台北大安．四知堂餐坊~低調卻不馬虎的隱藏創意料理

如果你沒有上網查過，你可能經過它N百次都不會知道它是間餐館。

超級低調的店面，你甚至找不到它的招牌....

就是上圖白色大理石的小方塊，連字都是用刻上去的還沒有顏色！

客倌們評評理～這誰會知道！！！

如果你是照著地址前來拜訪，應該會找到這扇門，

然後依門上的指示到湯包店旁巷口進入，

這不是尋寶遊戲～～但我當下真的有一種很怕被耍的感覺...

不過的確就是這邊沒錯啦！

小小的巷子，不用害怕走進去就對了～

當下會覺得好像走進別人家一樣的害羞，

整個非常隱密！

Menu也是用一張非常中式的紙張手寫，然後護貝起來而已！

簡單，又有味道。

不過完全沒有寫價錢，就請店員推薦兩人份的餐點組合，

沒價錢的餐吃起來都有點心驚驚的，

但難得在都市中還能找到這樣隱密特別的小地方，

就放鬆心情去吧～～～

裡頭裝璜擺飾根本就是一個家庭！

但是你不會覺得隨便，反而會有種溫暖放鬆的感覺，

就好像到別人家作客，

還會想去廚房問候叔叔阿姨，看看需不需要幫忙，

那種感覺。

舊舊的鐵櫃放著雜七雜八沒有分類的書籍，

應該是可以提供來店用餐的客人瀏覽觀看，

不過記得歸還喔！大家不可以當順手牽羊的壞孩子～

桌椅都是很古早味的木頭色，不是走質感的原木深咖啡，

想到自己身處台北市，再看看這非現代感的設計，

有一種衝突美，卻沒有違和感。

不管是沙發、櫃子、裝飾品，都是舊舊的～

有時候很羨慕這樣的店家，不用特別華麗包裝，

客人來這樣的地方時，還會覺得一切的簡單原始都是理所當然。

像這樣一家子坐著開心吃飯，好溫馨好羨慕...

不知道是不是都會附上的餐前麵包，

很妙，這名名是中式餐館，但是來了一個西式的麵包。

小菜，一開始來就放在桌上了，

其實也不知道要不要另外算錢，然後我們就這樣吃了...

佛手瓜炒肉絲

非常家常的一道菜，很清淡，

每吃一口，都浮現著「媽媽炒好菜端上桌，然後接著叫家人一起吃飯」的情景，

說是媽媽的味道也不為過。

金銀豆腐蛋

沒想到裏頭放的竟然是番茄...還好我很喜歡！哈哈

非常厚的一道烘蛋，因為裡面加了大量的豆腐，咬起來口感比一般烘蛋還要軟嫩，

不過份量上有點多，大概吃一半就差不多把飯配完了...

蒸烤酸菜魚

小小一條，然後被我拍的好像很難吃...

肉質很嫩！也沒有腥味～很好吃～

旁邊的檸檬擠上更美味～～好喜歡檸檬喔！

酸菜皮蛋麻將麵

連兩道都有酸菜耶～想起客家菜！

不過又不是這麼的客家風味，就是一般的家常菜，

但吃的出來使用的食材有講究，不是隨隨便便就拿來煮一煮出菜，

果真讓人有賓至如歸的感覺。

甜點猜猜是什麼？

我未吃先猜是奶酪！

但真的沒這麼簡單～～～～～～～～～～～

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竟然是豆腐口味的奶酪！

鹹的！！！！！！！！

超酷的～～一入口眼睛都亮起來，完全沒吃過這種口味耶！

最後帶大家看一個很棒的地方！

廁所？

NONO　這裡不只是廁所～～～

燈燈！竟然有魚缸？

一進來我整個人超興奮～好美啊！

加上打燈的效果，裡頭的水草和魚兒更艷麗動人。

整體來說，這真是一個很奇妙的用餐經驗，

彷彿到人家家作客，沒有到店用餐的拘束，可以很放鬆的看雜誌，

加上他們的出菜速度不算快，整個步調都放慢許多，

所以如果是趕時間為了填飽肚子的、或是沒耐心的，可能要稍加考慮，

因為這裡真的很適合一邊聊天、看書，然後等待、慢慢的吃飯～

在繁忙都市中的隱密小天地，推薦給大家。

最後好像還有件事情沒說...........

結果我們四道菜加兩個小菜吃了2255元（默）

記得多準備一些銀子去～

不然就是先抓好預算，然後請店員幫你用那個預算搭配組合餐，

可以在節日的時候帶爸爸媽媽去，蠻適合的！

四知堂餐坊

地址：台北市大安區濟南路三段18號

電話：(02)8771-9191

營業時間：11:30~14:00、17:30~21:30，周一公休

每人平均價位：依實際消費金額為主

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