大家好，我是愛麗莎
歲末年終總不免與三五好友團聚，在這凝聚感情的時節裡，火鍋可以說是最佳的用餐選擇
但火鍋品牌林立，價位落點也很廣泛，究竟哪一家火鍋店吃起來最有膨湃感呢?
愛麗莎今天決定不藏私，就要在這裡跟大家分享這間位於永和的超高CP值鍋物！
它的美味程度以及CP值真的是讓我這個火鍋達人吃出了火鍋的新高度！
不管是肉類的品質或是海鮮的水準都達到最高標，絕對能滿足饕客們的味蕾！
再加上用餐環境舒適、服務又親切，目前已經榮登我心中的雙北鍋物第一名！
究竟有多好吃呢?就讓愛麗莎帶你走進這間位於永和區中正路上的樂饗精緻鍋物坊吧
首先，我帶大家來看看店家的外觀及內部裝潢
在人來人往的永和中正路上，遠遠就能看見這塊明亮的招牌～
清澈的大面玻璃，從店外就能看見內部相當整齊、乾淨
樂饗不僅是吃飽飯的地方，作為聚餐或是招待友人，都是很有面子的好選擇
愛麗莎一直都很喜歡木製門，不僅質感很好，也會給人很溫馨的感覺
店裡的設計處處充滿巧思～
在用餐區上方的小隔板，還放上滿滿的綠色盆栽，舒適感再次往上提升
愛麗莎好喜歡這面人造草牆
綠意盎然的牆面，讓店內氣氛充斥者滿滿的元氣，也很適合作為合照時的背景
不管是燈具的選擇或是畫作的擺放，都可以看出店家的好品味！
做好每個細節就是想讓客人享受舒適的用餐環境
環境整潔維持得乾淨，清潔的桌面，放上整齊的餐具，就是讓人看得舒服
不管東西有多好吃，衛生絕對是我考量用餐的重要條件！
整潔的環境才能讓人吃得安心，不斷的來訪
除了有舒適的2人席、4人席，
樂饗還有專屬6人席次的用餐區，讓你多人前來，再也不用分開坐～非常適合聚餐約會
店內中間長排的座位區，也很適合單人前來用餐的朋友，讓一個人品味美食的時光，也能沒有壓迫感
而且每個座位旁都有充電區，相當方便 ～
這邊的圓桌我則是很推薦給帶長輩前來用餐的朋友們～
很有圍爐的感覺，既溫馨又舒適，有需要的朋友記得在訂位時先跟店家告知喔
另外，還有提供飲料機及冰淇淋供大家無限享用，而且冰淇淋還是明治的！
不是明治的副牌，是正規的明治冰淇淋喔！老闆真的很大方～
喜歡吃冰淇淋的朋友們一定要記得來挖上幾球喔
再來，我們來看看大家最在乎的菜單
大家放心，樂饗的價格是超級甜的佛心價，幾乎是坊間鍋物的7折左右！讓你吃美食又不傷荷包
而且我在這裡先跟大家說，這裡的品質超越外面許多店家，同樣的品質，在外面幾乎是要用3倍價格以上的價格才吃得到！
選擇也是最多樣性的一間，一定能滿足每個人的喜好！
我們從個人套餐開始來看
光是個人鍋物就有7種套餐選擇！而且每一份套餐都含有蔬菜拼盤、附餐、雞蛋及甜湯
基本的298單人套餐
搭配的是7oz肉品或是海鮮盤，
而且豬肉提供的還是宜蘭出產的葛瑪蘭豬！葛瑪蘭豬是台灣在地的名牌豬，以肉質鮮甜聞名，不會有進口豬的豬腥味，喜歡吃豬肉的絕對不能錯過！
雞腿的部份也是使用知名牧場養殖的珍香雞！沒想到在這裡298就如此澎拜，真的好佛心呀
398超值小海陸單人套餐
肉品升級為8oz，另外，再給你一盤海鮮盤！
讓一個人前來用餐的朋友也能享受海陸饗
498單人套餐，最適合愛吃肉的朋友們
想吃很多牛肉的朋友可以選擇16oz的份量，享受一個人的過癮！
而喜歡拼盤的朋友，也可以從右半邊的品項中挑選出4種，讓店家幫你做成一個拼盤～
