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- 中正大四喜牛肉麵旗艦店 | 菜單 Menu
- 麻辣控必吃 獨家「麻辣功夫麵」大份量只要85元
到底是什麼樣的牛肉麵，都還沒開店就客滿，營業時間還沒到，門口已經排了超長一串啦！
這家牛肉麵，絕對是我近期吃過最狂的一家，雖然早知道它在當地已經小有名氣，沒想到瘋狂程度遠超乎我想像，超高CP值絕對是它的大賣點，提供紅茶、珍珠奶茶、小菜吃到飽，不收服務費就算了，竟然還可以免費加湯加麵不用錢，這。。。老闆當真是佛心來著！XD
快來加入嘉義美食吃貨團，大嘉義美食不漏接！
就是這間「大四喜」！
對嘉義民雄人來說，幾乎可以說是沒有人不知道它，最便宜的牛肉麵只要130元，就算是一碗超大份量的紅燒牛肉湯麵，也只要75元就可以吃得到，附屬飲料、小菜免費吃，難怪生意會這麼好。
瞧瞧，店門都還沒開耶！門口已經排了一堆人，遠遠我看到這情景立馬就衝過來，不然還不曉得排到何年何月才輪到我咧！XD
門才一開，人潮立馬湧進去，一時之間突然有些混亂，我怎麼覺得瞬間店內全部擠滿人！XD
中正大四喜牛肉麵旗艦店 | 用餐環境
用餐環境十分寬暢，大大的落地窗，也給足了明亮日光，光看就可以給人滿滿的好心情。
桌與桌之間的距離很寬闊，就算你鄰桌有坐人，也不會覺得擁擠而有壓迫感，整個裝潢帶了一點點中國風，尤其那雕刻的隔間木板，瞬時有一種像在客棧用餐的感覺：）
不得不說，它的好生意完全沒有開玩笑，我很少可以看到一間牛肉麵生意可以好成這樣。
別說還沒開店就已經在排隊，中午用餐時間，人潮也是幾乎沒有停止過，我看IG上有人說，它們家的麵食除了便宜大份量之外，還有珍珠奶茶免費喝到飽，也是一個非常吸引人的亮點呦！
內附小朋友玩樂「決明子沙池」
貼心的店家，還特別設了一個決明子沙池，讓一起來前來用餐的小朋友，有一個可以玩樂的場所，環境整理得很乾淨，裡面也有不少小玩具，別說大人，就連小朋友都照顧到囉！
各式各樣的小菜，每盤看起來都好新鮮又可口。
免費珍珠奶茶、紅茶喝到飽 還有小菜免費吃
大家關心的免費自助吧就在這！
飲料提供紅茶及奶茶，不過我看紅茶幾乎沒有人倒，因為大家清一色幾乎從奶茶先下手，因為這邊有吃到飽的珍珠乎你呷免驚！XD
珍珠是小size，雖然不是波霸等級，但咬起來還蠻有彈性的耶！
除了飲料喝到飽之外，這邊的手工黃金海帶芽也是免費吃。
我看大家都一盤一盤一直端，不是看它免費，主要是因為它也非常好吃，酸酸鹹鹹十分開胃，我點的牛肉麵都還沒上，我已經先嗑掉兩大盤了！XD
後來注意到，原來這黃金海帶芽也有販售，要不是我嘉義離我們家太遠不易保存，不然我真想再扛個兩瓶回家耶！
中正大四喜牛肉麵旗艦店 | 菜單 Menu
大四喜主要是專賣牛肉麵，最便宜一碗只要120元就可以吃得到。
它們家的正宗牛肉麵、大四喜牛肉麵、麻辣功夫麵都是招牌，很多初來乍到的朋友，幾乎都會選這些先試試口味，不過小鳥胃的朋友你千萬不要失心瘋，因為它們家的麵食都超大一碗，最好有朋友跟你分享，不然肯定吃不完。
還沒上麵，先來個珍珠奶茶喝喝吧！！只能說免費喝就是狂，甜度不高味道很不錯。
大四喜招牌必點 一口氣狂嗑牛腱、牛腩、牛筋、牛肚四種肉
大四喜牛肉麵(NT.220元)
這碗是大四喜的大招牌，如果你預算夠，我自己真的很推這一碗。
一口氣就能吃到牛腱、牛筋、牛肚跟牛腩，依它的巨無霸份量，我真心覺得這個CP值實在有夠高，重點是，你還可以免費加湯加麵不用錢，媽阿！老闆根本就是出來交朋友的嘛！XD
滿滿一大碗，一時之間我都還不知道要從哪裡開始吃，份量真的有夠大的啦！
它的牛筋不是滷得很軟爛的那種，吃起來帶有Q度、本身的彈性也很不錯。
不過我最喜歡的，還是它滷得很入味的口感，畢竟如果沒有味道會差很多，有入味到牛筋裡面，這個整個是大加分。
牛腱肉也切得大塊又厚實，咬起飽嘴、十分滿足又過癮，腱子肉口感紮實，就像吸附了湯汁精華般，吃起來也很夠味呦！
牛肚是我最喜歡的一個部位，口感濕潤就像吸飽了湯汁，這個吃起來實在好過癮阿！
其它還有塊狀、條狀的牛腩肉，每塊都切得差不多一個大小，如果你喜歡有嚼勁的口感，應該就會很滿意這個牛腩肉的呈現。
先不要說牛肉麵可以免費加湯、加麵不用錢，它光是原本的份量，我都覺得已經快要吃不完了。
