把濕潤的芋泥裹在鴨肉的那一側，炸個香酥。上面是芋泥脆皮，下面是脆口的鴨皮，滋味還頗令人意外的多汁爽口。
如果你不介意台視後方難找地方停車，也不太介意用餐環境的話，醉楓園會是你物美價廉的好選擇。
這天提前吃娘家媽媽大壽，不算炸銀絲捲的話，6菜1湯五大一小吃到翻過去，記得消費約莫千元出頭，每個人250～300元上下，真的打開菜單一點壓力也沒有，想吃什麼點下去就是。
位在巷子裡的醉楓園不太起眼，我們預約6點，是第一組客人，但大概到7點就全席客滿，而且都是預訂席。
芋泥香酥鴨(小) $250
網路上大家都大推的芋泥香酥鴨，原來是把鴨肉反轉了，鴨肉那一側抹上厚厚的芋泥去炸。
上面吃得到芋泥形成的酥皮，下面吃得到我愛的鴨皮，兩面酥，不油膩，芋泥很濕潤，鴨肉也很多汁，滋味比我預想的要清香爽口。
鳳梨蝦球(小) $320
蝦球個兒很大，沙拉醬看起來多到讓人怕怕，吃起來卻不覺得太過厚重耶。
清蒸鱈魚(小) $260
這天的餐點大多都是點小份，小份就覺得好大份。。。每一道份量都很足。
像這一道鱈魚，在復興南路的清粥小菜館子，份量大概這裡的1/3，價格就直逼200元了。。
簡單的鼓油、蔥蒜絲、香菜調味蒸熟，肉質新鮮嫩口。
炸銀絲捲
菜單上沒有的炸銀絲捲，想吃的話師傅還是能變出來，感覺很隨性啊XD
海鮮豆腐煲(小) $250
豆腐、青菜、香菇、蹄筋、筍片、魚皮、蝦仁、花枝。。。料多實在，芡汁的濃稠度也剛好。
不會太鹹，但吃了好想來碗飯～
揚州炒飯 $120
店家推薦的揚州炒飯，米飯粒粒分明，色澤油亮、入口乾鬆，炒得好好吃，是我近期最喜歡的炒飯之一。
清炒A菜(大) $240
怕大家吃肉太多不健康，點來補充纖維質的，看到這一海盤當場有點後悔，因為大家都已經飽得差不多了。。囧rz
不過份量雖豪邁，卻是這天菜色裡我比較不愛的一道，炒得略油了些。
酸菜肚片湯(小) $120
肚片爽脆，年輕人會愛，長輩可能會咬不動。
酸菜之外，還加了不少胡椒，我覺得喝起來很過癮，但是對小朋友來說就太辣啦XD
餐後水果，很多汁的芭樂，是我喜歡的熟透了、不會太硬的芭樂。
招待的甜品，據說每天不一定一樣，但最多人喊好喝的，就是這花生杏仁糊。
偏甜，但香濃順口，吃完大餐來這一碗，特別潤喉。
說真的，在醉楓園吃飯，停車不是太方便，大多都是插在他門口旁邊的紅線，但是周圍寧靜多住戶，擋住人家出入，很快就會有警察杯杯來關切（我們離開得早，出來的時候已經有車子正被錄影開單了）。
而且店內桌椅擺放得略顯擁擠，有些2人座就是直接擺在走道邊上，吃飯的時候人來人往，而圓桌也容易和鄰桌椅背靠椅背。
但如果不是很介意這2點的話，他們的菜色的確是物超所值，值得一試。
醉楓園
地址：台北市松山區八德路三段8巷5號
電話：02-2577-9527
