趁著端午連假，約了妹妹帶妍兒和阿毅吃火鍋，
先補充營養，看看期末考能不能考狀元。
這兒離捷運大直站很近，不過我習慣開車，
週日開車過去，經過大直國小後面的巷子就有位子，真不錯。
來到店外，先考個試，這個「饕」怎麼念啊？
有人說號食啦，讓我和妹笑了出來，只好來個教學，
吃飯順便學個字，吃飽也要長知識。
門口玻璃窗掛了一件衣服，覺得很奇怪，
近看才知道是OPEN，另一邊是CLOSED，有創意！
餐廳內的座位還蠻寬敞的，約四十個座位。
店家都已經在桌上擺好鍋子、餐具和菜單。
我們四個人，店家問我們要開幾鍋，
可能以為阿毅自己無法吃一鍋，但其實他最會吃，所以就四鍋囉。
基本上店家採用一人一鍋的方式，
若要共鍋，店家會酌收成本費50元。
假日或顛峰時間人多，有限九十分鐘用餐。
我們當天用餐可能因為端午節的關係沒滿，所以可以悠閒用餐。
牆上推薦著超值特價，想大口吃肉的就點下面兩種，超大盤，
很適合阿毅這肉食動物！
牆上擺著一整排的酒瓶，還蠻漂亮的。
店家有啤酒和清酒可點喔。
來看看菜單，第一頁是推薦菜色，
上面兩種重量級是目前特價的特大盤，
下面兩種是頗獲好評的肉品，不過是一般份量。
重量級的訂價原來是480，現在是390，很划算。
也有其他牛肉、豬肉和海鮮鍋，
當天沒有羊肉，店家在點餐時有先告知。
20元加點真是佛心來著，
眼尖的我馬上就看到有荸薺、菱角、紅棗、蓮子和大甲芋頭，
前面四種很少會出現在火鍋裡。
問了店家菜盤裡是否有，他說沒有芋頭，所以我們就點了一份芋頭。
除了基本湯底，也有六種湯底可點。
菜盤端來的時候只看到蓋在上頭的高麗菜，好料都在裡面。
打開鍋子，裡頭已經準備好湯頭，自己打開電源，開鍋囉！
把高麗菜撕小塊放進湯裡煮，
就會看到下面有好多食材，
有南瓜、紅棗、蓮子、荸薺、菱角、木耳、玉米筍、金針菇、鮮香菇、青江菜、
竹輪、蛋餃、起士燒、米血糕、甜不辣、小貢丸、花枝漿，
我就喜歡多樣化，營養多元啊！
我們四人的附餐，我點了地瓜飯，他們個要了冬粉和烏龍麵。
一般地瓜飯的地瓜和飯可分離，
但這地瓜飯的地瓜完全混在飯裡面，每口都有地瓜香。
一份20元的大甲芋頭，煮起來很好吃，
兩個小孩不吃芋頭，我和妹超愛，剛好讓我們分掉。
點好餐，可以自己取用飲料，
有無糖日式煎茶和水蜜桃、葡萄飲料可選。
一旁是加湯用的壺，湯變少的時候也是自行取用。
醬料區有五種配料，七種調味料。
一旁有茶包和熱水，吃飽可以泡個茶喝，沒有咖啡喔。
牆上有醬料的圖示，一般我都取用蘿蔔泥、蒜、蔥和黑醋，
這次有少見的芥末，就加了一點。
桌上放了木架子，就知道要端上大盤肉了，
一端上來，最開心的就是阿毅了。
我們點了重量級雪花黑牛，要給妍兒補鐵。
我說補鐵是要變成鋼鐵人嗎？兩個小孩哈哈大笑。
另一盤就是重量級TORO黑豚肉鍋。
在我還在忙著拍照的時候，三分之二都被阿毅掃走了。。。
妍兒很有健康概念，看完菜單就說她要健康自然豬肉鍋，
這份量大概只有重量級的三分之一，
瘦肉較多，吃起來口感有比較好。
阿毅本來想點蛤蜊鍋，他超愛蛤嘛(阿嬤)，
我們怕他吃太多蛤蜊，所以點一個三鮮鍋，
有牡蠣、鯛魚片和蛤蜊，蛤蜊蠻大個，
還附了薑絲，可以下鍋一起煮，去腥。
瞧這小子，吃得很快很認真，吃超多，還怕我們吃，
真是超級誇張的大胃王。
看這表情就知道很讚、很滿足！
我還示範涮牛肉給他們看，
在水滾的狀態下，夾起肉片，平放水中兩秒，
夾起翻面兩秒，就可以起鍋了。
阿毅看得目瞪口呆，學著做，
不過他得先精進夾起肉片的技術，否則老是一團。
煮蛤蜊的時候他也很興奮，因為蛤蜊都像吹氣球一樣，漲好大。
鯛魚片軟嫩新鮮，好吃。
滿滿一大碗，荸薺脆脆的，
菱角也是，原來要煮到外面賣的鬆軟並不容易。
起司燒裡面的起司是固體，不是軟軟的會流動呢。
我們三個女生都吃得不多但很飽，阿毅就更不用說了。
他現在好會吃，還好每天打球，否則會擔心他變太胖。
吃火鍋的時候我們還注意到妍兒椅子後面有兩個小女孩蹲著，
原來一直在看他的外套上有好多龍貓圖案！
店家有辦活動送肉，如果大盤肉還吃不夠，就拍照打卡吧！
雖然吃飽了，還是要來點冰淇淋。
有淇淋巧酥、花生聖代、芒果和草莓，
草莓帶點酸，很好吃。芒果很香，也蠻好吃的。
鍋饕在大直實踐大學附近，是15年老店，正宗大盤肉始祖，
若從捷運大直站1號出口右轉三分鐘就到了，交通很方便。
喜歡吃肉的朋友，來這兒就對了！
地址：台北市中山區大直街13號
電話：02 8509 1668
