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嘉義巷弄品嚐隱藏版甜點=>『Felicita幸福無限』讓人幸福滿溢的甜點，嘴裡品嚐幸福滋味，視覺與味覺都讓人無可挑剔。
想品嚐幸福的滋味，還要來對時間唷！
『Felicita幸福無限』星期一、二、三休息，記得別撲空了唷！
Felicita幸福無限從招牌就能發現巧思。
店裡色調以藍色及白色為主
店長sandy說 Felicita是義大利文「幸福」的意思，而底下∞「無限」，這是想要代表澳洲的藍天白雲，因為sandy在澳洲待了８年的時間非常喜歡澳洲，想把「澳洲自由奔放的天空」這樣的概念帶回家台灣。
店裡主打手工可頌，所有可頌都是自己親自製作。
sandy提到台灣大部份的可頌都是走日式風格，而Felicita幸福的可頌走的是比較歐美西式，走的是酥脆紮實的口感，與一般市面上的可頌很不同。
sandy希望可頌不只是麵包，可頌也可以是甜點，像藝術品一樣!
於是~跳脫傳統思維，Felicita幸福無限-走創意可頌甜點。
在牆上擺放著製作的巧克力及茶葉不難想像sandy對食材的講究，選用世界第四種全新品種巧克力：Ruby Chocolate
一般最常看到的巧克力不是黑的，就是牛奶巧克力，Ruby Chocolate它是純天然紅寶石可可豆所萃取提煉，無添加色素，本身就是粉紅色澤，口感柔順綿密吃起來有莓果及優格的酸甜。
從選用食材不難發現sandy對於甜點的要求很高。
在整體品嚐後千千媽咪發現，果真～美味無可挑剔。
粉紅佳人 $180
酥脆的可頌內餡是榛果巧克力與覆盆子果醬，上頭搭配從澳洲帶回的棉花糖。
千千媽咪個人很喜歡這款，可頌吃起來酥脆，香濃的榛果巧克力加上覆盆子果醬的酸甜，口感豐富有層次，讓人喜愛極了。
柯夢波丹 $200
酥脆可頌內餡使用的是百香果凝乳，淋上紅寶石巧克力，白色部份則是椰子慕絲，以及糖漬柑橘丁，最後再放上巧克力片～
盤上搭配的有榛果巧克力冰淇淋，粉色的是覆盆子及蜂蜜製成的棉花糖，搭配新鮮水果，還有覆盆子果醬。
吃起來扎實酥脆，百香果凝乳讓口感非常滑順，而紅寶石巧克力有著畫龍點睛之感，讓人喜歡，不只可頌本身讓人喜愛，連擺盤不只有特色，也很美味。
濃情巧克力 $180
酥脆可頌包裹著印度香料巧克力內餡，淋上巧克力醬再撒上榛果粒。
擺盤以覆盆子果凍、布朗尼的小碎丁、手工蜂巢脆餅及巧克力醬
酥脆的可頌，淋上巧克力醬再搭配著巧克力淋醬，原以為會過於甜膩，沒想到完全不會，而外面撒上一層榛果，更豐富了口感，品嚐時可搭配擺盤裡的覆盆子果凍一起入口，酸甜滋味加持，又是不同的層次感～
香緹米蘇 $200
這款是提拉米蘇口味的可頌，內餡是提拉米蘇醬，加上鮮奶油撒上巧克力粉最後加上咖啡凍！
盤上搭配的有榛果巧克力冰淇淋、黑色咖啡凍及白黑芝麻的脆餅，還有巧克力脆餅及海鹽焦糖醬
千千媽咪覺得喜愛提拉米蘇的朋友一定會喜歡，和傳統的提拉米蘇口感很不同，酥脆扎實又帶著香甜濃郁，最後再加上咖啡凍一起入口，美妙滋味難以用言語形容。
澳式鹹酥餅搭配暖沙拉 $100
對於並不是那麼愛甜食的朋友還有另一項選擇，澳式鹹酥餅，外層是酥皮內餡則是豬肉餡，一口咬下，外酥內紮實，鹹香口感與沙拉一起入口，讓人無可挑剔的順口，搭配的生菜很特別，和一般常見的生菜很不同，上頭白色部份是起司，一起入口味道特好！
T2 TEA茶
紅色壺為法國伯爵茶，而藍綠色壺則是烤布蕾
而泡茶器具更讓千千媽咪眼睛為之一亮～
超美的澳洲T2骨瓷子母壺，沖泡著法國伯爵熱茶，感受花果香，而烤布蕾那微微香甜滋味讓千千媽咪覺得，真的有布丁味耶！兩款茶飲都有其獨特性，拿著骨瓷杯，品嚐貴婦下午茶，厚厚～超享受。
店裡的茶飲，熱水無限次數回沖唷。
青檸汽泡酒 $120
這款雖說是酒，不過，只有酒香沒有酒嗆感。
或許經過冰塊及氣泡水稀釋，喝起來清爽好喝呢！
分享好康活動，為了慶祝盤飾可頌正式上架，即日起凡點「盤飾可頌」飲料均半價優惠呦！（請注意Felicita幸福無限臉書粉絲頁公告）
還有嘉義及中正大學的學生和教職員也享有折扣唷！
Felicita幸福無限
地址： 600嘉義市東區延平街9號
營業時間：星期日至四 AM10:00–17:30（星期一、星期二、星期三休息）
電話： 0903 228 770
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