上班族 下了班後偶爾會找個場所和三五好友聚會聊天
要找聊天好場所 首推燒烤店啦~~~
喝著小酒 吃著烤肉 人生一大享受!
這次來為各位介紹一間就是這麼適合下班聚餐的小店
熊賀やきにく・燒肉二店
地址: 新北市蘆洲區三民路378-6號
營業時間：18:00-01:00（最後入座23:30)
訂位電話：0966-114-338
就在蘆洲捷運站三號出口 交通非常便利
出口出來 看到全家那棟 後面就是熊賀燒烤囉~~
而且距離國道一號交流道非常近~~
附近路邊車格多 停車費便宜
實在是不可多得的好店!
有別於一般吃到飽甲粗飽的燒烤店
熊賀燒肉是單點式燒肉 完全走精緻路線
它專營黑毛和牛燒肉
有日本和牛、澳洲和牛、美國金標和牛
西班牙國寶豬 和伊比利豬
是吃巧的一間烤肉店
先來介紹一下店面
在小巷子內 要稍微注意一下 開車容易錯過
外面看起來就是走專業路線的小店
營業時間18:00-01:00
一進門內部裝潢超有FU!!
讓我以為來到日本燒烤店啦～
滿滿牆上都是日文海報
牆上有熊賀燒肉
店內是L型吧台和高腳椅
店內有洗手間
洗手間乾淨整潔
同樣貼滿海報 超有日本味!
帶著孩子 其實我們很少坐吧檯 難得的經驗啊!
我們坐的角落
烤爐就在眼前
餓了!趕緊來看菜單吧~~
我覺得雙人套餐CP值很高!!
各式各樣的餐點都有~~兩個人來吃剛剛好~~
後面有新登場的飲品
這是我們點的菜單 基本上 價格和雙人套餐差不多~
老公愛吃肉 就讓他多嚐一些肉類吧~
烤爐就在眼前 看起來美味可口的肉品也近在咫尺XDD
服務人員會幫忙烤肉 服務非常好~
不需要自己動手...交給專業的處理 好享受喔~~~
老公要開車 不能喝酒 就點可樂吧!
燒烤總是要配點喝的~~才對味~
大推烤肉要配梅酒喝 梅酒喝起來不嗆鼻 很適合我這種平常不太會喝的人
甜甜的梅酒 搭配燒烤 去油解膩 完美組合!
開始烤囉~~看起來好鮮美的肉
烤肉的專業知識很多 網子要先塗油 溫度又不能太高
要稍微熟了就要翻面 一邊看著工作人員烤肉 一邊問問烤肉的撇步和技巧...
隨餐會附送沙拉~先開個胃吧!
服務人員相當親切且專業
由於我們有小孩要吃 會幫我們把肉分成全熟給小孩吃和七分熟給大人吃
很貼心的服務!
兒子和女兒對肉讚不絕口
尤其是兒子 完全就是來者不拒 一直猛吃
這不想平常只愛吃菜 不愛吃肉的兒子啊~~~
真心推薦熊賀燒肉的肉 超對味的!
沒有過度的調味和包裝 吃出肉原有的味道和口感
店家對小孩很友善 不僅有兒童餐具 還有兒童餐椅
帶小孩來此用餐完全不會感到不受歡迎
烤肉也會分別替小孩烤全熟的肉 謝謝服務生的貼心與專業!
讓我來為各位一一介紹我的美味餐點吧~~
首先上來的是牛舌+牛五花~
看這牛五花的油花油脂 好讚喔!!
牛舌搭配著綠色蔥花和蘿蔔泥 視覺一百分!
不只好吃 也要好看~~
接著是後腹肉 油花大概有1/3
好的肉片 油花就是比例要對 吃起來才會鮮嫩多汁 juicy juicy的!
牛肉就是要吃原味的~撒上一些胡椒提味就好!
我原本不太敢吃肥肉的
油花也不愛 只敢吃瘦肉
但是這邊的油花和脂肪比例恰到好處
入口即化 吃的到肉的甘甜和肉質的美味!
這個雞腿肉我超推薦的!非常好吃 軟嫩
微焦的皮 吃起來不肥不膩
小朋友幾乎掃盤了!
這盤是松坂肉
松阪豬烤完後有點像豬柳條的樣子~
熊賀燒肉的肌肉和豬肉咬起來都不柴 鮮嫩多汁 筋不多 很好咬!我超推薦點給孩子吃的!
杏鮑菇烤起來相當好吃 薄厚度切得恰到好處 烤出來不會太乾
對不愛吃菇的我來說 烤出來完全就是很對味耶~~
老公也喜歡吃羊肉 來嚐嚐看看~你看看這羊五花的油脂分布也太美了吧XDD
你瞧瞧 肉片烤出來後 鮮嫩多汁 看起來令人食指大動
要不是為了拍照紀錄一下...兒子老公立刻就想嗑光他
熊賀燒肉不只是生食烤起來讚 熟食吃起來也很不錯
這油淋雞雞皮吃起來香酥帶脆 雞肉口感同樣咬起來也是很軟嫩
灑上五味粉提味 美味度大大提升~~
點碗白飯來配著吃吧!
我家男丁有肉就要配飯 才會有飽的感覺XDD
白飯很大碗 粒粒分明又飽滿的飯粒 口感很不錯!
白飯配燒肉 很享受的夜晚
接著介紹很經典的上等豬五花搭配生菜
燒烤就是怕一直吃肉
這道菜相當推薦 來熊賀燒肉必點!
新鮮生菜搭配豬五花~還有大蒜和辣椒
原本很怕辣椒和大蒜直接搭配會太嗆辣的我 居然覺得這組是絕配
吃起來相當夠味 不嗆不辣
要搭配上這個味增醬
大推這個組合!包起來很容易
吃起來絕對令你印象深刻 好吃極了!
外面生菜的清脆可口 搭配熱呼呼的豬五花 咬起來口感分明
搭配的調味醬料都恰到好處 忍不住趕緊包下一捲XDD
途中有個小插曲...女兒年紀比較小 高腳椅坐著坐著居然跌下去了...
飯碗打翻到處都是
服務人員趕緊過來幫忙清潔 服務真的很到位!
真是不好意思~給他們添麻煩了!
趕緊換上這邊本來就有提供的兒童餐椅 避免再度發生插曲2...
換上兒童椅的女兒 安全度提升許多!
服務人員忙著做生菜
肉類都烤完後 店內客人陸續變多
老公就自己烤杏鮑菇來吃~~~
來燒烤店也是要自己烤肉 享受烤肉的樂趣啦~~
自己烤的也不錯喔!
食材好吃 吃起來就會好吃!對吧~~~
杏鮑菇 真的非常好吃!
另外還有茄子 可能老公沒烤透...還有點硬
店內都是全能的服務生
幫忙服務客人燒烤食物 還要做熟食和招待的沙拉 相當忙碌相當厲害XD
最後吃飽喝足 大大滿足視覺和味蕾後 結帳準備回家囉~~
出去時老闆會敲大鼓!超有趣的~~
希望大家滿意我的介紹~
最後再附上店家資訊 有興趣的朋友們!熊賀燒肉店內位子不多 趕緊打電話訂位啦~~~
熊賀燒肉粉絲團：https://www.facebook.com/熊賀燒肉やきにく-203673830506918/
店址：新北市蘆洲區三民路378號一樓之6
營業時間：17:00~00:00
電話：0966-114-338
