有到蘆洲的朋友們一定有注意到最近開了一家火鍋店,從外表看起來就很顯眼,大大的店面紅色的招牌,很難不去多看兩眼
店裡頭是真的很寬敞,座位不少,分兩邊,一邊是少人數的座位,另一邊則是多人數的長桌子。
每個座位都有插座,十分貼心
飲料免費提供三種
若是要喝汽水也可以加價購買
醬料區供應的品項很齊全,他們家的沙茶吃起來不會死鹹
點完餐後上桌的速度我個人覺得還滿快的,服務人員會特別告知湯底是他們家現熬煮,所以上桌速度會稍慢一些~
湯底種類不少,除了原味之外其他需要額外加價,像今天點的麻辣湯底,就是需要加價$120,鴨血跟豆腐可以免費續一次這樣。
他們家的麻辣湯是偏香辣型,我個人覺得真的有辣,拿來涮肉或是食材都很夠味,不敢吃這麼辣的朋友們可以請服務人員加原味湯底稀釋。
鴨血跟豆腐,兩者我偏愛他們家的豆腐,有入味又軟嫩
菜盤,份量剛好,不過裡頭有水果玉米、紫地瓜及菇類,種類很多食材吃起來也都不錯~
副餐飯很香,搭配火鍋一起吃正剛好
嫩肩牛加大盤15盎司$699
每一片都切的無比大片的牛肉,吃起來很有肉感也很紮實,沒什麼油脂很適合推薦給珍惜身材的朋友們!
超大一片得分好幾口吃,不然會噎到哦!
不需要涮太熟,變色就可以吃,吃起來口感很軟但咬起來很紮實!
個人龍王餐$980
滿滿一盤好料,有龍蝦、兩種蝦子、兩種魚片、蛤蜊及透抽
龍王餐裡頭還有附上肉盤,牛豬羊選一種,有肉有海鮮,可以吃的很澎派!
牛五花吃起來很軟,咬幾下就可以吞,一盤的份量不少!
吃到一半服務人員推機器出來,原來是現在消費滿額就可以扭蛋一次,抽中的可以直接換或是下次換
很幸運抽中蛋餃,剛好可以加菜,這個裡頭人人有獎,最大獎還是龍蝦呢!
他們家蛋餃不錯,可以吃得到裡頭的肉香及肉汁味,一份十個很有誠意!
海鮮盤裡透抽很大一隻,吃起來也鮮甜
魚片切的很厚,新鮮度有夠
他們家的蛤蜊大顆又Q彈,而且裡頭的沙吐的很乾淨,非常不錯!
兩款蝦子尺寸不同,各有各的口感,但都很鮮甜,只要新鮮,就是好蝦!
龍蝦則是很貼心的直接幫你把肉取下來了,你可以把蝦頭放到湯裡頭一起熬,這樣湯喝起來更鮮甜!
蝦肉的部分直接煮熟就可以吃,完全不需要動手撥,非常方便!
不需要煮太久的龍蝦吃起來肉質好軟嫩又鮮甜,非常不錯!
吃飽喝足後再來根甜點,這個是包含在套餐裡頭,一份套餐一根明治冰棒,誠意十足~
草莓的我第一次吃,不會很甜裡頭還有包著草莓果醬
鼎鮮老饕鍋座位多適合聚餐,肉盤可選大或小,有海鮮也有高級的肉品,可依照每個人的選擇,推薦給大家~
鼎鮮老饕鍋蘆洲旗艦店
新北市蘆洲區中山一路83號
02-22816789