之前介紹了這麼多新竹串燒居酒屋，這回介紹的大村武串燒居酒屋在台北有三間分店，其中新竹店最富有特色，是隱身在府後街巷弄裡的日式建築，保留了日據時代的建築元素，室內與戶外用餐區都非常有日式風情，餐點選擇上是我目前吃到覺得最多選擇的一間，當天用餐也有不少的道地日本人，想必一定有他厲害的地方，這裡不管是聚餐還是下班後小酌，絕對都很適合。
沿著府後街走著，會看到一二三台灣料理，接著就會看到兩個顯眼的移動式招牌，再繼續往巷弄裡進去。
位於巷弄裡的大村武串燒居酒屋-新竹店，有著非常美的日式建築，彷彿讓你來了一趟日本，文末會有夜晚的景色喔！真的是很欠拍，難怪也成為了IG上的打卡景點之一。
入門後的右手邊有四桌戶外桌，可以清楚看出百年日式建築的樣貌，店家花了不少時間去整理與改造，以下繼續為各位介紹用餐環境吧！
營業時間一到，立刻進來拍這美好的用餐環境，不然很快的就會滿座了….
真的很喜歡室內的用餐環境，架上有各式酒藏，牆上也有很多日本的小物，室內裝潢打造的真的非常舒適，很有濃濃的日本風情。
接著是另一邊的戶外用餐區，一出門口又是個欠拍的地點，快跟上我的腳步！
既然是百年老屋，我相信這顆樹應該也有百歲了吧！能在這顆樹旁用餐我感到榮幸，相信吃完我會長命百歲吧哈哈XD
接著是各位最在意的價錢，整體來說，有便宜的也有高單價的，最令我驚豔的是這菜單多達160多項選擇，有串燒類、串炸類、熱炒類、涼拌小菜、湯品、甜品、飲料以及各式酒類。
此為季節限定餐點，想吃還不一定吃得到啊！
點好點滿，各式各樣餐點都點一些來試試就對了啦！準備好食指大動了嗎？
🔺諸事順利 $250
諸事順利有4樣的豬五花肉串，分別是桔醬、馬告、青蔥、洋蔥這四種風味，桔醬想必一定是客家人才知道的東西，口感帶一點酸甜滋味，而馬告是原住民的一種香料，風味也很獨特！我個人最喜歡青蔥與洋蔥口味，入口蔥香散發，洋蔥還帶有一點甜味，與豬五花更為絕配，整體是脆中帶點嚼勁口感。
🔺鹽烤雞肉串 $120
鹽烤雞肉串一份有兩支，外皮帶點焦香，肉質軟嫩適中。
🔺蝴蝶大蝦 $260
蝴蝶大蝦就是那焗烤大蝦，一份也是兩支，這道比較奢侈一點，肉質很挺Q彈，竹籤往上拉，就可以跟蝦殼分離了，也很方便食用呢！
🔺香烤雞翅 $100
香烤雞翅一份也是兩支，這道再處理上很方便食用，骨頭輕輕一拔就骨肉分離啦！
🔺蒜香焗烤生蠔 $260
蒜香焗烤生蠔吃完會讓你齒頰留香，也保有生蠔本身的鮮甜呢！
🔺火炙骰子牛肉 $280
今日推薦菜前三名一定有這道火炙骰子牛肉，肉質非常鮮嫩多汁，完全沒有什麼筋，以往吃到外面很多骰子牛都是吃到一半會讓我吐出來的…這道份量也給的很足夠，點一盤來share是必需的！
🔺蒜香雞腳筋(辣) $120
再來的酥炸蒜香雞腳筋我超愛，真的是越吃越涮嘴，真的是下酒菜必備，微辣口感也很開胃！
🔺味噌松阪豬 $130
🔺鹽烤松阪豬 $120
🔺芥末松阪豬 $130
另外還點了三樣特色松阪豬肉串，一份有兩支，口感非常Q脆，其中我蠻喜歡芥末的，不會過於嗆辣，反而是越吃越涮嘴。
🔺元氣！燒肉組合 $180
再來的元氣！燒肉組合我也很推薦，滿滿的新鮮生菜可以包覆著肉來吃，不要總是大魚大肉，偶爾也要均衡一下啦XD醬燒豬五花非常美味，再自行diy夾入黃瓜片、蒜片及辣椒來搭配，整體來說挺爽口好吃的！
🔺博多炒拉麵 $180
這道炒拉麵很豐盛，一份的份量也挺多的，很適合點來share，整體的風味很像日式大阪燒，要吃之前記得攪拌均勻再食用，柴魚片香氣增添不少美味度。
🔺麻辣蝦 $280
再來要大推一下這道麻辣蝦，滿滿的蔥蒜香，辣得過癮，蝦肉也挺Q彈入味。
🔺蛤蜊絲瓜銀箔燒 $100
這道應該是大人小孩都愛的一道，中秋節一到，最讓我想念的就是這道蛤蜊絲瓜！
🔺烤魷魚 $220
烤魷魚還蠻大隻的，會幫你切好好的，沒有過多調味，會附上小金桔，淋上口感更清爽。
🔺一夜干-水針魚 $100
這道完完全全是下酒菜必點，他們家一夜干有五種選擇，也太多了吧XD還有秋刀魚、柳葉魚等等的，這道真的鹹香又夠味，帶回家給我家人吃，他們覺得很像在吃肉乾，會越吃越涮嘴，這道很推薦給各位。
🔺茄子串炸 $80
🔺香菇串炸 $80
🔺日式炸麻糬 $100
他們家串炸部分我超推薦，茄子軟嫩多汁，香菇香脆帶汁表現也是很棒！想來點甜點，可以試試日式炸麻糬，口感跟台版的糯米炸蠻像的，外鬆內軟，帶點黏Q的口感，激推！
🔺可爾必思 $60
🔺無糖烏龍綠 $60
🔺巨峰葡萄沙瓦 $120
清爽解膩必點沙瓦系列飲品，無糖烏龍綠也是必備之一！
🔺三得利黑麥生啤酒 $150
🔺三得利生啤酒 $150
下班後小酌可以試試日本頂級三得利(黑麥)生啤酒。
⚠️喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒。
這是生日會提供的九宮格，免費送！下方為名稱對照～
瞧瞧這兩位女子，是準備好大快朵頤了是嗎！只能說，大村武真的是下班後小酌的首選啊！
生意真的非常好，看到非常多日本人來用餐，氛圍真的就像在日本居酒屋裡啊！
用餐完出來後，能感受到門口有著濃濃的日本街頭風，我是真的在日本沒錯吧XD
大村武串燒居酒屋-新竹店
店家地址：新竹市府後街19巷6號(鄰近東門圓環)
營業時間：18:00-01:00(凌晨)
訂位專線：03-522-1119
本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享
