【彰化。員林】在地飄香60年。東門賴家碗粿。超人氣銅板小吃。純手工古早味。菜頭粿、芋蔥、碗粿、肉粽。員林市第一市場周邊排隊美食
位在員林市第一市場周邊、台灣銀行對面的"東門賴家碗粿芋蔥",是在地飄香60年的知名排隊美食,即使平日外帶排隊人潮也是滿滿,
店裡只賣碗粿、芋蔥粿、菜頭粿和肉粽4種主食,份量很大,卻只賣佛心銅板價,不少在地人都會來此用餐,
東門賴家碗粿位於員林第一市場附近,許多在地員林人早餐的首選就是吃這呢!
菜頭粿、芋蔥、碗粿、肉粽,還有有豆腐湯、貢丸湯和豬血湯,完全出自於店家之手,就是純手工的古早味。
東門賴家碗粿淋上滿滿醬料的碗粿,加上炒過的菜脯,是員林人最愛的早餐之一,而且跟別家碗粿不同的是,肉不是包中間而是藏下面,等於挖到後面才有滿滿驚喜。
一到東門賴家碗粿就看到排隊人潮
如果是要內用的話直接進入店內,內用桌椅座位不多,因當天店內滿滿都是人,所以沒拍到裡面的空間,
內部座位就是一般小吃店。
第一次來到東門賴家碗粿,很貪心的每一種都想品嚐看看,但我們只有二個人,全部點會吃不完啦!!!
碗粿扎實中帶Q彈,淋上滿滿醬料的碗粿,上面加上炒過的菜脯,
碗粿搭配上面滿滿的菜脯,吃起來碗粿軟滑,肉餡鹹香,菜脯的爽脆讓口感更加豐富。
肉在最下層,翻過碗粿可以看見滿滿的內餡,
在芋頭粿上面舖滿了油蔥酥的芋蔥,不僅有濃濃的芋香與酥脆的油蔥酥香,口感更是綿密中帶有Q度,
軟綿的口感配上芋頭自身的清香非常順口,搭配醬油膏和油蔥提味就非常好吃。
淋滿蒜蓉醬油的菜頭粿,綿香綿香的,吃起來滿口菜頭香。
豆腐湯、貢丸湯和豬血湯3種隱藏版菜單,每碗都只賣10塊錢。
價格:肉粽一顆30元,其他每份25元。湯一碗10元、綜合湯15元。
上圖三份主食25x3=75+湯10=85元,超佛心的價格。
營業時間:07:00~13:00,不定期公休。
東門賴家碗粿
地址:彰化縣員林市民生路76號
電話: 04 832 6433