【花蓮美食】單一純賣雞湯小卷米粉 一尾新鮮小卷豐富你的味蕾和視覺

到現在還是讓我口齒留香，花蓮美食─「單一純賣小卷米粉」。

如果來到花蓮逛膩了夜市，不坊來點在地小吃，今天推薦這間店非常厲害。

是由花蓮在地朋友推薦的，店裡滿滿的客人看起來都是在地人享用晚餐。

料多味美一碗，有新鮮小卷、虱目魚丸、地瓜，湯底還是雞湯，非常好吃。

俗話說出外靠朋友，準沒錯，這次出發來花蓮前。

看到粉絲團有小郭花蓮板友推薦的花蓮美食，趕緊收入口袋。

單一純賣雞湯小卷米粉，店名非常的特別，也不在特別熱鬧的觀光區。

位置就在煙波飯店的對面，四周有些暗，一不注意很容易錯過的隱藏美食。

我們抵達時約七點，店裡已經賓客如雲~

幾乎快找不到位置了，需要等待一下。

店裡的裝潢很樸實，簡單的桌椅，空間不大，不過牆面倒是不少石頭裝置布置。

妹妹一進門很可愛，向櫃檯詢問是否有菜單。

工作人員一愣，說我們只賣一種耶！(OS：你沒注意看店名嗎XDD)

真的有夠酷，只賣一種品項。

注意到桌子上都有一罐紅通通的泡椒。

店裡也有一甕一甕的醃製泡菜和泡椒。

冰箱裡的小菜是自取，選項不少。

安妮和妹妹一人一碗雞湯小卷米粉，加上店裡招牌水果泡菜，和煙燻豆皮。

自家醃製的水果泡菜，很香甜帶些微酸的口感。

咬起來脆脆的，非常清爽，越吃越涮嘴。

愛吃豆皮的安妮~也來一盤，有著煙燻香氣，非常好吃。

重點就是這一碗主角啦！雞湯小卷米粉，超大一碗的，讓安妮與妹妹吃完超級飽。

不愧是雞湯為基底，湯頭真的很清甜好喝，著以蝦米爆香。

一整隻新鮮小卷，肉質鮮甜彈牙、虱目魚丸彈牙，整碗就是鮮味十足。

還有還有，那個地瓜超香甜鬆軟的啦！怎麼連地瓜都這麼搶戲呀！

豐盛一碗有滿滿的米粉，Q彈滑順，吸飽雞湯的米粉也非常好吃。

安妮和妹妹吃得超飽得，完全無法再去逛夜市了。

出來門口已經掛著已售完~

隨著年紀增長，出來遊玩漸漸得不太去人潮眾多繁雜的夜市。

反而想找間好店，坐著品嘗一碗美食，已滿足。

若是吃得太飽，不想太早結束行程，又不想吃東西，推薦可以去南濱公園散步。

一旁就是海邊，聽海浪滔滔也是很浪漫唷！

單一純賣雞湯小卷米粉

地址：花蓮縣花蓮市中美路67-2號

電話：0938-129-826

營業時間：11：00-14：00；17：00-20：00

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創作者介紹

林安妮

安妮與沙小郭的旅行札記