香緹果子
地址：台中市北屯區東山路一段385-6號
營業時間：週一13:00~19:00、週六至週日 11:00~19:00
電話：04-2239 1442
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每次來台中幾乎都安排在市區，這次特別挑了大坑風景區附近的
聽說大坑登山步道口附近有家聽說媲美日本HARBS水果千層蛋糕的
說什麼也要來嚐嚐看
假日出門怕塞車，所以總是喜歡一大早出門
來到這裡才九點，還沒到店家營業時間
不過也不用擔心，因為這裡位於大坑九號步道入口還有市集
可以爬山也可以逛市集，我發現來登山的人好多且回程都會在市集買上蔬菜及水果
這家位於大坑九號步道入口的北歐風森林咖啡館，曾榮獲蛋糕國際競賽前三名
還沒到營業時間已經有許多遊客來探訪
一到營業時間，一群人已經迫不及待想衝進去了（包括我）哈哈哈
門口的布條寫著曾獲得
香港國際甜點競賽銀牌獎還有中國國際下午茶競賽銅牌獎
感覺好利害啊
香緹果子是以貨櫃屋為本體，偌大的落地窗搭配前方綠色植物的造景
彷彿身處在森林中的氛圍
入口處的架子是彈奏音樂時架琴譜的，一邊是飲品的菜單、一邊是店家的營業時間
營業時間是週六及週日，目前新增週一，據說後面還會再調整營業時間
所以建議要前往的人再跟店家確認一下比較好
店內以深藍色的色調為主，還使用綠色植物營造天然原始的氛圍
擺上滿滿的書籍讓人覺得好有書券氣息
遠遠就看到這四人座位在向我招手XDDD
看起來好舒服喔
門簾跟抱枕都有麋鹿的圖案
我特別喜歡這一區的佈置
有種隱身在山林間的書屋的氛圍
落地窗前也有好幾張雙人座位
坐在這可以觀賞外面來來往往的遊客，還滿有意思的
店內也有提供置物籃可以擺放隨身的物品
這書籍讓我想到哈利波特電影的情節~~
看到這一排房子也讓我想起去年去奧捷旅遊到訪的帖契
那一整排漆上五顏六色的房子，美翻了
店內也有另外販賣咖啡豆及咖啡杯
杯子跟店家裝潢一樣是深藍色的，印上金色的鯨魚圖案很可愛
讓我這個馬克杯控差點失心瘋買了（但家裡好多馬克杯喔）
餐具及開水放在這一區，可自行取用
底下裝飾成壁爐的模樣
香緹果子提供的不是一般的白開水，而是負電氫水-水素水
可降低慢性疾病發生機率
另外店內也有提供溫開水，可至櫃檯索取
外帶杯子印上地圖的圖案
表面材質也跟一般的紙杯不太一樣，看起來特別有質感
蘇芙蕾鬆餅
單點搭配飲品還可享有9折優惠
飲品菜單及介紹
甜點部份請自行至甜點櫃前點餐
剛進來時，看到一些人聚集在甜點櫃前購買及拍照
想說我們內用不趕時間，等他們挑選後我再來去看看（雖然我們都有點擔心甜點被買光XDD）
甜點櫃裡各種口味的千層蛋糕及其他的甜點
每一款看起來都是這麼的可口，又要讓人陷入選擇障礙了
尤其千層蛋糕部份有很多種口味可以挑選
甜點看起來都好可口
這是後來出爐的「賽維亞烤起士」$49/1入、$90/2入
就是乳酪蛋糕來著
水果千層上方還非常豪氣的擺上許多新鮮芒果果肉
用料真的是真材實料
首先上場的是飲品
咖啡部份用著古銅色的杯子裝，非常有質感
茶飲部份則用藍色馬克杯裝著
▲ 熱義式咖啡拿鐵（M）$90
老闆很可愛，端上桌時說我不會拉花
不過拉花只是視覺效果啦，重要的還是喝起來的味道
表面是一層細緻的奶泡，底下是帶有濃厚烘焙的咖啡
奶香味沒有這麼濃郁
原來老闆是選用三支精品咖啡調配提高咖啡濃度
拿來搭配甜點，清爽不膩口
▲ 大禹嶺蜜香紅茶（M）$80
喝起來沒什麼甜度但隱約中餘韻好像有一股淡淡的蜜香
茶味非常清香
搭配帶點甜度的甜點一塊吃，非常適合
▲ 冰義式咖啡拿鐵（M）$90
比較少喝外面拿鐵的老媽也喝的非常習慣
直說很好喝
▲ 英格蘭奶茶（L）$125
採用大吉嶺及魚池鄉紅茶調配而成
有茶的清香及奶香味
