韓味大叔韓食料理,
目前已重新營業,
從竹北搬到中山路上,
之前去買臭豆腐陳,
就感覺有瞄到一眼,
回家查了網路才確定,
但老闆更新的資訊不多,
對於以前沒吃過的朋友來說,
應該還是像探索一間新餐館,
喜歡吃韓式料理的人,
可以接著看下去~
趁著這次約訪的機會,
幫大家介紹的更仔細一點,
韓味大叔韓食料理,
現在的店址在新竹市區,
離天公壇只有幾百公尺遠,
接近中山路與牛埔路交叉口,
騎機車來會比較方便,
假設開汽車來用餐的話,
可能就要停放稍有距離的路邊車格,
再花幾分鐘走過來~
用餐影片~
換了營業的地點,
老闆多了些新想法,
為了能讓顧客經常吃到韓式料理,
將低銷價格下修不少,
在平日的商務午餐時段,
還設計出中餐專屬的韓式定食,
有豬五花定食、辣炒豬肉定食、
牛五花燒肉定食...等等口味,
其實,中華路和牛埔區,
有挺多電子科技公司,
離未來21大型社區也很近,
這份菜單就是讓時間很短的午休,
但已經吃膩公司餐廳或團膳的人,
有機會能夠換換不同口味,
韓式定食便當也可以外送喔~
店面稍微往內縮一點,
第一次想來嚐鮮的朋友,
可能要稍微找看看,
會覺得不那麼容易發現~
老闆選用的招牌LOGO,
是一對穿著韓服的男女,
店內牆壁上的海報及裝飾,
都散發韓國餐廳的氣氛~
提供風格簡約的內用區~
電視播放韓系電影,
還有開放涼涼的冷氣,
夏天吃飯太重要了~
方便親子家庭客人,
所準備的兒童椅~
如果打算內用的話,
直接在門口的櫃台拿點單,
然後進去找位置坐,
外帶填好單交給店員即可~
只有文字敘述的點單,
有時候真的很難想像,
所以,老闆在每張桌子,
另外還擺了彩色圖文的菜單喔~
因為店家11點半營業,
假設公司行號想訂外送便當,
建議提前一天預約比較好~
有冰涼解渴的白開水~
飲料酒水另售~
餐具醬料自由取用~
有玫瑰鹽、辣醬、生菜醬,
都跟韓式烤肉很搭~
[海鮮煎餅 NT:280元]
帶點厚度的海鮮煎餅,
剛上桌的時候還冒著熱氣~
白芝麻、蔥、香油、醬油...等,
所調製而成的煎餅沾醬~
長段青蔥、蝦仁、小卷以及洋蔥,
各種配料和在麵糊裡一起煎,
外皮香脆,內層軟呼,
咬著咬著不失海鮮的風味,
如果2個人以上一起來,
很值得吃看看這個厚實的韓式煎餅~
[全州石鍋拌飯/牛肉 NT:160元]
口味有豬肉、牛肉、海鮮可選擇,
鍋底填滿白飯,
再依序放進韓國蕨菜、豆芽、
紅蘿蔔、青菜、海苔絲、牛肉,
旁邊淋上一匙紅色的辣醬,
中間再打個生雞蛋黃,
光是配色就讓人食慾大開~
咖啡色飄著焦香味的鍋巴,
口感脆脆的,
加上配料眾多,
食感也很豐富~
店家依照消費餐點量提供的小菜,
種類會根據季節不同有變化,
假設點一個泡菜鍋,
就會附上兩碟小菜,
當天嚐到辣泡菜、豆芽、蜜番薯、
涼拌時蔬菜、龍鬚菜、杏鮑菇,
由於老闆的單價設定不高,
所以,是沒法無限續點,
因為吃過之後,
你絕對想再來幾疊,
怕大家太過於失望,
先告訴你們一下~
[泡菜鍋/海鮮鯖魚 NT:170元]
常見的韓式海鮮鍋,
大部分是放蛤蠣、魷魚、
蝦子...之類的,
韓味大叔韓食料理,
經過老闆悉心研究後,
加的是一塊塊的鯖魚~
軟嫩的豆腐~
入口有些香辣微酸的泡菜,
店內使用的泡菜,
也不是直接買現成的,
都是由老闆親自醃製~
香濃的泡菜湯頭,
有牛骨的味道當作基底~
點泡菜鍋會附一碗白飯,
裏頭還有像麵疙瘩的配料,
份量蠻有飽足感~
[首爾烤肉 NT:360元]
點份首爾烤肉會附上一盤生菜,
糯米椒, 重在香氣多於辣味,
份量是適合2人左右~
拿了一點生菜醬來增添味道~
首爾烤肉使用的是豬肉片,
加上豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥,
全部一起現場拌炒,
拿起生菜,直接將料都包進去,
看起來就好可口~
特別是天氣很熱的時候,
生菜包肉,肉味濃郁,
帶點香辣,滋味清爽,
十分開胃的韓式經典料理~
這些是目前嚐過的一些菜色,
價位和市區其他韓式餐廳差不多,
熱門時段人潮比較多,
等餐會需要一點時間,
喜歡韓式料理,或是跟我們一樣,
想跟好朋友或家人們,
一起回味去韓國自由行吃過的美食,
不妨來韓味大叔韓食料理喔!
|韓味大叔韓食料理|
地址:新竹市北區中山路455之3號
電話:03-525-0839
營業時間:星期一店休
星期二至星期天
11:30-14:00/17:00-21:00
避免資訊跟不上商家更新速度,
希望您出發之前,先上店家FB或官網,
再次確認營業時間,避免撲空喔!
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