新竹東門市場美食推薦喜然海鮮泡飯、日式咖哩
新竹東門市場美食的喜然以海鮮泡飯跟日式咖哩聞名，其中最吸引ㄚ綾綾的是超浮誇的龍蝦海鮮泡飯，一整隻的龍蝦躺在泡飯上，看起來超豪華的啦！還有每日現炒的日式咖哩，也是年輕帥老闆推薦的料理之一。
新竹美食推薦，東門市場裡的喜然海鮮泡飯
喜然在新竹東門市場一樓，位置以兩人桌為主，人多可併桌聚餐。
喜然老闆是個年輕的帥哥，服務很親切！
喜然 菜單Menu
喜然主要賣海鮮泡飯與咖哩，主食價位大約落在$120~$$220元，限時限量的龍蝦海鮮泡飯只要花$299元或加價$369元升級就可以吃到囉！其它還有單點炸物、飲料、小菜可做選擇。
海鮮湯底分雞骨高湯、咖哩、紅寶石湯頭，咖哩部分有麵跟飯兩種選項，小朋友可以點薯條來吃看看，份量也給很多喔！
小黑板不定期有隱藏版熱門餐點或優惠活動。
點餐結帳完畢，餐點會送到你面前，調味料跟餐具請自己取用嘿！
難得來東門市場，怎樣都要點一整桌來吃看看啦！
日式廣島牡蠣咖哩飯/麵 $200
老闆花了很多時間研究日式咖哩，最後用了二十多種香料去調製，且堅持每天現炒！咖哩顏色深但調味並不會過重，因此還是吃得海鮮的鮮味喔！ 額外還有附一碗有海帶芽湯，就不用另外花錢買飲料啦XD
香醇綿密的咖哩口味比想像中清爽，沒什麼辣度、帶點甜味挺好下飯的，若是配菜能再豐富點會更滿足。炸牡蠣感覺很可口耶！放入口中發出喀滋喀滋的聲響。
嫩嫩牛烏龍麵/飯 $170
不要吃炸的餐點的話，可以點嫩嫩牛或嫩嫩豬咖哩來吃，一樣可以選白飯或烏龍麵。牛肉軟嫩，肉的份量給的很足喔！ Q彈的烏龍麵裹上滿滿的日式咖哩，記得趁熱吃！
蝦爆了烏龍麵 $220
湯頭可以選高湯、咖哩或紅寶石，ㄚ綾綾選的是咖哩湯底。先不說蝦爆了烏龍麵的配料有東石蚵、蛤蜊、魷魚、蟳味棒（蟹肉棒），光是蝦子竟然就有11隻！整個超氣派，視覺上來說真的很吸引人耶！ 海鮮類都很新鮮，湯頭不會蓋過其它食材的味道。湯頭也是滿滿的鮮味，彷彿所有精華都在裡頭了。 烏龍麵頗有嚼勁～
古早味手工雞捲 & 海鮮捲
深色的是古早味手工雞捲，與一般在外面常吃的魚漿雞捲不同，這個是用整條的里肌肉、馬蹄(荸薺)、洋蔥製作；外皮炸過後還有一層醬燒的味道，最後撒上一點黑胡椒，整體來說口味稍重、口感偏軟，但配飯吃剛剛好！好想再吃第二根古早味手工雞捲喔！要是能再來個醃小黃瓜片更好！海鮮捲的外皮超薄、超酥！也深受客人的喜愛。沒想到海鮮捲還吃得到整隻的蝦仁！
會噴汁的啾西唐揚雞 $70
連唐揚雞都是店家自行醃製，吃的時候請小心，真的很會噴汁！有建議老闆上餐時要提醒客人啦！ㄚ綾綾那天吃就被雞汁噴到衣服XDD唐揚雞的調味也是偏鹹，但是相當軟嫩多汁！
香辣三杯雞 $100
三杯雞的肉質挺軟嫩呢！裡面有加蒜頭、九層塔，帶點些微的辣度，口味中規中矩，可以單點或搭配咖哩飯或烏龍麵。店家製作好時會真空包裝，客人點餐時再進行加熱～
豬排 $60
豬排厚度比我預期的還厚！而且肉汁都有鎖在裡面～最特別的是醬料部分，搭配的不是番茄醬、美乃滋或黃芥末，改用甜甜鹹鹹的味噌醬！喜歡清淡口味的客人，建議不要一下子沾太多。
海鮮湯 $150
海鮮湯一樣可以選擇要高湯、咖哩還是紅寶石湯頭，ㄚ綾綾最喜歡雞骨高湯，甘甜的湯頭很令我著迷！芹菜可以增添一層香氣，不敢吃芹菜的客人請在點餐時提醒店家不要加入就好囉！這碗有大蝦、鮮蛤、東石蚵、魷魚、虱目魚丸、蟳味棒等等，最令人意外的是有大干貝！也太肥美了吧！一口塞進嘴巴超爽快的！蝦子十分新鮮。蚵仔也挺飽滿肥嫩呢！
龍蝦海鮮泡飯
龍蝦海鮮泡飯分$299跟$369元，想多吃點蝦子跟大干貝就選$369元餐點就對了！配料還有鮮蛤、東石蚵、魷魚、虱目魚丸、蟳味棒等，食材隨季節調整，這個是每日限量的嘿！
粉紅色的龍蝦海鮮泡飯你吃過嗎？大家來猜猜是用什麼蔬果熬製而成的湯頭～一整隻的龍蝦擺在眼前好壯觀！龍蝦已經幫客人大致分解好了，吃起來方便多了。剝開龍蝦殼可看見鮮黃豐郁的蝦膏，連同新鮮彈牙的龍蝦肉一併送進嘴裡，超幸福的啦！每一口泡飯都吸附著海鮮湯頭，沒有過多的調味～～～泡飯本來就會隨著時間浸泡變軟，所以建議大家也是盡快吃完嘿！
學生優惠
出示一張學生證再折$5元/人。
龍蝦主餐優惠
龍蝦主餐享$299或$369元優惠價。
宵夜優惠
凡晚間10點後來店點咖喱主餐一律優惠$20元。
新竹外送優惠
可提前一天預訂午餐外送，新竹市區消費滿五份、新竹科學園區滿十份可外送。
喜然 泡飯*咖喱
營業時間：每週日、週一不定期輪休，請參考店家FB公告
週一到週五17:00-22:30
週六日11:00-14:00、17:00-22:30
外送電話：0988-090209
地址：新竹市中正路67巷20號（東門市場一樓1063攤位）
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
