夏
天是個會很想吃泰國料理的季節，無論是涼拌、烤物、炸物或泰式酸辣湯，酸酸辣辣的口感總是夏日好選擇；蘭那泰式料理位於板橋環球百貨二樓，是間泰國蘭那王朝宮廷料理，裝潢氣派、價位中等，餐點也相當美味！
其實在板橋環球經過蘭那泰式料理許多次，每次從外觀看都覺得他是間價位很高的餐廳，始終沒勇氣走進去；有天佳媽特別想吃泰式料理，就決定去看看菜單和價位，沒想到價位比預期中的低，美味程度也超過我們的預期！
蘭那泰式料理
用餐時間：2019.6.1
推薦菜色：綠咖哩牛、泰式椒麻雞
營業時間：【平日】11：00–14：00／17：00－22：00、【假日】11：00－22：00
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓（板橋車站2F）
電話：（02）6637–3366
交通：板橋火車站2F
☆其他：可訂位、可刷卡
蘭那泰式料理走精緻路線，店內燈光、擺設都相當典雅，和過往吃過的泰式料理相差很多。
▼蘭那泰式料理外觀
▼蘭那泰式料理用餐環境
蘭那王朝是曾經擁有輝煌500年歷史的王朝，過去版圖位置在泰國北邊（清邁、清萊、南邦等地區），國土境內多高山又緊鄰緬甸，因此泰北有著獨特文化與料理；相較於泰國中部與南部料理，泰北菜口味溫和許多，無論是辣度或酸度，都更適合台灣人口味。
蘭那泰式料理是幾個來自泰北的廚師創立的餐廳，在台灣各地都有分店。記得5年前到清邁、清萊旅行，泰北的步調、文化和氣氛與泰國其他地方不同，是很個街道不壅擠、適合旅行的地方，美食也真的都好美味；雖然沒有太多假能夠辦法馬上飛到清邁，那來吃個泰北宮廷料理也不錯！
蘭那泰式料理餐點大致有咖哩類、河粉類、青菜類、酥炸碳烤類、辣炒類和湯品類等，價位約在190–490元間；如果擔心不太能吃太辣，點餐前可以詢問服務人員，想點的菜色是否能調整辣度。
▼蘭那泰式料理板橋店菜單–人氣排行榜
▼蘭那泰式料理板橋店菜單–咖哩類、河粉類
▼蘭那泰式料理板橋店菜單–辣炒類、湯類
▼蘭那泰式料理板橋店菜單–青菜類、酥炸碳烤類
月亮蝦餅（360元）
泰式料理的經典菜色之一就是月亮蝦餅，八片厚厚的三角形蝦餅，外皮炸得酥脆，內餡能吃得出濃濃蝦味，搭配特製醬料，非常好吃！
▼蘭那泰式料理–月亮蝦餅
泰式高麗菜（190元）
泰式醬料有濃濃香料味和蝦醬味道，味道不會太辣，和青脆高麗菜有著完美搭配。！
▼蘭那泰式料理–泰式高麗菜
泰式檸檬雞（330元）
本來翻菜單找不到泰式椒麻雞，詢問後才知道，泰式檸檬雞就是泰式椒麻雞；這道菜價位算略，不過雞肉很多塊而且每塊都很厚，外皮不會炸得過度油膩，肉質多汁，再淋上檸檬調製的醬汁，味道很好吃！
▼蘭那泰式料理–泰式
叢林燒肉（280元）
叢林燒肉和我想像中的有些不同，原本以為式烤肉片，沒想到是炒豬肉；泰北料理醬料非常特別，像這道叢林燒肉就用多種香料與醬汁調配，有些甜甜酸酸味道，是喜歡吃清爽口感料理會很喜愛的菜。
▼蘭那泰式料理–叢林燒肉
綠咖哩牛（320元）
綠咖哩牛是每次都會讓我多吃好幾碗飯的泰式料理，濃濃椰奶和綠咖哩、香茅等香料，加上少數幾片辣椒，非常下飯。
▼蘭那泰式料理–綠咖哩牛
摩摩喳喳（95元）
摩摩喳喳有亞達枳、波羅蜜、紅毛丹等色彩繽紛的佐料，但整體口感味道比較淡一些；我還是比較喜歡越南小棧甜甜的摩摩喳喳。
▼蘭那泰式料理–摩摩喳喳
蘭那泰式料理是個很適合聚餐和代長輩用餐的餐廳，加上交通便捷，有機會可以來試試唷！
新北美食餐廳
東南亞料理餐廳
此文同步發表於：【板橋美食】蘭那泰式料理板橋店
