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暑假一到搶攻年輕世代的潮流新店紛紛開張,週一中午經過位於台北市松壽路11號「新光三越台北信義新天地 A11館」的空橋,就看見了這家繼快閃華山文創園區之後,進駐台北東區潮流時尚聖地,開設的全台首間「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」,藍、白色系為主的店面設計,時尚而陽光,讓人感受到大海的新鮮與充沛活力,也巧妙地與店家主打的炸魚與薯片連結,門口擺放著恭賀新店開張的花籃,一整個好喜氣!
由一群年輕創業者發揮創意的「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」,運用台灣在地新鮮食材,炸魚嚴選台灣竹筴魚,搭配威士忌麵衣油炸,還有香脆酥的薯片,打造出有別於傳統英式炸鱈魚與薯條的台灣版Fish & Chips,一吃就著迷的獨特炸魚風味,與爽脆的薯片口感,佐以店家獨門自製特調辣味美乃滋與韓風塔塔醬,更是提升了美味的層次,吸引著往來的遊客入內嚐鮮!
「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」門口圖文並茂的看板,簡單扼要地介紹了「Ocean Box」以海洋為本,用美食交友,熱情探索這無限寬廣的店家創業特色 :
趣味性,以及不畏懼的冒險精神,是我們正在蛻變的成長過程。
有平靜也有波折,有藍天也有黑夜、最終,它亦如夕陽,是一天最動人的美景。
邀請你與我,一起踏上浩瀚無際的海洋夢想裡。
「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」時尚迷人的店面裝潢設計,廚房隱身在中央點餐櫃台之後,最左邊的用餐空間寬敞,右邊則有年輕有型的店員,親切駐店向進來的客人解說店內多款套餐組合與風味飲品。
目前店內提供的菜單,包括有炸椿魚、生菜、好麻吉薯片和辣味美乃滋的「搖滾魚薯片盒 Ocean Rock & Roll」(單點NT$230/套餐NT$320)、招牌台灣竹筴魚佐塔塔醬和生菜的「經典炸魚薯片盒 Ocean Classic Box」(單點NT$150/套餐NT$230),以及吃得到特製黑輪、搭配生菜和起司粉的「嘻哈輪薯片盒 Ocean Oden」(單點NT$150/套餐NT$230)等三種餐點,飲品的部份包括有金色三麥、臺虎精釀、柏克金等多款精釀啤酒,以多款非酒精飲料,方便客人搭配炸魚薯條一起點選享用,可說是夏日消暑最佳良方! 店家餐飲可內用,當然也提供外帶的服務!
「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」新店開張試營運期間,店家也推出多種促銷優惠活動,包括有
* 7/26-7/31買經典炸魚炸魚薯片盒套餐,扣新光三越會員點數20點,就可獲得指定飲品乙杯!(限量100份,詳情請洽專櫃活動)
* APP限定優惠:於APP精選優惠頁面即可以會員點數20點兌換「購買指定餐點贈指定奶昔」優惠
因為餐點都是現點現做需要時間,但點完餐走進左邊點餐區等候也不無聊,因為有一整排時尚潮牌玩偶,讓年輕朋友細細品味觀賞。
當天點了「搖滾魚薯片盒 Ocean Rock & Roll」套餐(NT$320),包括炸椿魚、生菜、好麻吉薯片,佐以辣味美乃滋,飲料搭配美粒果,紙巾刀叉等餐具都可自行拿取。
美粒果好喝消暑,飲品包裝採用無吸管設計,連杯墊設計都很有型。
一整盒的「搖滾魚薯片盒 Ocean Rock & Roll」套餐(NT$320),包括炸椿魚、生菜、好麻吉薯片,佐以辣味美乃滋,份量不少,吃起來很過癮!
店家將冰溫熟成的鰆魚,先透過醃製再裹上特調比例麵糊,放進低溫油炸,外觀像雞塊般的大小,再以蒜香提味,炸好的椿魚入口外酥內軟,完全沒腥味,店員送上桌時還是善意提醒,要小心魚刺,但其實整個食用過程中,完全沒有魚刺,入口有一種焦香的快感,魚肉軟嫩味道還真不錯吃!
喜歡重口味的朋友,將炸魚佐以辣味美乃滋,吃起來更過癮!
接著品嚐好麻吉薯片,軟嫩香脆兼而有之的口感很特別,沾了醬當然更上層樓,香辣更美味!
還有新鮮的生菜與小番茄切片,淋上檸檬汁,搭配著炸魚與薯片一起享用,巧妙地平衡口中的風味!
另外「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」試營運期間,只要客人消費任一餐點,並在店內拍照打卡,上傳個人FB、IG並標記兩位好友,即可獲得餐點「好麻吉薯片+OB汽水」乙份,於是我就外帶了一杯可樂與一整盒的好麻吉薯片,真的太超值了!為當天的嚐鮮初體驗,畫下了完美的句點!
Ocean Box 新光三越台北信義新天地 A11店
住 址 : 台北市松壽路11號(新光三越台北信義新天地 A1二樓空橋)
營業時間 : 週一到週日11:00 ~ 21:30
營業電話 : (02)27553788
FB粉絲頁 : Ocean Box
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