夢幻三家元老-員林小吃店
員林火車站附近有連三間知名小吃
還有個很特別的名稱叫「夢幻三家」
特別的是這三家生意都非常好
各有各的擁戴者
熊胖今天來到員林當然也是要來探索一番
熊胖今天挑了夢幻三家的其中一間
只因為熊胖衝著菜單上的一道名稱「巨魯」
所以決定選擇先攻陷這間
在料理檯上每一家都都會擺出美味可口的滷味小菜
夢幻三家看起來就像是三家關係企業
但是不是有關係熊胖就不知道了
正逢接近中午
老闆與夥伴們也準備的七七八八了
而客人也陸陸續續前來光顧
環境上屬於傳統小吃類型
簡簡單單的幾張桌椅
排骨飯 50元
這一大碗的排骨飯才賣50元
真得是很平價，不！應該是說超佛心價
要肉有肉、要菜有蔡、要蛋有蛋
更重要的是還有肉燥
也難怪生意是如此得強強滾
甚至還有客人向熊胖推薦這家的招牌
排骨飯的外皮，粉裹得並不會很厚
吃起來也很酥脆，並不馬虎
肉質也相當軟嫩不乾柴
沒有因為50元的價格而「青菜做作」
巨 魯 35元
就是你！就是你！熊胖就是衝著你來的
所謂的巨魯就是巨大的魯肉飯
看到巨魯兩個字，以為自己會吃不完
上桌之後就覺得還好
挑戰美食的報導看多了
以為會超乎想像的大份量
不過說實在的
這份量跟價格真的也是比一般的大又便宜
魯汁很夠，米飯也粒粒分明
小菜─魯蛋10元 粉腸30元
吃飯當然也要來個小菜
點了個魯蛋與粉腸
魯蛋相當得入味
粉腸也QQ不軟爛
沾店家的辣椒醬很過癮
這辣椒醬可不是一般的辣豆瓣
一入口就可以感覺到辣
但後韻香氣會慢慢散發出來
還蠻不錯的
肉羹湯 40元
這家的肉羹湯的色澤比較屬於清湯型的
但喝起來就並非清淡
店家可是有添加柴魚熬煮湯頭的
然後再添加少許的沙茶醬
湯頭味道還不賴
可惜的是肉羹肉就不是那麼理想了
不是熊胖喜歡的那種
最後吃完要離開的時候
店家幾乎要客滿了
外頭還有些許人在等待
這樣平價而美味的美食
難怪吸引不少上班族、學生族的厚愛支持
【彰化員林】夢幻三家傳統家常小吃，平價而美味的銅板美食，在地人再三推薦
【文章屬個人感受，不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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店 家 資 訊
店 名：夢幻三家元老-員林小吃店
官 網：夢幻三家元老-員林小吃店
地 址：彰化縣員林市中山路二段33號
電 話：04 833 7816
營 業 時 間：AM08:00-PM20:00
服 務 項 目：飯類、麵食、湯品、小菜、魯味
無服務費、外帶、內用、付現。
公 休 日：無
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