內壢美食小吃 [一畝田拉麵水餃] 食客多˙動作慢˙麵條硬

天氣炙熱晚上八點還未用餐，就在忠孝路[半畝田]，

看著燈火通明、人潮滿座，人多感覺飯菜吃著香啦!!

 

店裡的顧客不少，將進九成滿坐，在這盛夏天氣

燜熱難擋，竟還有不少桌在大啖[酸菜白肉鍋]....

雖然有耳聞這裡的火鍋很有名。

裝潢和一般的麵食店差不多，自助區的餐具、醬料、

店家還準備了粥品，都是得自己動手。

菜單項目不少，有麵點、水餃、蔥油餅、韭菜盒、小菜、

涼拌菜、現炒蔥爆牛肉、青菜、湯品、涼麵等。

這家店已來過不少次，今晚換換口味，點了榨菜肉絲麵

和韭菜盒，沒有滷味可選擇，小菜就免了吧!!

榨菜肉絲麵($65元)好大一碗，肉絲不少，榨菜爽脆，

唯麵條屬於細款的家常麵款，因火侯不足顯得麵體太硬

咀嚼感很費時又費力，才吃下第一口，就很想退掉重煮，

中國人的自尊和理智，立馬打消此念頭，下次會先註明。

韭菜盒子兩個($60元)，也是一口咬下就後悔啦!!

因為自己也會做這款，以前住眷村時還常做哩!

餡料極單薄，就是薄薄的一層，最令我不爽的就是

餅皮，沒有盒子該有的酥脆感；今晚用餐很不開心~