其中的盤克夏豬，是非常頂級的品項，不同於一般的豬肉一定要全熟才可以食用， 豬約7分熟就可以吃了！
是號稱有「牛肉」口感的精緻豬肉，非常推薦給不能吃牛肉的朋友，誰說豬肉就不能很高級！
498精緻小海陸套餐
使用的也頂級的肉品，搭配豐富的海鮮拼盤
給你更奢華的單人海鮮饗宴
598單人套餐
更是可以選擇高達20oz的肉品！或是頂級海鮮盤喔！
愛麗莎私心推薦前來樂饗用餐的朋友一定要吃吃看他們家的海鮮，品質絕對超乎你的想像
798單人套餐
則是有8oz特選肉品，加上超大的頂級海鮮拼盤，
其中的北寄貝，一般都只有在日式料理專門店才能看見，是老闆為了愛吃海鮮的朋友特別引進的
想多吃一點高檔海鮮的朋友，就選這個組合～
998單人套餐
基本上就是跟雙人套餐的內容並駕齊驅了！
除了有和牛肉盤可以選擇，海鮮拼排的部份，超大明蝦就有2隻，甚至還有生食等級的干貝！
非常適合一個人紓壓的晚餐，想靜靜的犒賞自己的時候，就來一套專屬自己的頂級饗宴吧
雙人套餐的選擇更是豐富喔
愛吃肉的朋友們，從898就能點到超划算的雙人套餐，份量比外面主打大肉盤的火鍋店還要更猛！
以下這3種品項，就是純肉的主餐選擇，分別有全牛跟全豬，也有拼盤5選2的33oz超大肉盤搭配
再來，就是愛麗莎最愛的雙人海陸套餐品項
898魚蝦雙雄雙人海陸套餐
基本肉盤就有10oz，而且有蝦又有魚，還是草蝦12隻
只要898真的好佛心！！！
1198大草蝦海陸套餐
外面很難得吃到的大草蝦，在這個套餐裡就可以吃到4隻～
愛吃大蝦口感的朋友，千萬不要錯過～
1298明蝦海陸雙人套餐
可以吃到10隻明蝦！而且樂饗的明蝦都是從澎湖直送的喔～
口感跟新鮮度絕對超乎你的想像
1398大明蝦海陸雙人套餐
給你更超值的超大大明蝦！如果是愛麗莎來點的話，我一定會豪不猶豫的選擇加100元的大明蝦
偷偷跟大家說，這個套餐可是樂響的超人氣套餐之一喔
1498雙龍蝦海陸雙人套餐
這個套餐可以吃到超氣派的2隻龍蝦！幾乎是坊間半價的價格！
喜歡龍蝦的朋友就點這個吧～一人一隻龍蝦絕對過癮
2598超值海陸4人套餐
想要提升多樣性的朋友，就多揪幾個人一起來吃！
包準大家吃飽喝足，一定會很滿意！
2998 100oz四人套餐
各位觀眾100oz的肉品在這裡！快點找你愛吃肉的朋友們一起前往！
也麻煩吃過的朋友在留言處跟愛麗莎分享一下
1898 4人大波士頓龍蝦海陸全餐
平均下來一個人大約只要500元！是不是真的很划算！！！
想吃到多樣性食材的朋友們，就趕緊約上一群好友前往用餐吧
緊接著，就讓愛麗莎跟你分享，我今天所選擇的餐點
經過店員的介紹，我今天選擇了1198的龍蝦海陸雙人餐
不僅一人可以吃到半隻的大龍蝦，還有多種鮮蝦跟魚肉的綜合搭配！肉盤也可以選2盤！
很推薦給第一次來用餐的朋友，吃到的種類多又精緻
湯底的部份，我維持基本的昆布湯底，喜歡其他口味的朋友也可以加價做更換呦
入桌後，店員會為大家送上基本醬料，由醬油搭配蘿蔔泥跟蒜泥調配而成，在比例上搭配的剛剛好，能提鮮又不會破壞食材本身的鮮美
需要辣椒的朋友也可以跟店員說一聲喔
附餐有米飯、麵跟寬冬粉，可以依照喜好，自由選擇
另外，只要是含有龍蝦品項的套餐，都會附上吃龍蝦的工具，讓大家輕輕鬆鬆就能吃到鮮美的龍蝦肉
湯底上桌的時候，真的是讓我跟同桌友人嚇一跳！看看這大片的昆布，真的是真材實料呀！
