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香香公主

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

造訪商家:

曾蒙牛職人麵鋪

place新北市土城區中央路二段163號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

曾蒙牛職人麵舖|土城牛肉麵.土城美食.土城外送  

+香香公主自我介紹

土城牛肉麵.土城美食|曾蒙牛用牛..鮑魚等讓你香辣開胃滿足吃

人氣旺旺的土城美食曾蒙牛職人麵舖讓吃麵也有不一樣的新感受

除了招牌香辣牛肉麵以外,還有奢華鮑魚與豚湯組合出不一樣的華麗麻辣麵,更有酸辣清甜的老罈酸菜鴨,連十全排骨、蒙古豬、百菇雞腿都有喔

曾蒙牛職人麵舖嚴選了拿手風味讓大家走進麵舖裡不再只有傳統拌麵、湯麵或是只有豬或牛可選擇;牛....鮑魚.海鮮這兒通通有,今天你想來哪一種呢~?

【香香公主真誠推薦】平日中午12點半左右這兒的客人來來去去的,翻桌率好高呀!! 夏天來點辣是開胃,冬天來點辣是必備!! 還在等什麼呢~?

曾蒙牛也有配合foodpanda土城外送喔

【消費價位】$130~$160|半筋/三寶$180&$220|麵條均可選,辣度可調整

 

 

相關土城美食牛肉麵.曾蒙牛職人麵舖與大家分享如下喔

很喜歡曾蒙牛賦予麵店一個簡約風格的舒適用餐空間

來一杯茶吧,無論季節,餐前一杯貼心茶總能先潤潤喉,暖暖心

平日大約12點半左右土城美食曾蒙牛開始忙碌了起來,內用、外帶、外送來來去去的,但節奏輕盈不擾人,也難怪這裡的翻桌率高呢

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從四月開幕到現在,打卡贈冰品的活動持續進行並更新內容物

之前有哈根達斯,這回是小巧可愛的的冰心粽,好喜歡顆粒花生口味呀

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土城麵店外送美食-曾蒙牛職人麵舖小菜均一價$35

樣式不多,主以當日新鮮供應為主,香香選擇了涼拌蓮藕

微辣甜脆的蓮藕帶點解膩酸風味,冰涼微微香辣與爽脆口感在夏日特別開胃

然後內心祈禱有機會下次會遇見麻辣鴨血曾蒙牛職人麵舖|土城牛肉麵.土城美食.土城外送 曾蒙牛職人麵舖|土城牛肉麵.土城美食.土城外送

 

看看這一盤盤精緻可口的麵品

土城曾蒙牛職人麵舖真的很用心在視覺上提升胃口,每份麵品都提供茶品、及風味不馬虎的三樣簡便小菜

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鮑魚麻辣拌麵$130|土城美食牛肉麵.曾蒙牛.土城外送

美美禪風『一麵二吃』鮑魚麻辣拌麵上桌啦~!!

滿滿的新鮮小鮑魚堆疊在細麵上讓吃拌麵這件事瞬間升級為奢華!!

採用10種以上辛香料及3種以上豆瓣醬翻炒出有點像XO醬風味的偏大辣辣醬

新鮮小巧如珍珠奶茶概念的小鮑魚在每一口Q彈裡釋放自然海甜及特有香氣

口口香辣順口的立體口感細麵與這樣華麗的麻辣鮑魚組合出麵食新感受

完食後再將壺裡熬成乳白色的豚骨精華湯底倒至碗內,藉由濃郁清甜豚香與殘餘的麻辣醬料結合後,一碗柔和甜辣的美味又再創新顛覆味蕾,香香公主特別推薦

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老罈酸菜鴨$150|土城美食牛肉麵.曾蒙牛.土城外送

如果不吃牛,店員推薦了老闆特別去學並調整適合台灣口味的老罈酸菜鴨

酸菜和川菜經典辛香料-泡椒爆香炒一小時後熬成湯,透過一小時的熬煮再加上蘋果醋完美引出酸菜甜味,濃濃的自然清甜在嘴裡柔和綻放,同時果酸也輕巧的在其中點綴出細緻風味,充滿嚼勁的鴨肉又帶點辣;一點酸.多點甜.一點辣互相交錯出層次風味的老罈酸菜鴨既清爽又不清淡,香氣濃郁撲鼻,迷人風味佔據味蕾

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招牌牛肉麵$160|土城美食牛肉麵.曾蒙牛.土城外送

這碗招牌牛肉麵是以辛香料起家的曾蒙牛的意外新發現

老闆某天想吃牛肉麵,去買了些牛腱肉回來加進去麻辣底料及牛骨一起熬湯,熬出麻辣紅燒新風味(取自店家FB),就這樣電到自己所以也想放電給大家

以六種辛香料及四種豆瓣醬炒1.5半小時後再熬湯兩小時的紅燒X麻辣結合的辛香牛骨湯底辣度柔和且不油膩,塊塊帶點筋的牛腱心燉得帶點紮實又不乾柴,一口湯、一口Q滑手打麵、一塊肉一同送進嘴裡,連紅蘿蔔也燉得細軟,就讓滿滿的香甜香辣滿足味蕾,最後將結合麻辣鍋必點的油條送進嘴裡,讓吸附滿滿香辣精華的油條做最後的華麗END

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>>前往店家facebook關注

11:30~21:00 02-8261-2547

土城外送請至foodpanda

新北市土城區中央路二段163

捷運土城站步行約7分鐘|公車請搭至長風新城站

文章延伸

 

全台溫泉賞花採果南部海岸

澎湖旅行更多長灘島.巴拉望-科隆島.關島.馬爾地夫分享文-

 

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