而且香緹果子的飲品甜度都很不甜，適合現在注重健康的人
▲ 水果千層 $170
使用當季新鮮水果，今天吃到的有奇異果、芒果、香蕉、葡萄，尤其以芒果跟香蕉香氣特別濃郁
而且水果都非常新鮮又鮮甜
充滿奶香的千層，香而不甜膩，吃起來不會膩口
真的可以媲美日本的HARBS
▲ 覆盆莓十勝乳酪千層 $185
覆盆莓/四葉北海道十勝乳酪
帶點微酸口感搭配濃郁的奶香味，比都是甜味的千層蛋糕吃起來更有層次感
▲ 布朗尼生巧克力千層 $170
使用的是莊園生巧克力餡
灑上微苦的可可粉
搭配充滿奶香的奶油餡還有蛋香的千層
底下還有紮實的布朗尼及堅果的香氣，口感超級豐富
第一次吃到生巧克力千層與布朗尼的結合
一般布朗尼吃起來會覺得偏乾及偏甜，但香緹果子的布朗尼吃起來除了保有巧克力的香氣外完全不會過甜
咀嚼時嘴裡還散發出堅果（杏仁）的香氣
搭配溼潤的生巧克力千層，吃起來完全沒有違和感
▲ 香緹泡芙捲 $79
高濃度生乳
第一口我吃了內餡，奶香味在嘴裡大爆發
蛋糕體綿密細緻，帶點淡淡的甜味但不過死甜
老媽吃第一口也直說這個蛋糕好好吃
▲ 香草蘇芙蕾鬆餅 $200，單點搭配飲品可享有9折優惠
現在正是芒果的季節，所以可以吃到好多芒果（開心）
冰淇淋的部份有點介於義式冰淇淋跟冰沙之間的口感
吃起來很清爽而且不會太甜膩
輕碰盤面還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的彈跳著，口感非常軟嫩細緻
有些蘇芙蕾鬆餅因為太軟嫩所以吃起來會讓人覺得很膩口
但香緹果子的完全不會
是帶有濃郁的奶香味卻不會過甜的味道
準備開動，要來吃美味的甜點嘍（請忽略在森77的小不點XDDD）
沙發座位真的很舒服，尤其帶小朋友來的更方便
像喬喬就在沙發上玩的很開心（誤）
這小不點對這盆花非常感興趣
後來索性叫他拿著，幫他拍張美美的照片
突然想到....好像有好一陣子沒跟爸媽拍照了
趕緊叫warm幫我們合照一下（可惜甜點都快嗑完了，不能一起入鏡）
沒辦法，甜點看起來太誘人了，一上桌大家就忍不住想趕快吃
雖然每種甜點都很好吃，但想說老人家應該比較不愛巧克力口味的
所以我吃了滿多的
跟warm來一張合照^_^
因為下午要去台中阿姨家，所以把下午茶的時間提早到中午11點吃
原本想說這時間點吃甜食的人應該會比較少，沒想到....算計錯了
明明是中午時分，但不管外帶、內用的客人都好多
起初看老闆一個人似乎有點忙不過來啊
今天找尋香緹果子有點找不到，所以特別說明一下如何前往香緹果子
香緹果子的地址雖然在東山路上，但照著衛星導航來到這卻看不到
因為其實它不在大馬路旁邊
而是鄰近東山路一段與東山路一段383巷交叉口附近
所以可以先將車子停好再步行進來
這附近除了路邊停車格外，還有多個停車場可以停放車輛
但感覺登山、運動的人很多，所以我不太確定停車場的空位多嗎??
我則是來到入口處就碰到路邊停車格有空位，所以停車非常順利
接著延著路口處這個指標後走進來就對了
因為香緹果子位在大坑九號步道入口處，這裡早上非常熱鬧，有許多來登山運動的遊客與居民
走進來後看到這個叉路後往右手邊的小路上去
箭頭的尾端就是香緹果子了
這樣!!有沒有清楚多了呢?!
雖然我跟warm很愛喝下午茶，但因為這次是帶著爸媽一起出遊
原本還擔心他們會不會吃不習慣
沒想到連平常不愛吃甜點的老媽都直誇香緹果子的甜點都好好吃
一直在詢問我價格，買了可以放多久嗎??
感覺老媽一整個很好外帶啊
但因為我們還要繼續跑行程，不然我都不敢想像老媽會買幾個回去分享給親朋好友
而老爸也是吃了很多甜點，我轉個身才拍完照回來
香草蘇芙蕾鬆餅已經掃盤了
香緹果子的甜點真的完全不會過甜，所以吃起來不會膩口也不會覺得有負擔
尤其爸媽也很喜歡吃，讓我感到非常開心
是個非常適合全家大小一塊來享用的店家（大推）
