記得當時好客燒烤一開幕的時候,我就跟男友兩人一起來吃過,當時的食材新鮮、海鮮種類也多,而且還有調酒、啤酒可以暢飲,現在想起來也是心中滿滿的開心!
這次除了男友之外,也特別帶爸爸媽媽一起來用餐,因為在印象中爸爸媽媽好像比較少在外面吃燒烤,正好碰上了快要父親節(加上媽媽生日),就一起慶祝啦 ♥
--INFO--
好客燒烤 台中老虎城店
地址:台中市西屯區河南路三段120號
電話:04-2251 0533
營業時間:週一 ~ 週日 11:30-22:00
停車資訊:老虎城內有附設停車場(消費500 / hr)
位於老虎城內的好客燒烤可以說是我最常來老虎城用餐的地方,店家位置也非常的多,桌與桌之間的距離也不算太近,整體來說動線也很好,加上這邊的調酒、啤酒可以暢飲,所以做為聚餐、聚會、慶工等等都是很不錯的選擇!
ps. 酒後不開車,開車不喝酒
而店家除了使用菜單點餐之外,像是在生猛海鮮區的海鮮就可以自取,有泰國蝦、小花枝、白旗片、生蠔等~
這一區我們家取最多的就屬生蠔了,爸爸媽媽拿了很多,吃的也很開心!
最主要的是食材真得很新鮮,生蠔烤過後鮮甜好吃,還帶有一股淡淡來自海水的鹹度~
在開始畫單子之前,店家也會先提供一些基本盤去做食用,讓我們吃到基本盤的食材後,在根據自己喜歡的部分作加點,也是非常貼心的選擇~
基本盤的海鮮部分使用的是白蝦與椒鹽草蝦,兩者吃起來的口感也不太一樣,我自己是更喜歡草蝦一些,因為有加入了椒鹽,吃起來口感也更為豐富,重點是兩者都很新鮮~
肉品的部分我個人最推薦牛舌!不同於一般外面的薄切,好客燒烤使用的是後切牛舌,烤至8-9分熟後直接吃,牛舌的脆口咬下時脆中帶軟,軟中帶有一股牛香氣,有夠好吃!
如果喜歡吃牛舌的朋友,絕對是不能錯過這道~
沒有在基本盤裡面的食材我也推薦:牛小排!
好客燒烤的牛小排有稍微的加入黑胡椒去做提味去腥,加上油花與肉的分布也算均勻,吃起來不甘柴還帶有淡淡的香氣~
跟以前不太一樣的地方還有這邊!
以前菜單上似乎沒有看到淡菜過,這次來竟然發現了,立刻就是點來吃吃看囉!
我個人其實是不太喜歡吃淡菜的,因為有吃過不新鮮的被嚇到過,但是先經由男友的試吃後,強烈推薦我必需要吃,我也吃了一口發現,這個淡菜、我可以~
這次我選擇的方案是858系列的,我也推薦大家必需要點一下“現切翼板牛”,油花分布超級均勻,放上烤網烤至5-7分熟立刻咬下,那種細膩的口感、油花滿滿的感覺,搭配上軟嫩的肉質,簡直我一個人可以再吃下10片都沒問題!
而松阪豬肉條也是必點啊~
脆口好吃不油膩,但有豬油的香氣、豬肉的軟度,配上松阪豬本身才有的脆口感,唉~ 這個我也偷偷說我當天吃了3碗啊~~~~
這邊也要告訴大家,如果選購了858系列的套餐,也可以加價49元吃到帝王蟹腳!(一人限購一份)
好客燒烤的帝王蟹腳吃起來非常的新鮮,而858套餐裡面也有火鍋一份,所以建議帝王蟹腳必需要使用火鍋去做熬煮,時間不用太長,大概3-4分鐘我覺得比較剛好,但是我今天有一個蟹腳一個不注意不小心煮太久,有點傷心(淚)
好客帝王蟹腳非常的好吃,肉質也很先嫩,吃起來很過癮!
每家燒烤必備的烤麻糬好客燒烤也有,今天就不多加贅述,因為我更想要推薦大家點“地瓜起司”!
地瓜起司超級好吃!使用的地瓜已經事先烤熟,烤熟的地瓜甜度相對得濃縮的更高一些,搭配上濃郁的起司,再透過烤爐的熱度讓起司融化扮勻後吃上一口,綿密的口感搭配上濃郁的起司,在口中一起融合化開,真的是必點之外,也好後悔沒有多點一碗(淚)
以上就是我這次前往的心得啦!也推薦大家如果想要一個吃到飽、食材也不錯、又能有調酒啤酒暢飲的好所在,必需要到好客燒烤啦 ♥
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好客燒烤 台中老虎城店
地址:台中市西屯區河南路三段120號
電話:04-2251 0533
營業時間:週一 ~ 週日 11:30-22:00
停車資訊:老虎城內有附設停車場(消費500 / hr)