湯頭清澈誘人，散發著飽滿的金黃色澤，
我忍不住先品嘗一口原味湯頭，昆布湯底鮮味十足，喝起來既清甜又有渾厚的海鮮韻味，光是清湯就很好喝！
推薦給第一次來用餐的朋友，基本湯底最能吃出店家的功夫
接著上桌的是，超大份量的蔬菜拼盤，大家以下看到的是一人份的量，雙人套餐就會有兩份菜盤喔
蔬菜部分有:絲瓜 、 番茄 、玉米筍 、芋頭 、高麗菜 、秀針菇 、 金針菇 、 花椰菜 、南瓜 、 小白菜 、 高麗菜
火鍋料的部份有: 蟹肉棒、米血 、丸子
幾乎都是以天然蔬菜為主，菜葉也洗得很乾淨，相當精緻 ～
更特別的是基礎菜盤就附上2隻蝦子，真的好大方
肉盤的部份，愛麗莎選擇了油脂較為豐富的牛胸腹肉跟口感極佳的豬梅花
大家可以看到，肉品的色澤跟紋路都很漂亮
份量也是超大方，而且都是採取厚切的切工，絕對不是一般火鍋店所提供的薄切口感，就是要滿足你愛吃肉的味蕾
牛胸腹肉，油脂豐富，口感也更為軟嫩，喜歡吃嫩口的朋友，千萬不要錯過！
下鍋後，吸附了昆布湯底的精華，一入口滿口都是清甜滋味，
隨著咀嚼，牛肉的脂肪散佈在口中，好鮮美，好享受
豬梅花的紋路相當漂亮，一樣是給大家厚切的享受，
梅花的肥肉少，吃起來很Q彈，是大人小孩都很愛的部位，
口感十足又不油膩，涮煮過後，吸附滿滿湯汁，鮮美程度更上層樓，一個人可以吃上好幾片
主角登場了！看看這霸氣的海鮮拼盤！
超大龍蝦1隻、天使紅蝦2隻、藍鑽蝦4隻、白蝦4隻、多片鯛魚、鮮美蛤蠣，超級澎拜！！！
我們再以更近距離的影片看一次，
大家看看這個色澤！海鮮的光澤跟透亮感就是新鮮的證明！
樂饗的蛤蜊每顆約有50元硬幣的大小，而且不只是殼大，裡面的蛤蜊也是顆顆飽滿，鮮味十足！
融入清甜的湯底，讓整體吃起來更加有層次！
老饕吃火鍋一定不能錯過這鮮美的蛤蠣
白蝦蝦殼晶瑩剔透，用肉眼就能看見鮮蝦的紋路，
涮煮過後，輕輕鬆鬆就能將外殼撥開
愛麗莎跟大家說，冷凍過後的蝦，蝦殼會很難剝，在剝的過程中肉質會容易碎掉，
所以判斷蝦子新鮮與否，從剝殼的手感就有感了！
個頭也比一般店家提供的白蝦還要大一些，鮮甜的滋味跟Q彈的口感，更不再話下！
白蝦雖然比較小，但是品質夠好，照樣給你滿滿的蝦膏，濃郁的滋味一樣讓鮮味充斥口中
鯛魚片每一片都是厚切！在精華湯底涮煮過後，鮮味更加突出~
肉質紮實卻很細緻，吃進嘴裡滿口鮮甜，大口吃魚肉，讓人大呼過癮
飽滿的鯛魚片是小孩的最愛，很推薦給帶幼童前來的朋友，營養滿分，滋味鮮美
藍鑽蝦是一般火鍋店難得吃到的品種，透過蝦殼我們還可以看見蝦膏在閃爍，真的是太誘人了
鮮豔的蝦膏是老饕們的最愛，要夠新鮮才能有這樣的光澤感
飽滿的藍鑽蝦，色澤柔美，肉質好有彈性，讓人難忘的Q彈口感
接著，就是老饕都知道的天使紅蝦
天使紅蝦是頂級餐廳都喜歡選用的蝦種，也是我的最愛之一
不僅蝦頭的部份很大，蝦膏也比一般的品種更為濃郁！
蝦身獨特的甜味，比其他品種都更鮮！ 肉質飽滿彈牙，絕對能滿足老饕的味蕾
樂饗的天使紅蝦，是我吃過數一數二新鮮的，完美呈現蝦膏濃郁及蝦身甜美的特色
看看著個天使紅蝦，個頭有多大！大口吃蝦，鮮美飽滿，滿足愛吃蝦的你
重頭戲來了！大龍蝦一擺上！氣派感登上顛峰
嚴選的岩龍蝦，以肉質飽滿、口感細緻聞名～但要吃到這麼豐富的龍蝦膏，可不是到處都有！
