Item: 怡保順利肉骨茶 -馬來西亞老字號肉骨茶店
Rating: 4.
Author: Eateatforfun

*🍄怡保順利肉骨茶 -馬來西亞老字號肉骨茶店宅配美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸#yen吃宅配

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*🔸全館6包以上通通免運
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*🔸官網訂購網址：https://www.soonleetw.com/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：4.3分(滿分5分)
肉骨茶包是簡單料理包，一份可1-2人吃，主張不加1滴水，就能喝到馬來西亞有名要排隊的肉骨茶湯，肉質吃得出長期間燉煮的用心，排骨軟嫩到軟骨我可以咬碎的程度
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*🔸適合懶得下廚、偶爾想在家吃飯、有帶中午便當的小資族，會想回購喔! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸來自海外唯一授權專賣，免排隊就能品嘗來自馬來西亞道地的原汁原味~
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*📌招牌肉骨茶💰$185(680g)
冷凍宅配送到府，運送過程免擔心食材變質，開箱後是全黑簡約包裝，顯得高貴有質感，深得我心，上面的貼紙說明詳細的烹調方式
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*🔸1包能1-2人分享，建議要吃前放置冰箱冷藏或是常溫退冰，退到有點冰沙感後，再用挖斯爐或電鍋加熱食用
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*🔸我將料理包放在常溫退冰約1小時，用瓦斯爐小火加熱燉煮，約7分鐘後會全部解凍，可買高麗菜和金針菇加料，店家記得不要加任何一滴水!就是要品嘗來自馬來西亞道地的原汁原味~~
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*🔸我沒額外加一滴水和其他食材配料，熱騰騰的湯頭聞起來有些中藥味，湯頭喝起來濃郁算重口味，但無濃厚的中藥材味，建議可以先喝起口湯後，覺得太鹹再加點熱水攪拌，不要一開始煮就先加水，會有失湯頭的黃金比例及最佳賞味濃度喔!
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*🔸湯頭要趁熱喝喔!!湯冷掉後鹹味較明顯
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*🔸店家嚴選上等肋排，肉質軟嫩吃得出燉煮多時的用心，有3大根帶骨的排骨，還有2.3的肉塊，帶骨的排骨輕輕一咬肉全部剝下，肉質爆軟不乾柴，正方形肉塊是有厚度，有些代軟骨的部分，輕輕咀嚼就能將軟骨咬碎吞嚥，排骨的油花不會多到滿嘴油滋滋
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*🔸肉量給得很多，女生一個人吃完全部排骨不是問題，但會有些罪惡感~~
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*🔸肉骨茶和藥膳排骨算親戚但風味不一樣喔!相比我比較喜歡肉骨茶，藥膳排骨湯頭的中藥味太重~
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*🔸宅配來的肉骨茶料理包，有附一張菜單，發現頗多口味可選擇 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌特級厚切肉骨茶💰$265(710g)
訂製腩排、香菇、豆腐、湯、馬來西亞進口雙沾醬 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌潮州生煲肉骨茶💰$200-辛辣胡椒口味
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*🔸嚴選上等肋排、湯、馬來西亞進口老抽沾醬
湯包(限加購)$100(650ml)
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*🔸10多種中藥，豬尾大肉骨、大蒜等馬來西亞配方，溫火熬煮8小時
全館6包以上通通免運
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*🔸多樣付款方式，可選刷卡、到貨付款、轉帳
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