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從台北捷運板南線永春站4號出口出站,2分鐘就抵達這家隱身在巷弄,位於台北市虎林街121巷4號1樓的人氣名店「二毛水餃館」,店家的水餃有三大特色「手撖麵皮」、「手工刀切蔬菜」與「精選豬前腿後段瘦肉」,水餃口味有韭黃、韭菜與高麗菜三種手工水餃,店家精選台灣全綠小韮菜與高山高麗菜,進門前都會看到老闆在門口親自手工包與煮水餃。
多次造訪這家人氣水餃店「二毛水餃館」,店內除了水餃之外,還提供湯餃、滷肉飯、多種口味的麵、湯與滷味小吃,看了菜單,當天點了一盤15顆韮黃水餃(NT$105) +「酸辣湯」(NT$30/碗)與兩種滷味小菜「五香豆乾與豆皮」 (NT$60/兩種),一共NT$195。
首先品嚐的兩種滷味小菜「五香豆乾與豆皮」 (NT$60/兩種),不管是豆皮還是五香豆乾滷得十分入味,非常耐咀嚼。
接著品嚐的是這盤15顆韮黃水餃(NT$105) ,它家的水餃手工橄的皮厚薄恰到好處,內餡中選用手工刀切蔬菜與豬前腿後段瘦肉,口感鮮甜扎實,吃起來很爽口!
最後品嚐的是市酸重於辣的「酸辣湯」(NT$30/碗),份量不大用料豐富,看得到高麗菜、蛋花、嫩豆腐、紅蘿蔔切絲、筍絲等等,入口濃淡恰到好處,喝完很有飽足感。
二毛水餃館
地 址: 110台北市信義區虎林街121巷4號
電 話: (02)23453139
營業時間:週一到週六 11:00–14:00, 17:00–21:00(週日公休)
FB專頁: 二毛水餃館
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