日好咖哩是一間手作咖哩專賣店，位在捷運南京復興站，是附近上班族用餐時必推小店
走進南京東路的小巷內你一定會被這間文青風的小店給吸引，黃色的門面配上綠色植物造景格外清新
門上的春聯跟牆上懷舊的燈飾都讓我想好好看看這間店，有一種在日本小巷內探尋好味道的感覺
店內每個角落都是老闆自己設計裝飾，我喜歡用紅色春聯當裝飾的概念
上面都是老闆自己手寫的吉祥話，一點綠意讓質樸的店內增添一絲活潑氛圍
吧檯區就像在日本小店裡用餐，半開放式的廚房讓你可以看到老闆料理餐點的身影
菜單也是老板親自手寫在上面的大黑板，日好咖哩只有賣咖哩喔！
咖哩品項也只有五種，老闆就是因為極度愛吃咖哩而開了這間咖哩專賣店
為了讓大家可以依食量選擇份量，價格分了多多、剛好、外帶
剛好的份量其實就蠻多的，一個女生加了套餐還算能把它吃光光
因為店面不大間也鼓勵大家外帶，還特別給外帶的顧客優惠價呢
窗邊這排位子真的超美，我為了等這個位置來拍，都不敢先吃餐點哩
強烈建議大家一定要坐這裡，採光好之外，人來人往的畫面也變成療癒美景阿
店內不收服務費，茶水、餐具、餐巾紙都是自取喔
內用部分可以加價升級套餐，飲料、果汁可以無限續杯呢
酥炸豬排 155元
我選了豬排咖哩，再搭配B餐+49元就有脆薯+豆腐味噌湯
這樣一份套餐才200出頭，整體份量還蠻多的，在物價高漲的現在是很划算的價格耶
日好咖喱有兩種咖哩醬，黃咖哩偏甜不辣、黑咖哩香濃微辣
豬排咖哩底醬用的是黑咖哩，配上豬排油炸感，一點辣度反而解膩好吃
我最愛咖哩飯上的太陽蛋，半熟的蛋黃液可以增添咖哩的滑潤度
豬排炸起來外酥內多汁，薄薄的麵衣讓豬排吃起來卡滋卡滋的好香
重點是裡面的豬排肉吃起來不硬柴，用力一咬還是多汁口感呢
黑咖哩不是你想像中很黑的顏色，它的色澤只是比一般咖哩還要深
老版的黑咖哩特別放了黑味噌下去調味，吃起來的咖哩味濃而不膩
一點辛口的辣度有別於一般甜味的咖哩口感，搭配豬排吃真的好ㄕㄨㄚˋ嘴
這也是老闆最愛的咖哩味，老闆說他一整個禮拜都吃黑咖哩也不會膩哩
黃澄澄的蛋液順勢流下，搭配底下的醋飯吃起來讓我不知不覺多吃了好幾口飯
薯條炸的也不錯，外脆內軟又不會含油，跟咖哩飯搭配起來很像開胃小零嘴
味噌湯也是日好的特色，味噌的味道不會死鹹，整碗喝完也不會覺得嘴裡過鹹
老板的味噌湯沒有加小魚乾，而是用了黃味噌、杏鮑菇、洋蔥、豆腐、海帶增加鹹香
淡淡的味噌香氣喝起來反而清爽，一次喝個兩碗都沒問題呦
雙享受牛+雞 175元
老闆大推這一份雙享受牛+雞，一次可以吃到雙重咖哩風味跟肉品
棉加的是A餐+49元，脆薯+飲料續杯 (可樂 / 蘋果汁)
仔細看這盤咖哩是兩種顏色，左邊是黃咖哩，右邊是黑咖哩
老闆建議先品嘗黃咖哩部分，因為黃咖哩比較像我們一般吃的咖哩口味
黑咖哩則是帶點辣度，墊後的話才能完整品嘗到兩種風味喔!
一開始吃到黃咖哩你真的會覺得微甜好吃，濃稠度不會太黏
配上軟嫩的雞肉，是小朋友會喜歡的咖哩味道
接著再品嘗黑咖哩，彷彿有種魔力整個味蕾就會被它拉走
因為它微微辣的口感讓咖哩比原本常吃的咖哩口味還要跳
但那種辣度又不會讓你覺得很死辣，是淺淺的，一整個停不下來
牛肋條的軟嫩度吃禁一口你就會莫名想鼓掌，bravo~真的太美味啦
一開始我們覺得黃咖哩好吃，到最後黑咖哩的味道才是深刻留下來的味道
這間文青風格的小店真的深得我們的心，尤其窗邊座位望著街景讓咖哩更美味
為了黑咖哩我真的願意二訪、三訪啦~，喜歡吃咖哩的你千萬不能錯過日好咖哩喔
日·好 咖哩
台北市松山區南京東路三段256巷28弄1號
02 8773 6956