大家看一下這個蝦膏！真的不是開玩笑的！老闆真的很會挑！！！
滿滿的龍蝦蝦膏呼之欲出，真的好誘人喔
霸氣的將龍蝦頭放入鮮美的高湯裡，越煮越濃郁，
可以說是精華中的精華，這時候放入寬冬粉或是麵條，是最奢華的享受
愛麗莎建議想要吃到完整龍蝦膏的朋友，在涮煮的時候，不要太用力去翻動它，這樣就可以跟我一樣吃到香醇濃郁的龍蝦膏了！
這個龍蝦膏吃起來是猶如海膽般的口感，外層薄透，內層飽滿，
用嘴唇清清泯過，鮮味在口中炸開，蝦膏有如奶油般的濃稠，甜美的滋味，讓你一試就難忘！
龍蝦身相當飽滿，殼有多大，肉就有多大！
在涮煮過後，肉身還是這麼澎拜！完全沒有縮水！
龍蝦肉吃起來緊緻鮮甜，肉質豐厚很有口感，隨著咀嚼鮮甜滋味在口中散開，
還吸得到湯頭的清甜風味，可以說是鮮上加鮮！真的太幸福了
在吃完超級豐盛的主餐過後，再來一碗精緻的甜湯～
這碗芋頭木耳薏仁湯，是真正的真材實料
湯品的質地濃稠滑順，甜美的滋味在舌尖上打繞，不僅讓人流連忘返，也為這頓饗宴畫上完美的句點
真希望店家有單賣這碗甜湯，好喝到讓人好想帶幾碗回家跟家人分享
整體來說
愛麗莎真的超喜歡樂饗，店家的用心真的能讓客人都很有感！
不僅日式料理有職人精神，火鍋店也有這樣的超優質店家
食材新鮮、份量超大氣、環境舒適、待客又周到，真的是很適合前來用餐的好店家
大家如果有機會來永和，絕對不要錯過這美味的鍋物，保證你吃過一次也會跟愛麗莎一樣成為主顧
以上是愛麗莎的真實用餐經驗，歡迎大家留言處與我分享你的想法喔
用餐資訊
地址:新北市永和區中正路370號
電話:02 8660 7708
營業時間:周一到周日 上午11:00-23:00
樂饗精緻鍋物坊 永和中正店 臉書:https://www.facebook.com/joyfulhotpot/?__tn__=kC-R&eid=ARBbbBfMeJ1J0yG5pcYwo0aLNsGxDNySXlGxzGBp_402b6YSWrwfbOLDhjRWK3SKpynkJp5qvASdtNpV&hc_ref=ARTY7a7MUd47URIFO_cU5FstD6vJDTgjxJEVa3jV9hOUawrCdtmxwVuMxm4qfJ8p5oY&__xts__%5B0%5D=68.ARATzxymcx84eTkOKlEwN5rr9Rk-tIiqshuxT0x6BiS9veL7yeb-IPd3ZeYr0QPkCMGsWOmp7GIP80Lzyz054H-v7mGfV5NWSfTSe4Q4tEIPcI5lUb3w5aLQEL9jGnf85bj6BfVuMlD78HIJc-IfP1AhZu-WPGHkN35NSfggGJl5DoUwFrnLL5ZkQm7ZjpVQUQ1saQaWoTR0RmMzurnjXngsb9g5Ts26-MtnjmnJPlNtzvchBj8Sb-1CDqe6ONLQFda8UtGEbkeJqqh25DWbnsv0zegfxEfPydTTFskiWDBl5SbSepeLcSQ55obbUQY9dCnqxQmgiRgMGTngHemjnlQlJwN3UgRwhZbrLAIqIKsGLKSm-ayFYInVpTUAaA1fy3YT2wWO47oczxaKT_fIA3rSV7Ae8ygfxiSIISwM4X6q
