冰逗Bin-Dot【 臺中美食 /團購甜點】

*🍄冰逗Bin-Dot 【 臺中美食 /團購甜點】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸地區:#yen吃臺中
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*🔸類型:#yen吃宅配#yen吃甜點#yen吃下午茶

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*✏️個人評價:4.6分(滿分5分) 
美味可口的精緻小塔,超值的送禮好選擇,以划算價格買到精緻甜點禮盒,cp值爆表~買來自己吃也很划算!
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*🔸可私訊line訂購或電話預約,選擇到店取貨能見到可愛的店狗「班尼」喔~
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*🔸因新鮮製作數量較固定,強烈建議不要沒預約就直接跑到店裡買,很高機率買不到想吃的甜點喔~~
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*📌綜合玫瑰小塔(9入-禮盒裝)💰$399
方形禮盒上綁著有質感的緞帶,用一小束乾燥花點綴,讓我好期待趕緊開箱!
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*✏️三種口味→巧克力甘納許、玫瑰檸檬塔、抹茶甘納許

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*📌巧克力甘納許
食材:德國的70%巧克力和法國鮮奶油
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*🔸我最喜愛的一款!!上層巧克力鮮奶油滑順的口感很像融化的巧克力冰淇淋,就是巧克力奶昔,鮮奶油入口即化又不會太苦甜,咬下去讓我腦海瞬間回想起,今年初去義大利吃gelato冰淇淋的愉快回憶
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*🔸甘納許是用鮮奶油和調溫的巧克力,調製出的濃稠液體,經過冷卻後變成生巧克力膏
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*🔸這款的巧克力塔的側頗面,上層是滑順鮮奶油,下層是巧克力甘納許,豐富味蕾的層次感,滿滿香濃的巧克力香,深得我心阿~
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*🔸吃的出是70%巧克力的經典完美比例,僅保留巧克力的原始香醇,不會甜膩或太苦 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸綜合塔經冷藏放室溫一陣子後食用,塔皮依然保持脆度,也沒有可怕過油的奶油味,塔皮也不會乾到我大口吃而噎喉嚨

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*📌玫瑰檸檬塔
食材:法國AOP認證奶油、屏東履歷檸檬、新鮮雞蛋
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*🔸我好怕那種強勁又直接的酸感,會痠到會讓我聳肩眨眼睛的極端程度
但這款檸檬塔,是柔和舒服的檸檬清香,最後尾韻帶點檸檬酸,算偏甜不會過酸
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*🔸鵝黃色的鮮奶油擠出像浪漫的玫瑰花瓣造型,可愛到忍不住咬他一口呢!

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*📌抹茶甘納許
食材:日本有機抹茶和法國鮮奶油 
超抹!好濃郁的抹茶味啊~會是抹茶控的最愛!
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*🔸抹茶甘納許也是兩層,上層是滑順鮮奶油,下層是抹茶甘納許
甘納許的濃厚抹茶香瀰漫在嘴裡,久久沒散退的抹香,有些抹茶苦感但不明顯
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*🔸我其實沒有很愛抹茶,因為怕太苦太抹,但這款不會太重口味,一般人非愛抹族群也能接受、甚至喜歡的程度喔~
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*🔸朋友的2歲小孩竟然鍾愛這款的抹茶鮮奶油,一次吃兩個呢! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️店狗班尼超可愛~~~一開始進門會叫幾聲,不是對客人有敵意,他是在熱情和我們打招呼喔~~
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*✏️他不會主動親近你或磨蹭你,偶爾走來你旁邊晃晃 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️保存方式:冷凍5天(放在室溫約15分,即可食用)、冷藏2天

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*✏️本產品皆為蛋奶素 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️我看ig網頁發現還推出玫瑰馬卡龍禮盒(9入)$720 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌ig帳號:@bin_dot ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌訂購方式:加line帳號→@xmk1872z
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*🏠地址:台中市北區忠太西路12號 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*⏲時間:周一二公休
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*☎️電話:04-22082152

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place台中市北區忠太西路12號⠀⠀⠀
4.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.25
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.25
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