Item: Buttermilk摩登美式餐廳
Rating: 2.4
Author: Eateatforfun

*🍄Buttermilk 摩登美式餐廳臺北美食-雙連站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸地區：#yen吃雙連站 #yen吃中山區 #yen吃臺北
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*🔸類型：#yen吃美式 #yen吃餐廳⠀⠀⠀⠀

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*✏️個人評價：2.3分(滿分5分)
適合4-8人來的美式餐廳，越多飯友來吃，能點更樣式的料理來分享
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*🔸價格偏高，推薦炸雞、比司吉招牌菜，點其它道料理都普通，整體cp值不高，吃過就好的概念 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌菜單有漢堡、配菜、沙拉、湯、主菜、開胃菜、甜點
若不清楚如何點餐，可請店員介紹，他們解說很詳細 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌美國阿嬤秘方炸雞(3塊)💰$380，(5塊)$590
雞腿雞胸肉，裹上特製的炸雞粉酥炸，附醃西瓜、蒜味白乳酪醬和紅辣醬
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*🔸炸雞外皮好酥炸，平常我不吃炸雞皮，但太酥脆和沒油汁，就整塊吃光
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*🔸紅辣醬有些甜辣感，屬重口味和炸雞很搭，蒜味白乳酪醬的蒜味不明顯，醃西瓜吃不出有用香料醃製，就是正常的水果西瓜塊而已 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌比司吉(4個)💰$220
店招牌!!原來美式稱比司吉，英式稱司康啊~~
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*🔸若想當甜點，建議提醒店員稍後再送餐，我們第一道料理上桌就是比司吉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸是巨大版的司康，經烘烤放稍涼後，質地鬆軟，外皮酥脆，可感受到濃烈的奶油香，裡面較濕軟，不會過乾，搭配自製偏酸的藍莓醬很對味
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*🔸建議櫻桃小嘴小口吃，就不會被噎到
不太愛這種黃奶油，肉眼看就很油膩感覺，快出油

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*📌烤美國馬鈴薯(2顆)💰$200
1顆馬鈴薯會切成4等份，馬鈴薯稍硬，再鬆軟綿密些會更好
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*🔸附佐酸奶醬、焦脆培根碎、奶油
烤馬鈴薯本身無味，加佐酸奶醬頗搭，焦脆培根碎太細脆且過焦，咬起來偏硬，可撒些培根碎在馬鈴薯上，可添些鹹味
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*🔸這道料理較普通，就是馬鈴薯+烤=烤馬鈴薯，但大量澱粉能墊胃有飽足感

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*📌焗烤起司白花菜💰$200
白花菜小小癟癟，有點像冷凍蔬菜，吃起來有飛機餐味道
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*🔸將白花椰菜搭配奶油起司醬，上層有焗烤，再摻些小培根
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*🔸建議趁熱吃才有牽絲罪惡的起司
這款極致普通，可省略點其它道菜

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*📌凱薩沙拉💰$360
蘿蔓生菜段、培根碎、水煮蛋、麵包丁和凱薩醬
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*🔸價格偏貴，可能自製的起司薄脆餅和自製凱薩醬較費工吧
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*🔸份量少到4人不夠分，飯友一致認為凱薩醬太鹹
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*✏️店員服務態度積極，可惜太過殷勤來收拾餐盤，
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*✏️餐盤還殘留點想吃的食物，2個店員5分鐘內會同時詢問是否可收碗盤
讓我有點壓力會不自在，跟朋友聊天也被小中斷