今天要推薦一間之前看食尚玩家介紹
一吃成主顧的牛肉麵~黃家牛肉麵
這間黃家牛肉麵位在美食一級戰區的忠孝夜市
不過他只開中午喔
晚餐是沒得吃低
其實第一次去態度沒有很好
當時的第一印象實在是不好...(噗~我是耿耿於懷的小心眼XD)
是說後來就覺得可能是生意好然後說話比較大聲又直接了點這樣((聳肩))
吃到後來阿姨都認得我們
我們還沒點阿姨就知道我們要吃甚麼(反正後來每次都吃一樣XD)
反到覺得有股親切感哩((笑))
價目表
也有跟上漲價的潮流就是了XD
ps.不過現在有開發票囉
喔~對了
提醒一下
因為生意很好
所以幾乎都要和其他人併桌
如果很介意可能要早點來
有幾桌小桌
不然都是大圓桌大家排排坐這樣
阿如本身是不介意啦
吃個飯沒多久沒差啦
菜湯
就是牛肉湯+幾片小白菜這樣
阿如後來都點白飯配炒牛肉
所以會額外再加點個菜湯
牛肉麵(大碗小條)
黃家牛肉麵有分大小碗 麵條的部分有分粗細
老公都叫大碗細麵
店員就會直接喊:大碗係條叨位ㄟ(台)
這邊的湯頭我們還蠻喜歡
湯頭鮮甜不會太油膩
而且重點是牛肉也不錯吃
有些牛肉麵的湯頭還不錯
可是肉都很澀口
阿如咀嚼肌已經很發達了
就不用再鍛鍊了吧XD
芥藍炒牛肉
因為吃很多肉肉
總會想來個菜這樣比較健康XD
這調味是以沙茶為主
芥藍還保持清脆的口感
蔥爆牛肉(大)
之前本來都是吃芥藍炒牛肉
可是後來發現這蔥爆牛肉的口感又截然不同
肉質相當的軟嫩
帶點辛香味
這口感也超有愛啊
蔥爆牛肉(小)
所以後來就兩種都點這樣
只點一種時就會點大的
兩種都點時就會點小的
阿如蠻喜歡黃家牛肉麵的
可說是來高雄後最常吃的牛肉麵
推薦給喜歡牛肉麵的朋友試試^^
黃家牛肉麵
AM11:00~賣完為止
07-3304535
高雄市苓雅區忠孝二路94號
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