照片也許沒那麼明顯，但其實它的碗很深、口徑又很大，一撈起來滿滿都是麵條，口感還挺Q的，但記得不要泡在湯裡面太久，不然可是會大大影響口感呦！
麻辣控必吃 獨家「麻辣功夫麵」大份量只要85元
麻辣功夫麵(NT.85元)
一樣也是銅板價就可以吃得到，份量滿滿滿，只要85元，這個CP值也算是爆炸高了。
辣度可以自己任選，就算你想吃不辣也可以，會點這碗除了這是大四喜的招牌之一，還有想說讓紅豆姐吃個不辣的麵條，小孩子當然是吃不完，還要出動父母才勉強把它嗑完！XD
滿滿的肉燥，裡面還吃得到整顆滷蛋，甚至還有丸子可以配著吃。
肉燥加入一些瓜仔，吃起來鹹香甘甜，尾韻還有一點點會回甘的迷人滋味。
光看我就覺得超大一碗了，拌開之後怎麼突然覺得它份量更大，我都已經夾了不少放在紅豆姐的碗裡面了，但我還是感覺這碗貌似完全沒動過！XD
聽服務人員說，附近就有兩所大學，學生們很常來這邊吃，果然學區附近的餐廳都是經濟又划算阿！：）
手工麵條就是讚，咬起來超級有彈性，伴隨而來的，還有瓜仔帶來的淡淡甜味。
你不要跟我說加麵，光是這碗我們都快吃不完了！真心覺得有加麵的應該是神人等級，因為它的份量實在超大耶！
不過我覺得點這碗功夫麵，真心還是要加辣比較好吃，要不是紅豆姐要吃，我可能會點個大辣程度來過癮一下：）
現蒸鮮肉小籠湯包 會爆汁
鮮肉小籠湯包(NT.80元)
不光光是麵食，其它們家的點心類也很受歡迎，像這個小籠包，現場我就看到不少桌客人都有點。
每籠八顆，剛蒸出爐的模樣，皮透得都幾乎可以瞧見裡面的青蔥顏色了。
一夾起來、小籠包沉甸甸的相當有重量。
要吃的時候一定要小心燙，因為它一咬就爆汁。
以小籠包來說，內餡蘊含的湯汁真的算很多，邊吃還要邊吸吮，這感覺真的好過癮阿！
大口吞下，立馬可以感受味蕾那爆汁的感覺，真心覺得如果想要感受在嘴裡爆漿的快感，一定要等小籠包涼一點再享用，不然可能就會燙傷呦！
滿嘴的豬肉油脂，除了鮮蔥的香氣，還有豬肉的甜味，這籠小籠包真心很不錯。
獨家造型 香菇奶黃流沙包 小朋友最愛
奶黃流沙包(NT.59元)
如果你以為這邊只賣麵食那就有點太小看它，沒想到這裡竟然還有燒賣、港飲跟奶皇包子可以享用耶！
還記得這籠端上桌時，我跟洪先生都對看一眼，心想我們不是點奶皇包嗎？怎麼送上來兩朵香菇？！
搞了半天，這個就是它們家的獨門奶黃包，外型跟別家完全不一樣，而且做得實在有夠逼真的啦！別說吸引大人注意，就連小朋友也很感興趣，可愛造型完全擄獲我們的心。
吃這個也是要小心燙嘴，一剝開，黃澄澄的流沙內餡立馬就爆了出來。
包子本身鬆軟Q彈，還有一股清新的麵粉香，奶黃的味道不錯，還可以品嚐到鹹奶黃帶來的鹹香滋味，一籠將近60元也許不算便宜，可是它的個頭非常大，其實CP值也算是很不錯。
招牌甜點 麻將造型超級有巧思 鳳梨入餡更清甜
鳳梨乳酪(NT.100元)
來到大四喜，還有一個東西非常推薦你們點，就是它們家的招牌乳酪。
我不是點乳酪嗎？怎麼幫我送上麻將？！搞了半天，原來這就是它們家的招牌甜點啦！故意做成麻將模樣，看起來是不是非常特別又新鮮。
如果你有到民雄，會發現這附近一帶幾乎都是鳳梨田，大四喜直接使用民雄當地的新鮮鳳梨來製作，甜而不膩，每口都有清新的鳳梨香，軟綿綿又超好吃，我自己好愛這個呦！
中正大四喜牛肉麵旗艦店 | 評語時間
說這間「大四喜牛肉麵」，是我近期吃過CP值最高的一間完全不浮誇，除了加湯加麵通通不用錢之外，這邊還有珍珠奶茶、紅茶跟小菜讓你無限吃到爽，本身餐點表現都不錯，超大份量也絕對讓你吃飽飽，所以生意會好成這樣也不是沒有原因的囉！：）
中正大四喜牛肉麵旗艦店 | 店家資訊
中正大四喜牛肉麵旗艦店 | FB
電話：05-2722720
店址：嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮66號
營業時間：11：30 – 14：00、17：00 – 20：00即時文章分享：一出爐就秒殺，這些美食真的超搶手！
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◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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