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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:

慢慢喝金花

phone0900-761390
place台北市萬華區內江街17號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

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西門町,是台北年輕人的娛樂天堂。

潮牌衣飾,美食餐廳比比皆是,連最簡單的飲料也是創意特別多

連鎖飲料店,固然品質穩定,但自創品牌的飲料店,也不遑多讓。

夏天冷飲,冬天熱飲,都有特別的限定版就是要緊緊地抓住顧客的忠誠度

 

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【慢慢喝金花】位在捷運西門站1號出口附近,紅樓戲院的另一面。

這裡有一家家各具特色的小店,【慢慢喝金花】門面小巧玲瓏,精緻頗有質感。

不過,這裡大多提供外帶,內用則只能在戶外食用,環境就不是很優美啦!

【慢慢喝金花】提供飲料及「手工豆奶厚片」的輕食,不但解渴消暑,還可以療飢

 

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看起來,他們家的「手工豆奶厚片」口味挺有創意的,

而且還不斷的推陳出新,與市面上的既定厚片烤吐司的口味,非常不一樣!

捲心酥、OREO黑糖珍珠芋泥蜜紅豆等,

都可以成為厚片吐司的餡料或醬料,酷喔!

 

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最特別的是,金盞花奶霜X手作嫩奶凍也可以成為新飲料的寵兒。

感覺就很爽口,很適合夏天,重要的是「金盞花」應該對視力很有幫助吧!

 

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這個好喔,經過服務人員的推薦,於是順手一滑,

點了幾款店中的經典飲料,及厚片吐司來嚐嚐,服務人員很快就送上桌來。

 

 

芝士五胞胎   NT65

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簡單一片厚吐司,上面竟然有起司白醬X雙色起司絲X莫札瑞拉起士X起司片等,

共有5種不同的起司,所以命名為「芝士五胞胎」。

厚片吐司約有2公分厚,很能療癒午茶時光,饞蟲開始蠢蠢欲動的轆轆飢腸!

 

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柔綿潤滑又鹹香的起司,牽絲的視覺很療癒

奶香濃郁,洋溢在整個口腔。

雖然寶寶跟莫札瑞拉起司比較熟,但說實在這片「芝士五胞胎」

還真的不容易分辨誰是誰呢

吐司邊邊烤得酥脆噴香,與起司超搭的,這一片肯定是「芝士控」的最愛!

 

 

芋你相遇   NT65

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基本食材為香草奶油醬X大甲芋泥X白玉珍珠。

香草奶油醬鋪在烤好厚吐司的第一層,奶香濃滑順口,超喜歡那飽滿的奶味

晶瑩透亮,粒粒分明的白玉珍珠,就是一般波霸珍珠的大小。

入口先是柔滑,接著是Q彈有嚼勁,應該是一般人會喜歡的Q勁!

再與柔綿相郁的大甲芋泥相「芋」,真是天作之合啊!

大甲芋泥,不愧是大甲名「芋」,,柔滑細緻,「芋」香迷人

這些濕料,竟然成了烤厚片吐司的美妙醬料,風味層次豐富

讓厚片吐司除了果醬花生醬奶油之外的新選擇,美麥喔!

 

 

金盞花奶霜X手作嫩茶凍   NT55

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茶色深濃飽滿的茶凍,上面淋上一層奶霜,再覆上一撮花香依舊的金盞花,挺貴氣!

 

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奶霜是微微濃稠的液體,增添純奶凍的風味,都是溫柔的口感。

奶霜本身就會有芳香怡人的花香茶凍水嫩有如燒仙草的質地,整片不分散。

 

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將全部食材攪拌,形成冰裂紋的茶凍奶霜,不但視覺美,口感更是豐富

品味之間,還是可以感受到不同風味的層次分明

夏天的午後,就以茶香奶香花香,來一場浪漫的「香之邂逅」吧!

 

 

大芋奶奶   NT85

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2/3的芋泥,1/3的純鮮奶,超級豪奢的貴族飲品

這是寶寶的私心感覺啦,因為我是芋頭控,超級無敵喜歡芋泥,所以認為很豪奢!

吸管一插入,純粹只吸到微甜的芋泥,真是太療癒了!

食材單純,但卻大大的滿足了芋頭控的心靈需求,超幸福滿足!

 

 

來場艷 M70 /M80

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這是一杯冰沙飲料。

最底層就是還有一點顆粒感的芋泥,甜度可調的冰沙。

隨之加入鮮奶煉乳合作的甜香牛乳冰沙,

本來是壁壘分明的粗顆粒芋泥(其實是那團芋泥剛好稍有顆粒),

香醇牛奶冰沙,邂逅你儂我儂之後,

竟然就成了溫柔的芋泥牛奶冰沙之戀」!

 

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各自優點相融在一起,就喝出香醇的芋香與奶香,

對於寶寶這個芋頭控來講,真是超療癒的一杯飲料,量到心坎兒裡

 

 

黃金粉圓黑糖鮮奶 NT70

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看起來很邪惡的感覺。

這是用黑糖水+寒天珍珠一起熬煮出呈現金黃色澤的珍珠而命名。

 

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黑糖鮮奶溫和香醇,黑糖粉圓香氣非常突出。

甜度比鮮奶突出很多,但甜香不膩口黑糖果然成了甜品的顯學

香甜美味,寶寶推薦這一款一定要點喔

 

 

綠抹森林   NT70

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一抹抹茶的淡綠,慢慢漸層為鮮奶的雪白,看起來就是很沁涼溫和的感覺。

吸管先喝到抹茶的微苦茶香,所以必須上下搖晃,或用吸管攪拌混合。

那麼抹茶微苦不見了,隨之而起會有鮮奶抹茶的溫和醇香。

有奶香,也有茶香,甜度平和,這杯是最溫柔最解渴的飲料。

尤其是炙熱的天氣,這杯會令人有如置身芬多精豐沛的森林中

 

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【慢慢喝金花】的創意飲料,可請服務員人員將甜度調至符合自己的口味。

那麼絕對可以喝到自己所愛的好滋味,夏日炎炎,就就是要以冰涼飲料來慰勞自己

 

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店家資訊:慢慢喝金花

地址:台北市萬華區內江街17號

電話:0900 761 390

營業時間:上午10:00~~下午6:00

 

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