去香港除了尖沙嘴、銅鑼灣感受都會感之外,荃灣線上也有一些當地人深耕的地方,IR這次就去深水埗玩耍了一下,跟台灣類似在香港也有很多日本感的餐廳,這次到深水埗Triple Steak 石板牛排店吃牛排唷!
日期: 2019/02/08
本文作者:GReen_IRene
本文出處:IR愛雜貨愛旅行部落格
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日期: 2019/02/08
◆ 餐廳名稱:Triple Steak
■ 地址:香港九龍深水埗欽州街54號
■ 電話:+852 2708 3077
■ 臉書:Triple Steak
■ 營業時間:中午12:00- 晚間:22:00
※ 目前在灣仔與中環都有開店。
灣仔:灣仔克街6號廣生行大廈B座地下B3舖
中環:中環干諾道中68號華懋廣場第二期地鋪
香港朋友說,這是近日香港人排隊名店,CP值很高的牛排店,在香港的高物價上,外食吃牛排應該非常的昂貴,記得IR在某個香港咖啡廳點了一杯咖啡要68圓,是真的很好喝,不過真的不便宜!Triple Steak 的牛排打出,日式石板煎牛排180g(6oz),約港幣75圓,台幣300元左右。因此造成排隊人潮。
這裡的肉肉是沒有醃製過的牛排,而且很厚,由於是使用燒到400度的石板上菜,客人能夠自行決定肉的生度。
石板很大塊,肉也很大塊,上菜的時候會有一點嚇到,港式風格上菜,快、狠、準客人不用拿著紙巾躲噴油之類。送上來的剎那,IR有點驚訝,這裡面是牛排嗎?香港朋友創意無限!
打開廚房用紙,是很大塊厚實的牛排,躺在厚厚的石板上,感覺上克數是算好算滿。
朋友的牛排,克數都是相同,依照切下來的不同擺盤的,重點是很厚的感覺好好!! 哈哈
切下去很有吃肉肉的fu,不喜歡太生的朋友也能切開後在弄熟一點食用,吃原味牛排的感覺很好,IR喜歡這種鮮味。也有提供醬料能夠沾著使用,IR太認真吃了,沒有拍很多照片.....
這裡有湯品與白飯可以取用,因為是“日式”的所以提供白飯,不是麵包唷! 另外這裡使用的米飯,不是台灣與日本吃的米,是比較硬一點、長一點的米飯,香港朋友們吃的那種。湯品的部分,大家不要說店家小氣裡面沒有料,那個是牛骨高湯,香港人愛喝湯,是真的湯,沒有什麼料的唷,他們說精華都在湯裡,不用吃料了。台灣人都愛吃料吧! 文化大不同(笑)
如果熱愛健身,又愛吃牛排,到香港玩或出差可以試試看,要早一點去排隊喲!
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