第一次來到田寮農莊時,
我站在停車場處望了一下,
想說這地方好純樸,
沒有抱著很大的期待,
但走進田寮農莊時才發現,
代誌不是我所想像的那樣哦!
田寮農莊有提供停車場,
我最愛有停供停車場的餐廳,
這樣省去找車位之苦。
停好車子後,
我們按著指示走到田寮農莊的門口,
這時候還沒有抱著很大的期待說,
就想著"啊不就來這裡吃個飯而已"。
首先來迎接我們的是這位鸚鵡,
哈囉!!鸚鵡先生你好!!
走進田寮農莊後,
先看到以前在外婆家看到的古早農具,
我好像回到過去一樣,記憶點點在心頭。
照片中的室內就是我們要用餐的座位區,
店員帶領著我們到指定的室內座位,
這時候才真正讓我驚喜的景觀跑出來了,
天呀!!這真的能用柳暗花明又一景來形容。
我們今天點的是中式桌菜,
今天吃的合菜是3000元,
含水果一共十道料理,
田寮農莊的合菜價格有分為三種,
分別是3000元、4500元和5500元,
文末會放上菜單。
首先端上一鍋好吃的白飯,
這是店家自己生產的台梗九號米,
告訴你這飯超好吃的,
要不是菜色太豐盛,我都想吃第二碗飯了。
第一道賜福拼盤,
一共有五道涼拌菜組成的,
有涼拌洋蔥、蝦仁、泡菜、黑豆和小魚。
每道涼伴菜的風味都不同,
最令我驚喜的就是這道蝦仁,
若閉著眼著吃的話,我吃不出這是蝦子,
涼拌菜是夏日最適合吃的料理,不錯!!
這是頭路菜,
我超愛這鍋頭路菜,
因為裡頭的料超豐盛的。
你看看,你看看,
裡面有我愛的筍絲、鳥蛋,香菇、芋頭等等,
光這道我就吃了三碗,好吃嘛!!
千萬別以為它是佛跳牆,它不是哦!
這道是蒜香美宴魚,
我第一次看到魚是如此的擺盤,
這廚師真是厲害,
想到用這種方式呈現這道料理。
這道蒜香美宴魚,讚讚讚!!
魚的鮮味仍然吃的出,
不會被醬汁給蓋掉,
就連小朋友都超愛吃的說。
這道是大封筍乾,
也是我一定要推薦好好吃的料理之一,
光看到那滷的很透的豬肉就猛吞口水了,
馬上快點來夾一塊嚐鮮看看。
果然大家都吃的眉開眼笑笑,
老公還一直讚美說就是這一味就是這一味,
這一味就是老公愛的味道和口感,
肉吃起來一點都不會柴柴的,
肥肉的部份吃起來是肥而不膩,好吃哦!
這道是鮑魚米糕,
米糕,是我每次宴客最期待的一道料理,
這道米糕當然也是我期待的一道美食。
米糕裡的配料給的不手軟,
鮑魚、魷魚、香菇等等的配料,
每吃一口米糕,嘴巴裡就是大大的滿足,
我愛這道鮑魚米糕,歐依細。
這道是麻油梅花肉,
雖然外頭天氣熱的不像話,
但這道麻油梅花肉我卻能吃完滿滿的二碗。
裡面的料好多多呀!!
菇類我愛,梅花肉我更愛,
再加上香氣十足的麻油,
喔!!!!!我等不及吃完它啦!
美食當前下,
我們這幾位大人們吃就對了,
偶爾這樣一起相約吃飯也不錯,
我覺得田寮農莊的合菜很適合有節慶時聚餐,
像最近的父親節快到了,
可以揪一揪到田寮農莊聚餐哦!
這道是三杯杏鮑菇,
三杯杏鮑菇原來也可以這樣料理,
本身就超愛吃杏鮑菇,
但很少很少吃到用三杯料理出來的杏鮑菇。
香氣撲鼻而來,
害我一直夾一直夾,
我是越吃越涮嘴。
用餐到一半時,休息時間到,
來到田寮農莊記得去戶外走走,
這戶外庭院是用餐客人獨享的空間,
我很喜歡他們的室內設計位置,
可以一邊用餐一邊看著戶外庭院。
在我們的對面是另一棟室內用餐區,
平日來用餐的客人還真不少,
可見田寮農莊有它的魅力之處。
戶外的生態池裡有不少朵的蓮花,
在池裡還有不少的魚兒在看著我們,
魚兒能在這裡的環境裡游水著,不錯!
繼續我們的美食,
這道是鹽烤白蝦,
哇!!那個鹽巴用的份量真是多。
鹽烤白蝦很熱門,
一端上桌沒多久就沒了,
可見這鹽烤白蝦多鮮甜美味。
這道是燉芋頭鴨湯,
大推,用力推,我們一致比個讚讚讚,
燉芋頭鴨湯用的料也不手軟,
裡面的鴨肉不是只有一二塊,
而是好多好多塊,
重點是這鴨肉煮的很入味又軟嫩,
肉質吃起來不會柴,老公一直讚美這鴨肉好吃。
最後一道就是水果,
今天的水果是鳳梨,
水份很多又甜。
享用完這頓豐盛的中式合菜之後,
我們又走到生態池這區來看魚,
很少餐廳有這麼棒的景觀,
而且若你是第一次來的朋友們,
一定也會跟我們一樣想不到餐廳裡竟然有如此不錯的戶外庭院。
我們走到涼亭這裡來納涼。
不小心瞄到一學粉紅色的荷花。
整個庭院可以這樣繞一圈,
雖然沒有很大很大,
但這樣的用餐環境已經很不錯。
庭院還有種植著落羽松,
我想秋天時,落羽松變色時一定美翻了。
走著走著,走到了羊羊的家,
我家慈小妹很好笑說:有牛耶!
我們一看明明是羊卻說是牛,
這....這...這是指羊為牛嗎?
說好的菜單在這裡,
若來用餐人口不多的話,
可以選擇經典農家菜套餐。
咦!!有炸物耶!!
炸物的選擇好多哦!!
另外也有特色小吃,
特色小吃都是我的最愛。
田寮農莊還很貼心的準備了素食區菜單。
另外網路上很多人大推田寮肉燥飯,
下回有機會再來訪時,必點。
飲料的部份也蠻多選擇的。
最後是中式合菜的菜單,
有三種價位可以選擇,
我們今天吃的是3000元的合菜。
以上就是我們在田寮農莊的用餐記錄,
第一次來到這麼特別的餐廳享用合菜料理,
來到這裡有種讓人放輕鬆的感覺,
還有生態池可以讓客人在這裡散步看魚兒,
大家都還蠻喜歡這裡的氛圍,
另外田寮農莊距離台中高鐵站車程僅7分鐘,
距離國道3號快官交流道車程也僅需8分鐘哦!
田寮農莊
04 2479 5186
台中市南屯區楓樹里樂田巷2-34號
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