【万虎餃子】
地址:台中市西區昇平街47號
電話:04-23013952
粉絲團:萬虎餃子-台中店
因為跑來台中審計新村玩耍,車子停得有點遠,沿路覓食中意外發現這家好日式的万虎餃子,而且是賣菓子跟M先生都喜歡吃的餃子耶!
二話不說立馬走進來,店內座位很少,客滿ing,很幸運有一張小桌尚未整理,等了一下就入座了,隔壁剛好是一桌年輕網美來聚餐,一直聊天自拍個不停,一點都不會無聊
廚房只有2個年輕男生,因為現點現做,等待餐點的時間有稍微久一點
很特別的是有提供熱國寶茶耶!不像有的小店為了省成本都泡的好淡,万虎餃子的國寶茶,茶香好濃郁,超紮實的口感
万虎餃子 菜單,都有照片可以對照
覺得單價有點偏高,我們只有各點了一盤餃子
鐵鍋餃子 NT.120
挖喔~一上桌好驚艷啊!鐵鍋餃子有豬肉、韭菜、韭黃,外皮煎得金黃酥脆,有著淡淡的焦香好脆口
一份有8顆,搭配黃豆芽菜
用筷子一夾,原來上層是煎蛋耶!結合蛋香口感層次更豐富了
內餡肉香味十足,鮮嫩多汁好可口
沾點日式淡醬油跟七味粉,味道又更加分
元氣餃子 NT.100
個頭大又飽滿,裡頭包裹著牛肉、牛蒡、蔥花
相較於鐵鍋餃子的清爽,元氣餃子鹹香味十足,有著牛肉獨有的鮮爽,菓子跟M先生都好喜歡
會爆漿噴汁的餃子,吃過才知道這樣的價格是合理的,有機會再到台南本店嘗鮮,推薦給澎油們