【台北美食】瓦法奇朵 四川麻辣火鍋 川菜買一送一 下午茶爆漿蛋糕 CP值超高 北車美食推薦

瓦法奇朵二訪真的令人又驚又喜，不斷推出新菜色，

原本餐點變化就已經很多樣，現在又有新出菜單還有超值優惠，

你看看~如果每次跟朋友不知道吃什麼餐廳，那就來＂瓦法奇朵＂吧！

用餐日期：20190712

　W.瓦法奇朵（台北車站店）　

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電話：（02） 2311－0215

營業時間：週一至週日11：30-22：00

地址：台北市中正區信陽街29號

（近捷運台北車站M8出口，麥當勞巷子入口）

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北車這裡的美食真的越來越多＂瓦法奇朵＂算是靠近捷運站很近，

現在天氣很熱，根本就不想待在室外太久，是會融化的程度熱...

外面有附上菜單跟大大的螢幕做介紹，瓦法奇朵時常推出新活動，所以依照現場為主喔！

另外也有跟foodpanda和Uber Eat合作，

瓦法奇朵的裝潢很典雅精緻，一進門牆面上是蘭花裝飾~非常的美且吸引人，

另一邊就是櫃台~選用了黑色時尚的質感，來這用餐多了份優雅，趕快跟好姊妹們一起來用餐啦！

雖然說是平日下午，但是來用餐的人潮真的很多，

座位都是4人座位，大家圍一桌好吃鍋，

　四川麻辣鍋經典 好友分享半價699　

湯頭：四川麻辣鍋/牛奶鍋/大骨清鍋/酸菜白肉鍋  (任選兩種) 

