恆春鎮上開了越來越多新奇有趣的店家,安妮又採得一間特色小舖─賀HeR巷內食間。
賣得是各種口味的現烤手工饅頭,有茶葉饅頭也有南瓜饅頭。
現烤的手工饅頭口感非常酥軟美味,不論是當早餐吃或是下午茶都很適合!
熱門的醃製里肌肉,或是淋上獨門秘方的花生醬,無論是甜的鹹的都非常好吃。
賀HeR巷內食間隱身於巷子最尾端,店裡使用舊家具營造出一種復古的氛圍,以及綠意盎然的小花園。
賀HeR巷內食間放在安妮口袋名單很久了,每次總是繞過門口,這次六月來參加朋友的婚禮。
隔天終於有機會來訪,賀HeR內食間位於恆春老街附近的巷內。
恆南路上的入口處的招牌其實很顯眼。
若是開車的朋友,可以將車子停在恆春鎮猴洞山公園(石牌公園)前方。
門口有扇漆著繽紛色彩的鐵門,可別誤以為就是賀HeR巷內食間本店喔,就轉身離開。
記得往旁邊巷子走去~
往巷內走,好嗎?都說是巷內食間了XD
一個人低消是60元。
營業時間從8:00~16:00很適合當早餐呢!
巷子裡的牆壁漆上了漂亮的壁畫,不過巷子真的蠻深的,經過了好幾扇門。
第一次來訪的安妮也有種尋寶的感覺,沿著小巷走到最裡面,發現真是別有洞天。
是不是真的很多扇門呀XD
終於~~小巧的賀HeR巷內食間,有個像鳥居造型的入口。
首先印入眼簾的是綠意盎然的花園,各種藤蔓植物、多肉植物,陽光灑下真是帶有活力。
仔細一瞧,木牌上除了有店名,還有一段文字註解。
「緣起於一段生活與感情,還有一場註定失敗的告白。」
感覺就是很有故事的小店,老闆應該也是情感相當豐富的料理人。
在早晨或午後悠悠地坐在這裡,享用美食絕對是一種享受。
不過我們抵達時太陽正烈,滿頭大汗的我們趕緊到室內納涼了。
院子裡擺著一隻藍色木馬,帶有些童趣,點亮了整個空間。
這個院子真的很好拍呢!放下行李的安妮,立刻就跑去捕捉。
是不是各角落,有著古樸的牆面,搭配綠意植栽,一點點繽紛色彩就能跳出。
賀HeR巷內食間,主要分為兩區用餐空間,一個露天座位,一個算是半露天有遮陽的。
整體來說空間不大,很快就客滿了,早上十點來只有我們一組客人。
沒想到再等一下,很快就客滿了,後面來的客人還需要等待。
走到裡頭不同樣式的桌椅,和玲瑯滿目的布置物,形成亂中有序的獨特風格。
老房裡沒有做太多的修飾和裝潢,但也因此更顯得自然特色。
用色塊來裝飾牆面,又帶有一些圖騰風格,店裡還撥放原住民歌曲呢!
接著來看一下賀HeR巷內食間菜單吧!
最貴的也才70元,價格很平價。
賀HeR巷內食間賣得是烤饅頭,鹹饅頭使用手工南瓜饅頭,包著肉和蛋簡直是東方漢堡來著。
整體來說份量是不大,對女生是一份小點心,食量大的男生只能塞牙縫。
盤子都有賀HeR的標記,加上金黃色的起司,看起來就令人垂涎三尺。
饅想你再捏我肉,夾的是自醃豬里肌
裏頭夾著雞蛋、自調花生醬、起司、美乃滋,最底層則是外酥內軟的烤饅頭。
經過醬料醃過的豬里肌肉,口味鹹淡適中,煎過的里肌肉帶著鮮嫩的肉質。
越嚼越香甜的饅頭,不是軟嫩的口感,而是帶有嚼勁,搭配花生醬讓整體多了滑順及香氣。
饅想再一起漢你,夾的是漢堡肉。
可以選擇原味還是另外加起司或花生醬。賀HeR巷內食間的饅頭不是上下包夾,都是對半的。
一層層放上肉品、雞蛋、起司等各種食材,再用愛心叉子串起,放在木碗裡看起來真是小巧可愛。
南瓜饅頭抹有美乃滋,帶些滑順香甜口感,真的蠻好吃的。
不過因為加了起司,又有胡椒鹽等調味,烤饅頭算是偏重口味些。
烤饅頭的口感較扎實,加上撒著胡椒鹽的濃郁起司,鹹香口感非常飽足。
當然要搭配飲料囉!賀HeR巷內食間賣得都是以紅茶為基底。
飲料口味偏淡些,不會過於甜膩,豆奶紅茶帶有淡淡的豆香。
「花若盛開蝴蝶自來,人若精彩天自安排」
努力充實並綻放最好的自己,那麼美好的生活自然會接踵而來的。
推薦給大家,有機會來去墾丁恆春別錯過這間可愛小店囉!
賀HeR巷內食間
地址:屏東縣恆春鎮曉南路151號
營業時間:08:00-16:30,不定期公休,可參考臉書
【延伸閱讀】
【屏東。恆春】來墾丁不知道吃什麼 推薦阿嘉耕逃小翠越南美食 份量超大氣適合多人聚餐
【屏東。恆春】無添加物手作柴燒麻糬 想吃到要有耐心的等待-白羊道
【屏東。恆春】墾丁IG打卡特色老屋咖啡廳 姊妹下午茶布朗尼/冰淇淋-湯匙放口袋
【屏東。恆春】南門哩賀手創雜貨 必嘗海霧茶霜淇淋 古物中尋覓文創
【屏東。墾丁】墾丁必訪的龍磐草原 遼闊海景賞日出星空 台26線佳鵝公路
【墾丁。後壁湖】不一樣角度玩墾丁 潛水體驗、潛水考證、背包客棧-藍洞潛水