早聽聞Fly's kitchen要排隊，這天還特地早點出門。
抵達門口11點10分左右，門口只有幾位客人。
心裡大石頭放下的同時才發現大家都是等候的客人，店內已滿…
留了候位的電話後，一直站在門口等…
台灣的炎夏啊~真讓人吃不消!
大約一個半小時，終於接到老闆已有空位的電話。
店內小小一家，除了吧台的位子，大約剩四桌。
避免影響用餐的人，就沒多拍店內，直接進入重點的食物吧~
▼ 菜單
店內飲品除了咖啡外，還有提供可可、茶品與氣泡水，不喝咖啡的人也有其他選擇。
而食物的部份則有三明治、蛋糕、鹹派、貝果還有司康。
品項不算多，但想吃鹹 Or 甜都不是問題。
店內生意真的非常好，大叔引我們入座後有特別說要清理盤子，會晚點來點餐。
老闆幾乎沒有閒下來的時候，一下內用飲品、一會兒又是外帶咖啡，時不時應接電話，又或者有人開門要登記候位。
等了好一會兒，終於輪到我們的餐點了。
▼ 肉桂捲 $120
坦白說第一眼看到他的外觀印象普普，三角型的一角還有些垂頭喪氣。
一層一層的麵糰包裹著核桃與濃濃肉桂氣息，上方緩緩流入的焦糖肉桂醬，很快的就又感興趣了起來。
叉子削了一塊入口，溫熱的麵體口感像極了老麵饅頭的口感，柔軟卻也紮實；濕潤又略帶嚼勁。
肉桂的氣味相當強烈，恰如其份的做好身為肉桂捲的本份。
至於甜度，搭配咖啡剛好。
▼ 西西里冰咖啡(L) $160
這天氣喝一杯西西里咖啡真的是暑氣全消。
靠近杯子檸檬與咖啡的香氣撲鼻面來，清爽的檸檬與咖啡香氣完美融合，微酸微甜的口味，口感清新。
▼ 紅蘿蔔蛋糕 $120
整體口感濕潤，上方Cream cheese豐富了樸素的主體，一同入口細滑甜蜜又帶點微酸。
▼ 鮪魚三明治 $150
甜食後真的很需要吃點鹹食中和一下，鮪魚三明治來的剛好。
紅蘿蔔、生菜、芹菜、鮪魚拌成的抹醬，搭配上抹上花生醬的吐司，清爽脆口。
非常不同於市面上的鮪魚三明治，相當推薦。
店家可外帶，除了肉桂捲與鮪魚三明治兩樣。
另外肉桂捲沒吃完也不可打包，點餐時斟酌自己食量點餐。
肉桂捲平日限定24顆、假日48顆……下次只好早點去排隊。
| 02 2775 3277
| 106台北市大安區大安路一段16巷4號
| 營業時間: 11:00-20:00
| https://www.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/flys-kitchen-107706822580978/