這次選擇＂四川麻辣鍋＂跟＂酸菜白肉鍋＂

麻辣鍋有小中大辣之分，因為3人用餐只有我吃辣，所以先選擇小辣來試水溫，

你看看這個鍋真的太講究，左右兩側是龍頭設計，我看有人拿來放筷子，

我是不確定能不能這樣使用啦~（歪頭）

麻辣鍋在端上桌時，那麻辣的香氣是整個拔山倒樹而來，整個撲鼻讓你不要不要的（就是有這麼誇張）

煮越久越辣，除非在加上高湯下去，不能吃辣的你絕對不要煮乾鍋了！

麻辣鍋本身就有鴨血跟豆腐，這個＂麻辣＂鍋真的會讓你吃到流眼淚擤鼻涕的程度，

我姊是不敢吃辣的人，她居然有勇氣嘗試，

雖然這個辣真的對她來說像是地獄的辣，但她還是不放過麻辣鴨血，邊吃邊流眼淚～

所以你看這麻辣鍋，真的超誘人的啦！

我個人也大推～因為夠辣夠麻～香氣更是十足喔！

酸菜白肉鍋是朋友點選，本身不看好的說，但是吃過後～真心推薦給大家，

調味適中味道非常的溫和，不會過嗆酸，單喝就非常美味，

超推薦大家＂梅花豬肉＂涮酸菜白肉鍋，整個把豬肉的甜味都帶出來了，真的讓我讚不絕口，

當然青菜更是沒話說，這鍋涮什麼都棒棒的！

以下就是當天所選鍋物餐點（選擇的數量跟人數有關，請參考菜單，我放文末）

主餐：溫體牛肉/梅花豬肉/天使紅蝦/白蝦/蝦仁漿/大腸

蔬菜：高麗菜/大陸妹/金針菇

麻辣鍋好朋友：鴨血/豆腐/腐皮捲/刀削麵

丸餃類：山藥芋泥球/香菇貢丸/魚包蛋/蛋餃

整個擺滿桌真的是超壯觀的，擺都擺不下，不過這份量剛剛好三個人可以吃光光，

完全是吃飽吃撐的狀態，因為還有附上白飯，白飯是粒粒分明且裝得滿滿，超愛！

　溫體牛肉　

一盤的份量剛剛好，真心覺得給的很有誠意，

在外面這樣一盤可能就要2百起跳了！

溫體牛肉現在超夯，吃起來帶Q度有嚼勁，不是那種吃到嘴裡會化開的，

涮酸菜白肉鍋可以吃出牛肉的甜味，但個人推薦涮麻辣很對味，沒有辣吃不了飯的概念~

　梅花豬肉　

自己覺得比溫體牛還值得點，必涮＂酸菜白肉鍋＂豬肉的鮮甜整個被帶出來，

真的是讓人念念不忘的好滋味呢！

　天使紅蝦　

天使紅蝦真的超大隻，一份就有2大隻，不過論新鮮度，個人比較推薦白蝦！

　白蝦　

白蝦真的是必點款，一盤5隻，真的是新鮮好滋味～

蝦控的你絕對不能錯過喔！

　蝦仁漿　

蝦仁漿來個輕巧杯，上桌的時候我以為店家先上了冰淇淋，

仔細看才知道是＂蝦仁漿＂真的是誤會大了！

你有看到整個條蝦子嗎？！真的是太厲害～

上桌的時候蝦仁漿中心有點結冰～不太好挖取，只要再等一會兒，融化一點比較好挖～

因為我太心急太想要吃了～（笑）

建議蝦仁漿不要煮太久，但是要煮熟，吃起來真的比較多汁不會太乾！

煮太久會覺得在吃肉羹啊！

　大腸　

大腸必點，如果你有點麻辣鍋必點必點必點！

真的是好吃的不得了，一盤根本就不夠吃，因為下鍋後大腸常常會消失捏！

　青菜　

青菜給的超大方，你不會看到菜葉上黑黑，

金針菇有幫你去尾巴黑黑的地方，整個就是超用心，吃進肚子裡也很放心，

店家細不細心就在這裡可以看出來，真的要給多個讚讚！！！

　麻辣鍋好朋友　

鴨血/豆腐/腐皮捲/刀削麵

現在才發現沒有單拍到腐皮捲捏，就是一小小卷的腐皮，

吸飽湯汁一咬下去很夠味，涮酸菜白肉鍋也很美味，

像是鴨血豆腐類的我都覺得普通，因為本身鍋裡已經會豆腐跟鴨血，

所以可以選擇其他，這樣才可以吃到不同的！

特別說一下刀削麵，刀削麵也是必點款，

我是煮麻辣鍋裡面，每條都吸上飽滿的湯汁，煮的軟爛一點有點像是手工粄條的口感，我很愛捏～

　丸餃類　

山藥芋泥球/香菇貢丸/魚包蛋/蛋餃

我本身是不愛吃火鍋料，因為普遍外面給的都普普，但是這次選的這幾種都超好吃的，

真的是必點耶！

山藥芋泥球裡面真的有芋泥，外面Ｑ軟的口感，既使涮麻辣鍋也很好吃，

香菇貢丸超大一顆，吃起來是多汁，我是涮麻辣鍋吃，所以我已經吃不出香菇的味道，

朋友吃原味也說偏向手工貢丸的味道喔～

蛋餃必點款，一口咬下去就是驚艷，是有多汁口感，

而且下鍋後沒有破掉，不知道是不是店家手工做呢＝　＝？！

魚包蛋就普通，喜愛那魚蛋顆粒爆開的感覺～那你一定要點這個！

　四川菜買一送一　不重複

買一送一你沒有看錯，喜歡吃川菜趕快跟上捏！！！

　蟹黃豆腐魚　

上桌最吸睛不是＂蟹黃豆腐魚＂而是下方的功夫熊貓，

你看看～讓整桌的氣氛變得不一樣，有在中國吃著川菜的感覺，恩～挺棒的！

蟹黃豆腐魚裡面的魚肉很嫩，豆腐很多，覺得可惜是整體味道都被＂花雕酒＂的香氣給搶走，

因為酒味真的很重，所以吃不出來還有什麼味道了～

　口水雞　

口水雞在紅吱吱的紅油醬汁裡面，

為了怕先吃麻辣鍋會吃不出原本的味道，所以我先嘗了一小口，是真的有辣度的口水雞，

在我印象中，口水雞應該要很開胃，麻辣相交的滋味讓人受不了～

不過可惜的是～整體只有辣的味道，並沒有麻的香氣，覺得也少了一點醋來提味，

倒是上方撒的花生碎粒也很搶味道～

　爆漿蛋糕　

點了火鍋和川菜直接贈送價值250元的＂爆漿蛋糕＂喔！！！

有兩種口味可以做選擇（繽紛莓果／香蕉巧克力）

就直接送你吃！！！

就直接送你吃！！！

就直接送你吃！！！

這這這...我寫到這裡真的不知道店家要賺什麼了？！（笑）

爆漿蛋糕這次點選了＂繽紛莓果＂口味，一上桌真的是超吸睛，跟一般的蛋糕真的不一樣，

我還沒體驗過爆漿是什麼感覺捏～蛋糕尺寸並不大，大概就是我手掌那大小，

當撕下外層的透明膜，那美味的莓果奶蓋就緩緩流下，把整個蛋糕都覆蓋起來，超療癒的啦！

實在是趣味性十足的甜點，蛋糕像是紮實鬆餅口感，沾著上方的莓果醬一起，真的太美味了，上方的果乾也一併嗑掉～哈哈！

當下真的很衝動想再點選另一款來吃吃，我自己嗑掉3份都不是問題喔～

　火鍋贈送的奶茶冰淇淋　

小小一杯，吃過麻辣鍋後，就是要來點甜甜，但是奶茶口味並不是太甜，我倒是覺得有點像是冰沙口感，

　水果茶(冰)　（需要另外加價）

水果茶是今天點選飲品裡面最好喝的，裡面有新鮮水果，那鮮豔日落漸層色真的很迷人！

喝起來帶酸甜的水果茶，好喝～

　綜合莓果奶蓋　（需要另外加價）

上面的莓果奶蓋有一點像是剛剛的爆漿蛋糕上的莓果醬，但是這裡的奶蓋比較濃郁！

下方喝起來像是紅茶，不甜的紅茶！

　青蘋果奇異果拿鐵　

不知為什麼點了這一個特別口味，真的不知道該用什麼形容詞來形容了！

就是很奇特的口味～哈哈！

-Betty大碎念-

這一次真的是狠狠烙在心中＂推薦北車美食＂首選捏，

因為餐點選擇性豐富，連牛肉麵、比薩都有，所以跟朋友無˙法決定吃什麼，就來瓦法奇朵，

這次的四川麻辣鍋麻辣香氣都十分足夠，也不要忘記酸菜白熱鍋也很推薦，

火鍋料到肉品的選擇也一點都不馬虎，絕對都是超用心的，

川菜買一送一真的不要錯過，如果沒吃辣的朋友也有不辣的餐點可做選擇，

滿足以上兩個火鍋跟川菜，還直接送你價值250元的爆漿蛋糕，真的是讓你吃好吃滿！

這天吃的超滿足，趕快約朋友來個優雅的下午茶時間吧！

　W.瓦法奇朵（台北車站店）　

粉絲頁

電話：（02） 2311－0215

營業時間：週一至週日11：30-22：00

低消為每人一杯飲料，加收10%服務費

地址：台北市中正區信陽街29號

(台北捷運站南陽街/新光三越出口方向)

　菜單在這裡　

<本文為合作體驗文，內容皆為Betty真實的心得分享>

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

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