窩客好文

湯姆仕

發表篇數:341篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

造訪商家:

曾蒙牛職人麵鋪

place新北市土城區中央路二段163號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

曾蒙牛 職人麵舖 | 新北市土城區中央路二段163號

11:30–21:00 | 02 8261 2547

DSC06174.JPG

土城區一向都是新北在地美食的集散地

除了有大科技廠 大量員工需要吃飯外

也有很多在地居民下班來吃飯的需求

曾蒙牛就開在土城捷運站附近

交通位置上非常方便

 

 

DSC06211.JPG

明亮的室內用餐空間加上門口的植生牆還以為是一家咖啡廳

為牛肉麵帶出了一個全新的感受, 

現在的店家幾乎都會跟外送平台合作,

如果不想內用也可以善用點餐平台

不用出門在家裡就可以享受美味的美食

 

InkedDSC06207_LI.jpg

店內的用餐空間不大, 在尖峰時間可能還需要等一下

採用先付款後用餐的方式

DSC06172.JPG

 

 

DSC06151.JPG

桌子的空間還蠻大的

不會像一般傳統店家比較擁擠的感覺

現場看到就還蠻多家庭選擇在這邊用餐

 

DSC06141.JPG

菜單的部分還蠻簡單的,

就提供三種不同的麵食

除了牛肉麵也針對不吃牛的朋友推出不含牛的湯麵

覺得天氣熱可以選乾麵

如果覺得麵不夠也可以加30元做加麵

麵的部分有三種分別是細麵, 手打麵, 冬粉

冬粉個人覺得還蠻特別的

沒有搭配過牛肉麵湯汁下次有機會會想試一下

 

DSC06149.JPG

提供免費招待的熱茶

餐具的部分採用自助

 

 

DSC06147.JPG

小菜 $35 3盤$100 

吃牛肉麵一定要搭配的小菜

均一一盤 $35三盤100 超級划算的

每盤份量都很多兩個人分享3盤差不多

DSC06146.JPG

 

DSC06169.JPG

今天拿了3盤差點吃不完呢~

來看一下今天餐點的短影片吧

 

DSC06159.JPG

蓮藕

這個蓮藕帶有一點脆度還有一點牽絲的感覺.

可是又不會過爛

 

DSC06155.JPG

大腸

有點帶著酸甜的泡大腸是我第一次吃到

跟一般滷大腸來說比較爽脆,

而且完全不會有內臟的味道口感非常的特別

店家給的份量非常多這35塊真的很划算

 

 

DSC06158.JPG

口感上帶著一點微辣很清爽

 

DSC06160.JPG

小黃瓜

小黃瓜爽脆搭配口味重的牛肉麵,

吃完麵之後再來幾片可以去膩

口感上這份小黃瓜偏甜不太會酸

DSC06164.JPG

 

DSC06182.JPG

滿漢三寶麵 $220 牛腱-牛筋-牛肚完美搭配

今天點的是店家招牌三寶牛肉

搭配的是算是比較粗的手打麵

牛肉麵每份都會附上一個3品小菜

 

DSC06176.JPG

店家使用熬煮的湯底味道很清香

湯底會帶有一點微麻辣的感覺,

不過完全不會影響口感 , 不吃辣的不用擔心

DSC06186.JPG

 

DSC06190.JPG

吃麵之前先品一下湯頭

熬煮湯頭使用牛大骨加上各種不同的素材

口感清香味道不會過重

濾油脂後清澈不油膩

口味上非常的順口

 

 

DSC06192.JPG

牛肚很爽脆帶有Q度

不會過於軟爛, 口感上很新鮮

 

DSC06195.JPG

牛腱是瘦肉為主

不過經過燉煮後非常的軟嫩

口感上也夠紮實

 

DSC06192.JPG

牛筋的部分煮的很透

吃起來入口即化

 

DSC06198.JPG

除了湯頭之外整碗麵另外一個重點絕對是麵條

手打麵很有彈性吃起來夠紮實

也不會有粉粉的感覺

份量很有飽足感,

雖然可以加麵過覺得大部分人應該都是夠

 

DSC06179.JPG

麵食搭配的小菜, 

個人蠻喜歡曾蒙牛牛肉麵整體呈現出來的感覺

舒適的用餐環境冷氣強又乾淨

麵食很用心, 屬於順口清香不過重的口感

適合喜歡喝湯的朋友, 

小菜好吃CP值高

絕對是打賞自己辛苦上班一天的好去處

 

延伸閱讀

台北飯店懶人包超過20間推薦

全台灣飯店住宿懶人包


檢視較大的地圖

想得到最新吃喝玩樂資訊?還不快點FB讚XD

 

創作者介紹
創作者 湯姆仕 的頭像
湯姆仕

湯姆仕-吃喝玩樂最重要




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up