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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-27553788
place台北市信義區松壽路11號(新光三越台北信義新天地A1二樓空橋)
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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(本文同步發表於SJKen 的浮光掠影與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

暑假一到搶攻年輕世代的潮流新店紛紛開張,週一中午經過位於台北市松壽路11號「新光三越台北信義新天地 A11館」的空橋,就看見了這家繼快閃華山文創園區之後,進駐台北東區潮流時尚聖地,開設的全台首間「OCEAN BOX炸魚薯片專門店」,藍、白色系為主的店面設計,時尚而陽光,讓人感受到大海的新鮮與充沛活力,也巧妙地與店家主打的炸魚與薯片連結,門口擺放著恭賀新店開張的花籃,一整個好喜氣!

 

由一群年輕創業者發揮創意的OCEAN BOX炸魚薯片專門店,運用台灣在地新鮮食材,炸魚嚴選台灣竹筴魚,搭配威士忌麵衣油炸,還有香脆酥的薯片,打造出有別於傳統英式炸鱈魚與薯條的台灣版Fish & Chips,一吃就著迷獨特炸魚風味,與爽脆的薯片口感,佐以店家獨門自製特調辣味美乃滋與韓風塔塔醬更是提升了美味的層次,吸引著往來的遊客入內嚐鮮! 

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OCEAN BOX炸魚薯片專門店門口圖文並茂的看板,簡單扼要地介紹了Ocean Box」以海洋為本,用美食交友,熱情探索這無限寬廣的店家創業特色 :

 

「我們是 一群熱情奔放,勇於實驗新鮮事物的海孩子們。

趣味性,以及不畏懼的冒險精神,是我們正在蛻變的成長過程。
 
追逐夢想就像海洋,我們對它是無知的,卻又熱情的奔向它。

有平靜也有波折,有藍天也有黑夜、最終,它亦如夕陽,是一天最動人的美景。
 
我們期許 OCEAN BOX 是一個 夢想/海洋 實驗室,希望藉由一份簡單但不平凡的 FISH & CHIPS,

邀請你與我,一起踏上浩瀚無際的海洋夢想裡。
 
這正是 OCEAN BOX 想帶給大家的精神 - 勇於試驗、勇於追夢。
 
Explore The Ocean , You & Me.  探索海洋,你與我。」

 

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OCEAN BOX炸魚薯片專門店時尚迷人的店面裝潢設計,廚房隱身在中央點餐櫃台之後,最左邊的用餐空間寬敞,右邊則有年輕有型的店員,親切駐店向進來的客人解說店內多款套餐組合與風味飲品。

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目前店內提供的菜單,包括有炸椿魚、生菜、好麻吉薯片和辣味美乃滋的「搖滾魚薯片盒 Ocean Rock & Roll」(單點NT$230/套餐NT$320)、招牌台灣竹筴魚佐塔塔醬和生菜的「經典炸魚薯片盒 Ocean Classic Box(單點NT$150/套餐NT$230),以及吃得到特製黑輪、搭配生菜和起司粉的「嘻哈輪薯片盒 Ocean Oden」(單點NT$150/套餐NT$230)等三種餐點,飲品的部份包括有金色三麥、臺虎精釀、柏克金等多款精釀啤酒,以多款非酒精飲料,方便客人搭配炸魚薯條一起點選享用,可說是夏日消暑最佳良方! 店家餐飲可內用,當然也提供外帶的服務!

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OCEAN BOX炸魚薯片專門店新店開張試營運期間,店家也推出多種促銷優惠活動,包括有

* 7/26-7/31買經典炸魚炸魚薯片盒套餐,扣新光三越會員點數20點,就可獲得指定飲品乙杯!(限量100份,詳情請洽專櫃活動)

* APP限定優惠:於APP精選優惠頁面即可以會員點數20點兌換「購買指定餐點贈指定奶昔」優惠

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因為餐點都是現點現做需要時間,但點完餐走進左邊點餐區等候也不無聊,因為有一整排時尚潮牌玩偶,讓年輕朋友細細品味觀賞。

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當天點了「搖滾魚薯片盒 Ocean Rock & Roll」套餐(NT$320),包括椿魚、生菜、好麻吉薯片,佐以辣味美乃滋,飲料搭配美粒果,紙巾刀叉等餐具都可自行拿取。

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美粒果好喝消暑,飲品包裝採用無吸管設計,連杯墊設計都很有型。

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一整盒的「搖滾魚薯片盒 Ocean Rock & Roll」套餐(NT$320),包括椿魚、生菜、好麻吉薯片,佐以辣味美乃滋,份量不少,吃起來很過癮!

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店家將冰溫熟成的鰆魚,先透過醃製再裹上特調比例麵糊,放進低溫油炸,外觀像雞塊般的大小,再以蒜香提味,炸好的椿魚入口外酥內軟,完全沒腥味,店員送上桌時還是善意提醒,要小心魚刺,但其實整個食用過程中,完全沒有魚刺,入口有一種焦香的快感,魚肉軟嫩味道還真不錯吃!

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喜歡重口味的朋友,將炸魚佐以辣味美乃滋,吃起來更過癮!

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接著品嚐好麻吉薯片,軟嫩香脆兼而有之的口感很特別,沾了醬當然更上層樓,香辣更美味!

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還有新鮮的生菜與小番茄切片,淋上檸檬汁,搭配著炸魚與薯片一起享用,巧妙地平衡口中的風味!

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另外OCEAN BOX炸魚薯片專門店試營運期間,只要客人消費任一餐點,並在店內拍照打卡,上傳個人FB、IG並標記兩位好友,即可獲得餐點「好麻吉薯片+OB汽水」乙份,於是我就外帶了一杯可樂與一整盒的好麻吉薯片,真的太超值了!為當天的嚐鮮初體驗,畫下了完美的句點! 

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Ocean Box 新光三越台北信義新天地 A11店

住      址 : 台北市松壽路11號(新光三越台北信義新天地 A1二樓空橋)

營業時間 : 週一到週日11:00 ~ 21:30

營業電話 (02)27553788

FB粉絲頁 : Ocean Box


(註)歡迎載明出處後轉載分享本文,本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。

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