《台南麵店》中西區大菜市包仔王,60年老店!意麵,滷味種類多,包子,餛飩湯

關於大菜市包仔王：

中西區大菜市包仔王從大菜市開始賣麵至今已有60餘年。大菜市就是現今西門路二段中正路到正興街一帶，在台南麵店裡也是超過一甲子的老店!店裡賣意麵、肉包與餛飩湯。滷味種類多,每到用餐時刻，人潮絡繹不絕。

粉絲團：大菜市包仔王
營業地址：台南市中西區西門路一段468號
營業時間：11:00 – 22:00
營業電話：06 213 6282

乾麵 /小 $45
餛飩湯 $30
肉包 $30
滷味隨意

店裡賣的種類不多，有乾麵、湯麵與餛飩麵。餛飩湯、魚丸湯與肉包，滷菜隨意。

麵條是意麵，辦著豬油與豆油調和的醬汁，上頭放著幾片赤肉片。

湯頭是大骨湯，餛飩肉質不軟爛，湯裡撒著蔥花。

店裡的肉包，都是自製的，用肥瘦比剛好的絞肉，加上獨家的調味，熱熱的吃，麵皮滿滿的湯汁，我喜愛沾著辣椒醬，最對味。

這盤切了豆干、海帶、鴨胗與皮蛋。