜點是老闆自己摸索出適合的配方

全靠自己一個人做出來的

原本沒有供應甜點 也是應客人要求

才開始製作販賣

這麼寵客人的老闆哪裡找啦~

 

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檸香拿鐵 $150 (搭配新鮮檸檬皮 檸檬香氣四溢)

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很像西西里咖啡

但把西西里咖啡添加的檸檬汁

換成的檸檬皮屑

咖啡味道比想像中淡

聞起來有股檸檬清香

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杯口有做鹽口

所以喝的時候要大口一點

雖然是拿鐵但是沒有一般拿鐵那種很濃的奶味

喝起來反而是很清爽的口感

一入口有很明顯的檸檬香

玫瑰鹽在口中跟拿鐵融合

有一種很奇妙的口感

味道很多層次 會讓人想細細去品嘗

 

耶加雪菲 果丁丁 水洗 $160

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老闆跟我們說品嘗方式是第一口先在嘴巴含5秒

再吞下去 主要是讓嘴巴先習慣他的味道

因為我不太敢喝黑咖啡

所以這杯是鄭先森的~~

一開始熱熱喝是苦味

放溫涼一點會偏酸

如果再搭配甜點 會帶出果香~

多層次的口感很特別

鄭先森推薦點這杯一定要搭配蛋糕甜點

 

 

檸檬塔 $120

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第一口吃下去是偏酸

但第二口開始就是酸甜適中

我個人覺得是大眾都會喜歡的

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檸檬塔因為冷凍的關係

吃起來是有點冰淇淋口感

稍微回溫一點又是不同的口感

兩種都很好吃♥

塔皮也很棒厚度剛剛好~油味不會過重

這款就很適合配果丁丁一起享用喔

 

乳酪蛋糕 $120

【新竹美食】竹北 覺咖啡│竹北咖啡廳推薦 尋找屬於你的靈感特調 有緣人詩籤等著你

裡面也有檸檬皮屑

也有添加些微的檸檬汁

所以吃起來不會膩

反而是酸甜口感

【新竹美食】竹北 覺咖啡│竹北咖啡廳推薦 尋找屬於你的靈感特調 有緣人詩籤等著你

我個人覺得很適合搭配咖啡一起享用~

而且份量也不算少

不會吃完很空虛哈哈哈

 

 

靈感特調 $250 (一杯因你而做的咖啡 只有你才有)

【新竹美食】竹北 覺咖啡│竹北咖啡廳推薦 尋找屬於你的靈感特調 有緣人詩籤等著你

來到覺咖啡一定要點的靈感特調

老闆會幫你感應一下(超神奇)

根據每位顧客的特質

來調配屬於你自己的咖啡

讓我不禁好奇我會拿到怎麼樣的特調呢~

【新竹美食】竹北 覺咖啡│竹北咖啡廳推薦 尋找屬於你的靈感特調 有緣人詩籤等著你

外觀很樸實的感覺

聞起來是暖暖的蜂蜜牛奶味帶點咖啡香

入口先是甜甜帶點微苦的咖啡味

再來就會喝到香濃滑順的奶泡

因為上面有撒玫瑰鹽所以會帶點鹹味

竟然一點也不怪反而有種海鹽焦糖的感覺

【新竹美食】竹北 覺咖啡│竹北咖啡廳推薦 尋找屬於你的靈感特調 有緣人詩籤等著你

整體是我喜歡的味道 因為噓娜其實不太喜歡苦 最多就是無糖拿鐵

這杯靈感特調加了蜂蜜!!而且甜度是我喜歡的~

只能說老闆太厲害 完全抓住我的喜好

靈感特調最特別的地方就是會贈予一張「有緣人詩籤」

【新竹美食】竹北 覺咖啡│竹北咖啡廳推薦 尋找屬於你的靈感特調 有緣人詩籤等著你

老闆說我跟其他人不太一樣

沒什麼具體的事情需要做改變或是提點

反而現在這樣的生活比以前更好更快樂

也說我是個不會想太多 頭腦比較簡單的

哈哈哈哈這真的頗準的

我的確不會想太多 想做什麼就做

有好有壞囉~~

【新竹美食】竹北 覺咖啡│竹北咖啡廳推薦 尋找屬於你的靈感特調 有緣人詩籤等著你

去化妝室前的空間竟然有老闆好友寄賣的衣服!

來喝個咖啡還能順便購物😂

 

覺咖啡跟其他咖啡廳很不一樣

來到這裡就好像心靈淨化 跟老闆聊聊天

不知不覺一個下午的時間就過去了

推薦給你們 希望你們也能去覺咖啡找到屬於自己的靈感特調

 


覺咖啡JADE CAFE

地址: 新竹縣竹北市文采街22號


檢視較大的地圖

營業時間:11:00-20:00(週四公休)

電話:0983-241-495

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