因為放暑假所以阿母我不用這麼早起,所以就可以去我最愛的早午餐啦~~
和朋友相約來到高中時經常走跳的公館,往事一幕幕如跑馬燈在腦海裡浮現呀。。。。。
這次帶大家來尋嚐的是—窩巷弄,雖然隱藏在小巷弄裡,但在公館一帶可是深受學生及上班族群喜愛呢!!
門口的綠色植栽妝點,令空間更富有生命力~
門口有菜單可參考,預算多少吃多少囉!!
12點前往,竟然好位置都被挑走了。。。泣)))
當日光灑落在玻璃屋內,在充滿光透感的環境下用餐,是多麼的悠哉愜意呀!!
而且店內80%是女性,可見窩巷弄的網美風格是女孩們的菜~~
交錯著復古、現代與藝術,每個角落都很美,也是種視覺上的享受!
乾燥花元素當然也少不了啦~~
窩巷弄不收服務費,餐具、茶水請自取~~
窩巷弄有多套餐組合、義大利麵、燉飯、早午餐系列、墨西哥薄餅、歐姆蛋、焗烤、鬆餅、下午茶組合....等,選擇相當多~
請參考粉專菜單
炙燒燻鮭魚燉飯
洋蔥、蒜、甜豆、燻鮭魚、鮭魚卵
整片炙燒的燻鮭魚再灑上透亮鮭魚卵,看起來非常誘人!
炙燒燻鮭魚的份量非常的足夠,就連燉飯裡也有碎鮭魚肉,愛吃鮭魚的人應該會很滿足~
窩巷弄燉飯是採用粒粒分明的義大利米,米粒吸收了湯汁的鮮美滋味,仍帶有嚼勁~
鮮甜的鮭魚卵拌入濃郁奶香的燉飯,加上炙燒的煙燻鮭魚增添鮮香風味,會讓人愈吃愈涮嘴!
海膽海鮮義大利麵
特製海膽醬、洋蔥、蒜、飛魚卵、干貝、剝殼白蝦、透抽
飛魚卵怎是綠色的呢??
原來是加入了芥末調出的顏色!!
生食級肥美的干貝,鮮Q肉質富彈性,咀嚼中還有芥末嗆味的飛魚卵,美味躍舌尖~~
麵條是採用進口的義大利麵條,拌入奢華的海膽醬非常提鮮,嘴內感受到海膽顆粒的跳動,風味絶佳,呈現一種多層次的滋味!
還有剝殼白蝦及透抽,用料超豪邁,所有海鮮的鮮味都集合在這啦~~
墨西哥雞肉起司薄餅
洋蔥、紅椒、黃椒、墨西哥辣椒、雞柳條、起司
烤得金黃酥脆的墨西哥薄餅,附上莎莎醬及酸奶沾醬~
一旁還有薯格格~
趁熱一口咬下去有著外酥脆內軟Q的感覺,餅皮帶有脆度,吃起來有點麵粉香~
融化的起司包覆了許多雞肉丁,吃起來帶有微微的肉香,起司口感則是帶點軟Q的感覺呢!
沾著莎莎醬吃,微酸微辣,清爽對味!!
厚實香酥的薯格格,沾著酸奶,酸酸鹹鹹的滋味,好吃到停不下來!!
芒一夏
夏天是芒果盛產的季節!!
藍天、白雲、豔陽的組合,一看就是充滿夏日風情~~
是以蠂豆花、鮮奶、芒果果醬調配而成!
杯口以壓碎的椰香口味的乖乖,真是太有創意了~~
先舔一點乖乖再喝,椰子的香氣,濃郁的奶味,最後是酸甜的芒果,口感相當有層次,好好喝唷!!
炎炎夏日,來喝一杯芒一夏消消暑啦!!!
香柚微果
以氣泡水及香柚果醬調製而成~
最後再放上幾片橘紅的果皮,看來嬌嫩欲滴!!
以綿密氣泡搭配清新水果,入口後酸中帶甜,果香濃厚馥郁~
沁涼輕盈舒暢的快感!!!
一群7年級生秉持著對餐飲的熱忱與初衷,於是在繁華公館的巷弄裡,創立了窩巷弄~
讓喜愛早午餐的族群又有一個窩著吃美食聊聊天的好地方!!!
影片欣賞↓↓↓
店家資訊:
📞(02)2363-0313
📬台北市羅斯福路四段78巷1弄11號
⌚上午11:00~下午9:00
粉專:窩巷弄
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