「宜蘭旅遊」金車噶瑪蘭威士忌蒸餾廠

宜蘭旅遊來到了金車噶瑪蘭威士忌蒸餾廠。

金車宜蘭「 威士忌酒堡」座落於宜蘭員山鄉,於 2008 年 2 月4 日開幕,金車團隊採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源,在太平洋水氣與雪山山風作用下,孕育出口感。

源自嚮往一座百年酒廠的起點,夢想一個威士忌的新故鄉,噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠,以信念完成挑戰,用毅力克服萬難終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。

 

要進廠參觀威士忌如何製作的過程囉!

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金車威士忌員山酒廠。

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遊客參觀須知。

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嚴禁煙火。不能在裡面抽菸喔!

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牆面上大型的廣告看板。

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到廠內囉!有好大的酒桶。

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有四桶體驗桶。都是大麥芽喔!

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用你的手盡情的體驗麥子吧!

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酵母菌的生物作用。

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發酵需要的酵母。

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酒桶也有分喔!

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雪莉桶。

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酒花。

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電視上有酒桶製作過程。

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橡木桶內部的奧妙。

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特別縷空的橡木桶。

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威士忌:看顏色分成熟度。

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內部的機台。

有人在裡面作業喔!

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發酵。

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蒸餾。

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酒窖,非常的壯觀。眼前看的和電視上看到的果然差很多。

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裡面有人員在紀錄,不用到國外,也可以在國內看到那麼多的酒桶,可惜不能到酒窖裡面去,不然那感覺應該更棒!

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