接下來要介紹的是這一次我和朋友去到本燔野菜農場的體驗食記了
本燔野菜農場離捷運淡水線的中山站還滿近的
從三號出口往中山北路的方向走約五到十分鐘就可以到了
且附近也有很多的公車可以到達.所以交通上還滿方便的呢
本燔野菜農場是算在商業大樓內.不過一樓就有明顯的標示和菜色的介紹
本燔野菜農場是吃到飽的所以價格分為299和399二種價格
到了二樓可以看到一個木頭上有本燔野菜農場的介紹和食材是那提供的
所以客人吃起來也會安心點
店內的坐位.還算滿舒適的.不會讓人有擁擠感
這次我和朋友點的是壽喜燒.裡面還放了不少的洋蔥呢
入桌後店員會先送上基本的菜盤
豆捲和豆腐
S.P.F網室健康豬肉(台灣)
豬肉的油花看起來也不少呢
決明子茶喝起來還滿不錯的.且很順口呢
沒多久店員就推著餐車來了.這一個餐車上是以火鍋料為主
另一個餐車是以青菜類的為主
他們的店員會不時的推著餐車來到每一桌前
並一桌一桌詢問著客人是否要加點什麼呢
所以不用擔心點了很久.都一直沒送菜來的問題
滿滿的料呢.接著就是我們大快朵頤的時候了
地瓜吃起來還滿嫩的.可以吃到地瓜和壽喜燒甜味.且不會很甜膩
煮好的肉片忘了拍了.肉片在加上蛋液一起吃還滿嫩嫩好吃的呢
他們也有七味粉也可以加入蛋液.可提升他的味道呢

對了桌子旁還有二瓶.黑的是壽喜燒醬.白的是白開水

可以讓客人在煮時調整自己的口味
吃了約一半時店員還送上了梅子醋.剛好可以讓我們中和一下口中的甜味
梅子醋裡面還有一點點冰沙.吃起來冰冰涼涼的且帶點酸還滿好喝的
我也續了不少杯呢
麻吉燒
店員還附上了黑糖.可供客人在吃麻吉燒和年糕時沾取食用
麻吉燒吃起來非常的Q彈.在加上黑糖吃起來味道還不錯呢
且不會太過的甜膩
大豆皮吃起來還滿軟的口感錯.本來沒要煮那麼久的
結果和朋友聊天時忘了先拿起來了.不然就可以吃到豆皮的酥脆感了

最後是甜點的部份

我點的是芒果冰沙花茶凍

芒果冰沙吃起來有淡淡的芒果味.在加上上面的椰果吃起來還不錯

花茶凍吃起來還滿Q的只是花茶味能在種一點會更好

我覺得本燔野菜農場的服務還滿不錯的.且用餐環境也讓人覺得很舒服

食材來說也很新鮮.如果野菜的部份能在多一點會更好