最近在伊通街這邊新開的簡餐店
雖然價格是很樸實的便當價
但在裝潢上下了很多功夫
有文字燈管的網美牆
店內座位還有花牆圍繞
環境很華麗以外也感覺很整潔
黑粒仔的一大重點就是他的滷汁
嚐起來帶有花椒的香氣
香味四溢讓人開胃
卻不會有刺激的麻與辣感
在中午吃比較不會這麼刺激性
這邊的配菜每天有六種不同的
裝在了日式的餐盤之中
像是在吃懷石料理的感覺
每道都是精緻的小點
每種菜色的味道不會相互衝突
🔺黑粒仔唐揚雞飯
價格:130元(外帶價100元)
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:
這個完全是這家店必點
炸雞外酥內多汁
口味上是很傳統的古早味台式炸雞
香酥得迷人肉汁又下飯
老闆本身是日式料理出身的
所以才想到用台式炸雞結合唐揚雞的做法
保留了更多肉汁在裡面
真的超可以的🤤
🔺黑粒仔雞飯
價格:130元(外帶價100元)
分數:🌕🌕🌕🌗
評語:比起炸的唐揚雞
滷製的雞腿肉對於我自己來說相形失色了一點
帶有花椒香氣的滷汁
透徹得深入雞肉中
採用了雞腿的部位
讓滷過的肉質不會乾柴
反而有一種緊實帶點Q的口感
🔺黑粒仔牛飯
價格:140元(外帶價110元)
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:一樣是用特製的花椒滷汁調理的牛肉
牛肉的風味與花椒也相得益彰
比起雞腿肉滷得更加軟嫩
完全不會難咬😋
🔺黑粒仔松阪豬飯
價格:150元(外帶價120元)
分數:🌕🌕🌕
評語:跟上述的兩種肉類相比
松阪豬的口感是屬於脆口的肉質
如果是喜歡扎實口感跟喜歡咀嚼肉香氣的人
就可以選擇這道
在咀嚼的同時花椒味也能更加釋放出來
📍黑粒仔
🌏地址:台北市中山區伊通街106巷8號
🚗交通方式:松江南京站七號出口3分鐘路程
🕗營業時間:11:30~ 14:30&16:30~ 20:00
👤低消:一份餐點
📞聯絡:0225152616