◎台北◎捷運信義安和站◎田樂黑咖哩,臨江街夜市巷弄內的小店,推薦爆汁炸漢堡

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田樂在我的待吃名單中存在很久

無奈每次經過臨江街時都是田樂公休的周日

所以一直都無緣品嚐

這次終於趁著男友休假的周六來踩點了

 

標題雖說是打信義安和站

但捷運站比較靠近的是臨江街夜市另一個出口

而田樂所在地比較靠近基隆路出口(寵物街/上海生煎包/茶湯會/地瓜球)

從基隆路夜市口進來後第一個巷子左轉就會看到了

田樂在巷子中後段,請放心大膽的走進巷內(巷口好像有間便利商店)

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店家外觀簡單樸素,玻璃窗上有簡單菜單可參考

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店內空間不大位置不多,用餐當天滿座我就沒拍店內照了

菜單直接就是傳單,畫完交給櫃台餐後結帳

餐具、水杯都是自取

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炸厚切黑豚黑咖哩  $250

歐姆蛋  $40

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炸豬排是另外放在小盤子上

歐姆蛋煎的很漂亮,表面看起來濕潤有光澤

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這個蛋跟永和中田的歐姆蛋有得拼(目前覺得最厲害的歐姆蛋就是中田了)

不過蛋的厚度還是比中田薄一些

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黑咖哩是以日式咖哩為底再添加了多種香料製作而成

現場看咖哩的顏色確實偏深,但又不到真的是深黑色

黃光拍攝下顏色有點跑掉,實品沒那麼黃才對@@

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咖哩醬汁偏稀,不是稠稠的咖哩醬

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店家點餐前有細心提醒黑咖哩偏辣,亦有含牛肉成份

實際吃起來我覺得大概是微辣~小辣的程度

有辣度刺激味蕾,但又不到猛流鼻水要灌水的程度(晴光市場的十巷就會讓我猛流鼻水)

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豬排份量不少,厚切的名號確實很有厚度

里肌肉帶有咬勁卻不會炸得過老過柴

我覺得炸的品質算是很不錯

 

炸漢堡黑咖哩  $220

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這份沒有點歐姆蛋所以炸漢堡就是直接放在飯上

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漢堡肉超級大顆,不只寬度夠,連厚度也是很紮實

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外皮炸的酥脆,我們想拍剖面切開時還費了一番功夫

好不容易筷子插下去要用力繼續切開時,肉汁就溢出了!!!!!

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炸漢堡內的肉汁超多

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切開來肉餡飽滿,肉排沒有一堆洋蔥深得我心

皮脆肉嫩吃起來非常滿足(但好像拍糊了)

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肉餡本身無味,紮實的肉餡吃起來完全沒有肉腥味

要說缺點大概就是就是視覺上看起來有點無聊

也許預先在漢堡上淋上些其它醬汁會更漂亮(?)

 

當天用餐我們兩人都很滿意

餐點價格也是一般均價,炸物咖哩差不多也都落在這個價位

大概就是用餐地點對我們來說太遙遠了

不然以我們這麼常吃十巷的頻率

這間應該也會是口袋名單了

 

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店名:田樂 黑咖哩

地址:台北市大安區臨江街40巷11號

電話:(02)2738-2209

營業時間:週一至週六 12:00~14:00;18:00~22:00,周日公休

粉絲專頁:https://www.facebook.com/dengaku9453/

 

 

 

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田樂黑咖哩

phone02-2738-2209
place台北市大安區臨江街40巷11號
4.53 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.75
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.75
CP值
4.25
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