阿發雖家住新莊，但我們還頗喜歡去逛中壢的中原夜市。當地除了商圈的腹地不小，銅板美食琳瑯滿目、選擇眾多，以及逛起來不會那麼擁擠外，前往車程所花費的時間，算起來和我們去台北市的不少觀光夜市，會花上的塞車時間差不多。而且當地還有一座不小的中原國小地下停車場，停車相當方便，出來就是中原夜市商圈。
中原夜市的銅板美食，阿發已介紹過十幾攤，夏天到了當然要再來介紹一下當地的超人氣冰品。中原國小旁的力行北街上，就有兩家超高人氣的冰品店，也各有不少忠實的擁護者。
今天要介紹其中一間，是老婆的一位由中原大學畢業的同事大推，說是中原人必吃冰店的「粉紅蛙仙草奶凍之家」～
▲粉紅蛙仙草奶凍之家（總店），店外觀
位於中原國小地下停車場旁的力行北街上，
創立於1999年，
開業至今已20年的「粉紅蛙仙草奶凍之家」，
力行北街雖不是夜市的最主要區域，
但還是屬於商圈內，
且這條街上也有好幾間人氣美食名店攤。
▲店人潮
人氣滿滿，
我們抵達到用完餐後離開，
沒看到排隊人潮斷過。
▲招牌餐
〝仙草奶凍〞系列是店家主打招牌，
店家更在〝綜合仙草凍〞自信的標註上「全台獨創‧全台最好喝」字樣～
▲冰料區
據報導店家所使用的冰料，
都是親自新鮮熬煮而成。
▲媒體報導
▲價目表
店家的冰飲品除了仙草奶凍系列外，
還有豆花類、紅心粉圓類、水果茶類、果汁類...等，
選擇相當多，
價位則是一般庶民冰店的價格～
▲剉冰價目表
老婆的同事大推除了仙草奶凍系列外，
剉冰也很值得點來吃。
▲冰品上桌
眉開眼笑的母子倆
▲綜合仙草凍（60元）、剉冰（任選四種配料/60元）
看起來配料相當豐富又大份
▲剉冰好像一座剉冰山
▲剉冰堆很高的一盤
▲剉冰冰料
粉粿Q彈風味自然，
布丁滑嫩不甜膩。
▲剉冰冰料，包心粉圓又Q又有嚼勁，
相當好吃～
▲剉冰
在炎熱的夏季裡，
吃起來真是沁心涼，
且自然甜而不膩口，
不會越吃越渴的好滋味～
▲綜合仙草凍（少冰），配料很豐富
店家問我們是不是第一次來，
我們說是，
結果店家說吃這碗綜合仙草凍和吃剉冰的方式不同，
一定要和勻吃，
才能品嘗到這碗的獨特好風味，
特別是上面那球綠豆泥更要拌勻。
▲綜合仙草凍，俯視
看起來雖然都是一些常見的傳統配料，
但配料種類與色彩很豐富。
▲綜合仙草凍，綠豆泥
店家說這球綠豆泥，
是讓整碗綜合仙草凍，
風味更出眾更好吃的的秘密武器～
▲綜合仙草凍，仙草凍特寫
帶點黑金般晶瑩光澤與半剔透的質感
▲綜合仙草凍，和綠豆泥一起就口
和一和後，
整碗湯頭成了奶味十足的色澤～
▲綜合仙草凍
仙草凍滑嫩清香甘美，
搭配數種口味且新鮮的芋圓、粉圓，
吃起來十分Q彈有嚼勁，
最後和上奶香與綠豆泥的自然清甜綿密，
整碗帶給味蕾的層次十分豐富，
不僅具有獨特感，
風味出眾更是好吃又消暑解火。
剉冰則有如一座剉冰山，
冰山底下有著豐富且份量不少的晶瑩寶藏〈冰料〉，
其冰料新鮮味美，
整碗吃起來真是沁心涼又讓人大呼過癮。
加上無論是綜合仙草凍或是剉冰，
CP值都頗高，
難怪「粉紅蛙仙草奶凍之家」不僅擁有超高人氣，
更被不少人稱為中原人必吃冰品囉～
【營業時間】13：30～22：30；週一休息
【地 址】桃園市中壢區力行北街127號
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